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  • 花式包菜之做馅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-27
    包菜打肉馅,万物皆可包用料包菜半个猪肉馅8肉菜比例1:1姜适量老抽适量生抽适量五香粉适量香油适量盐适量花式包菜之做馅的做法包菜焯水一分钟捞出,忽略里面的几根绿色菜梗,剩的几根小白菜...
  • 花式包菜之麻烧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-26
    借用麻辣烫的理念来吃它用料包菜半个蒜一瓣芝麻酱三勺油适量盐适量辣椒粉适量花式包菜之麻烧的做法包菜叶洗净焯水半分钟捞出切条,蒜切片或蓉随意炒锅加底油,油热加蒜片或蒜蓉爆香,投入包...
  • 用不焯水的芹菜做牛肉馅包子,口感棒棒哒(芹菜馅包子之一)食谱大全及做法,烹饪好吃的用不焯水的芹菜做牛肉馅包子,口感棒棒哒(芹菜馅包子之一)方法
    发表于:06-07
    我家做芹菜馅的包子或者饺子,无论荤素都不炒水。尤其是包子,芹菜的营养几乎没有损失掉,与牛肉馅搅和在一起,蛋白质更容易被吸收。用料加在一起蒸了5个直径8厘米左右的包子,两个人全部吃完。...
  • 日式粒粒红豆馅(澄沙之味-铜锣烧,面包用馅料)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式粒粒红豆馅(澄沙之味-铜锣烧,面包用馅料)方法
    发表于:08-05
    红豆馅,很普通的馅料,缺其实很费功夫和心机,才能做出好吃的红豆沙。我也试过这边广式红豆沙(做过月饼的豆沙馅),本来想改良一下做面包馅,可惜还是哭的我味道有点重,不是我想要的后来重温了澄沙...
  • 台式面包之王-葱花包食谱大全及做法,烹饪好吃的台式面包之王-葱花包方法
    发表于:03-19
    葱花包是当之无愧的台式面包之王,让人百吃不厌。基本的台式甜面包面团加上混入猪油的葱花馅,未出炉前家里就葱香四溢,一口气能吃两三个。本食谱借鉴林育玮主厨的四大天王面包,采用中种法,能...
  • 花式夹馅面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-18
    最近爱吃面包,做起来也简单,直接面包机搅拌发酵,烤箱烤熟就能吃了。这几款花朵形状的馅料面包是我的最爱,记载下来,日后可以直接看自己的菜谱做啦!用料牛奶85克鸡蛋(全蛋)1个细砂糖28克盐1-2克...
  • 花式面包整形之Raspberry Braid Brioche食谱大全及做法,烹饪好吃的花式面包整形之Raspberry Braid Brioche方法
    发表于:03-19
    继续记录怎么做好看好吃的面包面团来自人人都会的五分钟免揉面包之香软甜面包同样的整形手法,还可以包咸的馅,比如这个eggcheesespinachboat里的菠菜馅用料Brioche面团450克自制果酱3/4c...
  • 宝宝辅食之快手包包菜馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食之快手包包菜馅饼方法
    发表于:04-10
    每天下班给娃做饭,时间紧张跟打仗似的,这种馅饼做法快,咸甜适中,宝宝非常喜欢吃。用料包菜1/4个虾皮一把面粉适量盐少许宝宝辅食之快手包包菜馅饼的做法一边往盆里加水一边用筷子搅拌面粉,...
  • 客家菜包粄之咸菜花生馅食谱大全及做法,烹饪好吃的客家菜包粄之咸菜花生馅方法
    发表于:03-20
    奶奶的客家菜包粄,这个咸菜花生馅也很好吃哦,奶奶最喜欢的口味。用料粘米粉一包半咸菜500g炒熟的花生200g油适量客家菜包粄之咸菜花生馅的做法咸菜洗干净切碎,因为咸菜很咸,可以看情况多洗...
  • 花式面包之奶香紫薯面包食谱大全及做法,烹饪好吃的花式面包之奶香紫薯面包方法
    发表于:06-02
    一直做吐司面包吃腻了,今天换个花头用料面团:吐司面包配方紫薯馅:紫薯若干炼乳适量黄油适量花式面包之奶香紫薯面包的做法紫薯馅很简单,紫薯去皮蒸熟后捣成泥,乘热加黄油和炼乳,混合均匀即可...
  • 花式花卷之南式花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的花式花卷之南式花卷方法
    发表于:10-01
    用料面粉100克酵母1.2克白糖3克牛奶30克温水20-25克花式花卷之南式花卷的做法面粉中间挖窝,放上酵母,糖放在里圈,盐放在外圈。加入牛奶温水合成面团切成四个均匀的剂子,压扁杆成巴掌大圆饼...
  • 花式面包馅如何做才美味,怎么做花式面包馅简单又好吃
    发表于:10-09
    用料奶酥馅奶粉80克黄油60克鸡蛋25克糖粉25克蔓越莓干40克奶酪面包涂层奶油奶酪50克纯牛奶10克奶粉10克糖粉10克墨西哥顶料酱低筋面粉50克黄油50克鸡蛋50g糖粉50克菠萝包酥皮低筋面粉5...
  • 花式面包(紫薯馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的花式面包(紫薯馅)方法
    发表于:10-02
    用料高筋面粉260克酵母3克全蛋2个糖25克盐2克黄油25克牛奶125克花式面包(紫薯馅)的做法和好面后饧发做成小剂子,再饧发紫薯馅分份将包好的面坯按扁切成均匀等份,反过来按扁摆入烤盘再次...
  • 花式面包整形之Brioche swirl buns食谱大全及做法,烹饪好吃的花式面包整形之Brioche swirl buns方法
    发表于:03-16
    面团来自人人都会的五分钟免揉面包之香软甜面包馅料用料brioche或者hallah面团1磅内馅150克花式面包整形之Briocheswirlbuns的做法从冰箱中取出一磅面团,整成圆形,放入冰箱中松弛半小时...
  • 花式吃米之小笼灌汤包食谱大全及做法,烹饪好吃的花式吃米之小笼灌汤包方法
    发表于:02-15
    用料猪皮克花式吃米之小笼灌汤包的做法就是把米打成米粉进行和面,关键是要米品质好,哈哈😄小贴士就是把米打成米粉进行和面,关键是要米品质好,哈哈😄...
  • 潮式包子馅如何做才美味,怎么做潮式包子馅简单又好吃
    发表于:01-03
    用料猪肉200克料酒1勺生抽1勺老抽半勺腐乳1.5块十三香一点香油适量胡椒粉适量葱适量潮式包子馅的做法1,全部搅拌冷藏。...
  • 包子之槐树花馅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-15
    每年假期!我都会去我家所在的小村庄“旅游”!一年十几次我就去十几次!所以导致美好大中国的太多景点缺失了我的足迹……why?一是恋家情节!来到生我养我的家看望慢慢变老的孩她姥姥姥爷!一是...
  • 用不焯水的芹菜做素馅包子,清爽(芹菜馅包子之二)食谱大全及做法,烹饪好吃的用不焯水的芹菜做素馅包子,清爽(芹菜馅包子之二)方法
    发表于:06-09
    最近宅在家里就喜欢揉面团,木耳鸡蛋芹菜馅包子爽爽哒,五个大包子是我家两人每次的标准食量。用料高筋面粉200克水120克鸡蛋2个木耳一小把芹菜1颗(中等大小)盐3克五香粉少许香油适量糖(放面...
  • 布丁厨房之山野菜馅包子食谱大全及做法,烹饪好吃的布丁厨房之山野菜馅包子方法
    发表于:06-14
    用料山野菜1000克猪肉500克葱一根姜5片盐适量鸡精适量玉米油适量香油适量蚝油适量料酒适量生抽适量十三香适量花椒10粒八角1粒面皮部分面粉500克水300克盐少许糖少许酵母2茶匙布丁厨房...
  • 花式面包之-菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的花式面包之-菠萝包方法
    发表于:09-11
    面团配料:高筋面粉500克,糖霜110克,酵母10克,盐3克,鸡蛋2个,牛奶250克。菠萝皮配料:低筋面粉200克,糖霜120克全脂奶粉30克,黄油100克,鸡蛋1个,工具:案板,烤箱,厨房秤,擀面杖,烤盘,蛋心分离器,刀,用料高...
  • 「0失败」韩国料理之韩式菜包酱五花肉/韩式菜包肉(bossam)食谱大全及做法,烹饪好吃的「0失败」韩国料理之韩式菜包酱五花肉/韩式菜包肉(bossam)方法
    发表于:07-06
    一般都是做生菜包烤五花肉但是我最喜欢吃的是这种酱五花肉这里只有酱肉的食谱包肉的酱可以去买现成的而且这个绝对不腥无异味一次到位火候刚好合适大家了解一下用料五花肉1000克大蒜两...
  • 美味包子馅儿之青菜豆皮虾仁馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的美味包子馅儿之青菜豆皮虾仁馅儿方法
    发表于:01-30
    用料小青菜2斤豆干4块豆皮1张生虾仁300克糖2克盐2克黑胡椒1克玉米淀粉3克包子馅儿调味料蚝油1勺生抽1勺糖3克盐5克十三香2克色拉油15克香油2克美味包子馅儿之青菜豆皮虾仁馅儿的做法虾...
  • 传统中式馅料✍️花生芝麻馅『可包汤圆包包子』食谱大全及做法,烹饪好吃的传统中式馅料✍️花生芝麻馅『可包汤圆包包子』方法
    发表于:02-04
    啥味儿都有就对了!每次选择芝麻馅还是花生馅都好困难=_=所以这款传统馅料我都要!啥都有了,一口下去风味十足。‼️先说一下这款馅的特点和注意事项‼️·馅料成品不是现在那种流心的,会偏干一...
  • 热狗面包胚+花式馅食谱大全及做法,烹饪好吃的热狗面包胚+花式馅方法
    发表于:06-09
    用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶150克细砂糖20克盐3克酵母3克椰子油20克热狗面包胚+花式馅的做法除椰子油外,其他和匀,充分搅拌至出膜,发酵至2倍大60克面团一份,整成长条形,再次发酵烤箱180度...
  • 花式包菜之凉拌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-25
    包菜耐储存,是我的封控战备粮,开始翻来覆去吃它吃它吃它用料包菜几片叶蒜一小小瓣辣椒面适量勺香油一丢丢盐一丢丢生抽一丢丢醋一丢丢糖一丢丢黑芝麻一丢丢花式包菜之凉拌的做法包菜叶洗...