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  • 芝心榴芒软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    在不少甜品中,榴莲和芒果的“榴芒”搭配,向来都是经典又时尚的人气爆款。此次的面包以“榴芒”为设计主题,面团中加入了芒果泥和Q弹芒果粒,制作出轻盈的面包质感的同时,辅以浓香醇厚的榴莲...
  • 芝心蔓越莓  软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的芝心蔓越莓  软欧包方法
    发表于:02-14
    亚洲人~还是更喜欢柔软、香甜的口感。欧包健康,但是并不是所有人都能接受,往往嘴巴说要健康,手还是会伸向甜面包的,手就是诚实^_^随着市场需求应运而来的就是软欧,低油、低糖、添加全麦、杂...
  • 爱心软欧包如何做才美味,怎么做爱心软欧包简单又好吃
    发表于:08-08
    所用模具:法焙客长方形家用烤盘FB10141用料高粉450g低粉50g细砂糖30g盐4g酵母5g烫种50g甜菜根粉6g水330g黄油20g紫薯馅300g爱心软欧包的做法将除黄油以外的原料混和,揉至面团光滑,面筋扩...
  • 榴莲软欧包~~教你做逼真的大榴莲食谱大全及做法,烹饪好吃的榴莲软欧包~~教你做逼真的大榴莲方法
    发表于:05-13
    最近喜欢研究仿生面包,之前做了小鱼和紫薯,这次做了榴莲~~这个面包由两部分组成:绿色外皮和白色果肉。外皮用绿色面团直接擀开就好,白色果肉部分是由一个个的小包子组合成的。所以要揉一白一...
  • 芝麻软欧包如何做才美味,怎么做芝麻软欧包简单又好吃
    发表于:04-14
    软欧面包的绵密松软,有嚼劲,低糖又健康,这款芝麻软欧包,绵密松软,有嚼劲,飘着浓浓的芝麻香。(by@宝贝僖儿)用料面团材料高筋面粉285g全麦粉50g奶粉8g盐6g黄油25g新鲜酵母15g冷藏牛奶220g±细砂...
  • 芝心榴芒软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-07
    因為麵團加了芒果泥&芒果丁,真的超級香超級好吃的一款包包!!強烈推薦大家要做起來!!*****************温馨提示*****************1、酒渍芒果丁、法式酵头和汤种要提前一天准备!2、如果...
  • 超级松软的榴莲欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软的榴莲欧包方法
    发表于:01-26
    自己做面包的好处就是,喜欢多酱料就可以多酱料。我的多的都爆浆出来了😂。榴莲肉我是买网上的急冻榴莲肉,一杯一杯分好量。做4个欧包,用2杯刚好。这个配方的量是可以做4个的。烫种可以参...
  • 抹茶红豆、榴莲软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶红豆、榴莲软欧包方法
    发表于:04-12
    一个榴莲控和面粉的故事……用料波兰种面:水100克波兰种面:高筋面粉100克波兰种面:酵母0.5-1克(夏/冬)波兰种面材料依次加入搅匀!波兰种面40度烤箱发酵1小时,再冷藏1小时。主面团:牛奶110克(80...
  • “芒果软软”软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的“芒果软软”软欧包方法
    发表于:07-18
    我女儿爱吃奈雪的芒果魔法棒,草莓魔法棒我就试着自己复刻下亲妈牌的,肯定会更香!!!用料高筋面粉180克南瓜粉20克鸡蛋1个牛奶/水140克酵母3克盐1克细砂糖20克黄油15克芒果适量酥粒材料低筋面...
  • 原创配方 | 榴莲软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的原创配方 | 榴莲软欧包方法
    发表于:03-18
    这款榴莲软欧包,不仅外形霸气得像极了真榴莲,里面也是包着实实在在的榴莲肉,隔着很远也能闻到浓郁迷人的香气。这款以假乱真的榴莲软欧包,绝对可以称霸榴莲教了。用料面包材料高筋粉450g法...
  • 地道的榴莲软欧怎么做,如何烹饪榴莲软欧才更好吃
    发表于:11-03
    就在下厨房买的方子,不喜欢看视频课件,自己记录一下,没拍过程用料黄油克面粉克糖克榴莲克高筋面粉克水克奶油奶酪克盐克细砂糖克酵母克榴莲软欧的做法波兰酵种:25克高粉+25克水+0.5克酵母...
  • 软软糯糯的芒果小欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的软软糯糯的芒果小欧包方法
    发表于:04-02
    自从买了和面机,终于可以摆脱和面的痛苦,体验更多甜品了用料面包团高筋面粉250克芒果1个去壳约130克酵母3克盐3克水30克可以少一些黄油10克白砂糖20克软软糯糯的芒果小欧包的做法芒果一...
  • 家庭版芒果芝士软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版芒果芝士软欧包方法
    发表于:08-20
    芒果芝士软欧包是北京最近有点小火的古点面包的上榜产品。面包师傅凌晨四点手工揉面,准备一天的面团,经过48小时的低温发酵,裹入大坨芒果芝士馅和芒果后烘焙而成。芒果特有的甜香混合着麦...
  • 岩烧芝士榴莲飘飘软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的岩烧芝士榴莲飘飘软欧方法
    发表于:01-22
    最近对软欧上了瘾😂这是一款加入了法国老面做法的软欧,超级柔软,风味独特。榴莲与芝士本身就是绝配,这种搭配身为榴莲控的我根本没有办法拒绝😂满满的馅料,拉丝的芝士,榴莲奶酪馅的香甜,懂榴...
  • 芝士软欧包如何做才美味,怎么做芝士软欧包简单又好吃
    发表于:05-21
    有不懂的可以加微信utopia6988,欢迎和大家交流。用料面团高筋面粉45G全麦粉175G酵母2.5G白砂糖25G鸡蛋30G蔓越莓干30G黄油20G盐2G奶酪馅奶酪50G芝士软欧包的做法将高筋粉、全麦粉、水...
  • 超级榴莲王·  软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级榴莲王·  软欧包方法
    发表于:03-08
    今天介绍这款·超级榴莲王·软欧包,隔很远都能闻到浓郁迷人的香气!榴莲的分量简直是饱满到爆炸!配上香浓芝士,这口感简直满足到不行!目测一大波重度榴莲中毒者正在路上~~用料主面团高筋粉-1...
  • 芒果夹心欧软包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-24
    用料高筋面粉500克全麦粉50克糖50克盐7克耐高糖酵母6克牛奶120克芒果泥230黄油36克烫种:高筋面粉50克开水60克芒果夹心:芒果泥适量芒果夹心欧软包的做法烫种:高筋面粉加开水,搅拌均匀放冰...
  • 芝心小欧包如何做才美味,怎么做芝心小欧包简单又好吃
    发表于:05-21
    用料高熔点芝士粒适量面包粉200黑糖40冰水150新鲜酵母10(干酵母三克)盐3克竹炭粉4克安佳芝士片二片一只半片鲁邦种37芝心小欧包的做法秤好干粉,黑糖,除黄油所有材料,加入冰水搅拌至面团伸展...
  • 榴莲软欧如何做才美味,怎么做榴莲软欧简单又好吃
    发表于:04-28
    这款面包做到了我心目中的表里如一,超大榴莲造型外皮包裹榴莲奶酪馅料,让我这个榴莲控感觉超满足超满足!如果你喜欢我的菜谱,欢迎关注我的微信公众号【Monica美食记】,每天都会与大家分享小...
  • 内心柔软的蔓越莓芝士软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的内心柔软的蔓越莓芝士软欧包方法
    发表于:08-18
    弹性和柔软兼备的软欧包做之前请看哦👀!友情提示:我是冬天做的,如果你们是夏天比较热和湿润的时候制作,请适当减少牛奶等液体的量。可以不要一次性加完,看面团的状态,柔软不粘手即可。用料面...
  • 榴莲软心冰皮月饼  (榴莲芝士与纯榴莲肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的榴莲软心冰皮月饼  (榴莲芝士与纯榴莲肉)方法
    发表于:09-13
    两娃很喜欢吃榴莲,上次买过一盒榴莲冰皮,很快就被消灭了,问我:妈妈,你可不可以做啊?我想着可以试试,冰皮月饼每年都做,只是榴莲味内陷需要好好学习一下,查阅资料浏览网页、咨询高手,最后自己特别...
  • 南瓜榴莲乳酪软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜榴莲乳酪软欧包方法
    发表于:04-22
    用料材料一:高筋面粉250克南瓜泥160克细砂糖20克奶粉10克盐3克水20克(视情况添加或不加)材料二:液种(波兰种)75克烫种25克酵母3克黄油15克馅料:榴莲40克奶油奶酪40克糖20克(可加可不加)南瓜榴莲...
  • 榴莲软欧包如何做才美味,怎么做榴莲软欧包简单又好吃
    发表于:12-11
    这个配方只是方便自己,这款软欧包水配比为66%(250g高粉165g水)。吐司水配比60%(250g高粉150g水)。面包水配比56%(250g高粉140g水)。包子馒头水配比52%(250g高粉130g水)。1.方子下面的#波兰种#、...
  • 蔓越莓芝士夹心软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓芝士夹心软欧包方法
    发表于:01-20
    心血来潮想做一次软欧包,当作下午茶点心,再看一场电影🎬用料高筋面粉240克黄油20克细砂糖15克盐5克酵母4克水110克牛奶50克夹心部分:奶油奶酪125克糖粉15克蔓越莓粒36克蔓越莓芝士夹心软...
  • 奶心软欧包如何做才美味,怎么做奶心软欧包简单又好吃
    发表于:01-27
    (记录记录~~)用料①橄榄油/玉米油15克牛奶145克盐4.5克奶粉10克高筋面粉250克糖20克酵母2.5克②果干(坚果+蔓越莓干)60克③自制炼奶30玉米淀粉30克黄油5克奶心软欧包的做法和面:按配料顺序,将...