相关乡里的最好吃的做法

土到爆，好吃到爆的湖南乡里菜肠子粑

发表于：03-27

特殊时期取名叫春光明媚肠子粑吧😊一是菜里有春天才有的小笋，二是春天来了所有美好都会如期而至。撸起袖子开启美味😄用料猪大肠猪肉小笋米粉姜祘辣椒盐酱油勺土到爆，好吃到爆的湖南乡里...
乡里豆腐

发表于：12-02

用料豆腐半斤青椒一个蒜头，香葱二个，一根乡里豆腐的做法豆腐切块都切小块，如图所示...
乡里辣椒炒蛋/白煮蛋还能炒着吃

发表于：10-25

一般辣椒炒蛋是把蛋打成蛋液后炒，这个是老家乡下的做法，把蛋煮熟去壳，再切片炒辣椒，别有风味。用料鸡蛋6个青尖椒若干红尖椒若干青蒜叶子2根浏阳豆豉1勺生抽2勺盐少许乡里辣椒炒蛋/白煮蛋...
乡里红烧肉

发表于：08-05

用料五花肉400克土豆1个蔗糖/冰糖若干八角、桂皮、香叶少许姜半片大蒜子4瓣老抽1勺生抽1勺干红辣椒5个盐少许味精少许乡里红烧肉的做法准备配料，八角、香叶、桂皮适量(如上图)，5个干红辣...
藜蒿炊乡里腊肉

发表于：06-04

感谢老爸，否则没有这道美味！用料有肥有瘦腊肉1块绿藜蒿300g剁辣椒1勺生抽盐味精藜蒿炊乡里腊肉的做法腊肉入高压锅压10分钟后放凉，肥瘦切薄片分成2堆。锅热起少许油，丟肥腊肉中火炸成薄片...
乡里菜煎饼

发表于：03-16

父母的爱一代又一代的延续最主要的体现就是美食的传承，当外婆菜成为你记忆中那个特别的存在，你有想他（她）吗？用料面粉300克鸡蛋2个盐2克酵母3克外婆菜约200克五花肉约300克乡里菜煎饼的做法...
故里乡里的夜香花汤

发表于：11-23

夜香花，花多黄绿色，有清香气，夜间更甚，故有“夜来香”、“夜香花”之名。花蕾供食用的一种半野生蔬菜。具清肝明目之功效，可治疗目赤肿痛，麻疹上眼、角膜去翳等。亦入药。是以夜来香新鲜的花...
新化乡里膀头（蹄膀）

发表于：06-29

新化乡里红白喜事一定有的菜用料蹄膀肉适量猪皮适量红糖适量酱油一点点新化乡里膀头（蹄膀）的做法买好材料，先锅里煮熟（蹄膀肉+猪皮），猪皮可以炸也可以不炸,红糖+水+酱油化开，蒸一个小时加点枣...
乡里煎豆腐

发表于：12-09

豆腐这种东西，用乡间的办法烹制最易入味，外表酥脆、内里细嫩，浓郁的香气回荡在口中。菜谱来自贝太厨房用料老豆腐500g韭菜50g剁椒10g盐3g鸡精2g高汤100ml油25ml乡里煎豆腐的做法豆腐切成3...
乡里黄豆酱

发表于：08-11

这是老妈每年都在做的咸菜，每次回去老妈都把瓶子装满，让我们带走，觉得不错，讨教了做法，分享一下，有心的人，可以试试哦。用料黄豆1000克十三香一盒香油500克花生油500克姜500克红辣椒(鲜的)三...
基础版乡里剁辣椒

发表于：04-11

出门在外想吃家乡口味不容易。老妈做了很多，但是运费比菜贵。超市卖的，又都添加了水，还有各种添加剂，味道变了。所以还是自己动手吧。用料小米辣800克盐90克高度白酒约20克基础版乡里剁辣...
＃湘菜＃乡里烟熏鱼

发表于：06-07

湘西老家，腊肉、烟熏鱼、烟熏鸡是过年一定要准备的年货，既是一年丰收的喜悦，也是浓浓的乡味~用料烟熏鱼肉一块青椒3~4个大蒜子4瓣姜一小块花椒5粒食用油少许味精少许＃湘菜＃乡里烟熏鱼的做法...
乡里乡村-逛菜市

发表于：03-21

那些对生活绝望的人一旦踏入菜市场立马就来了精气神，我就是这样。每每心情低落的时候，就去那里遛遛，原来生活这般美好。用料姜乡里乡村-逛菜市的做法大多都是时令蔬菜和瓜果。他们大多出...
乡里盐姜（湖南湘乡）

发表于：09-14

小的时候邻居家的奶奶经常会做各种小吃，紫苏桃子干，苦瓜干，萝卜条什么的，我最爱的却还是红姜。如今我也大了，回家回的少，很少有机会吃到了，前段时间看有仔姜卖了，就想着自己做看看，小时候邻居奶...
乡里小炒

发表于：03-08

昨天在外吃湘菜，点了这个菜，大家都吃的赞不绝口，里面有萝卜干，干豆角，腊肉丁，还有藕片，味道很丰富，口感也很丰富，所以今天在家自己试着炒了一下，很简单又很美味的下饭菜。用料干豆角一小把莲藕一...
家乡臊子面，家里的感觉

发表于：11-08

周末想吃面条，做了碗从小爱吃的臊子面，好吃哈哈哈用料土豆2个胡萝卜2根豆角6根西红柿1个鸡蛋2个韭菜一把面条若干自家肉臊子若干克家乡臊子面，家里的感觉的做法土豆，豆角，胡萝卜切丁西红柿，...
酒蒸霉鸭家里寄来的乡土味

发表于：08-29

霉鸭的做法和霉鱼一样，也是永丰最常见的传统霉菜霉鱼最适合酒煎，而霉鸭则更多是用酒焖或者酒蒸至鸭肉酥软用料霉鸭水酒葱酒蒸霉鸭家里寄来的乡土味的做法细葱洗净打结将水烧沸，放霉鸭块进...
贵州凉面︱夏天里的家乡滋味

发表于：08-07

夏天，那也是凉面的季节呀。炎热的夏天～爽爽的凉面特别合胃口，我知道凉面各家各行各地都有不同做法，但是源于从小的爱和习惯…真的不能忘记贵州凉面的味道，说真的，和一般的煮了之后过凉水，贵州...
城市里最乡村，乡村里最城市的乡村蛋糕，低调奢华大气美味

发表于：08-23

再多的词汇也无法形容我对这款蛋糕的热爱，尝试了很多次，终于作出了一次我最爱的效果，当然，我还会继续努力尝试，追求更好的。怕自己忘记，赶紧先记下来！用料鸡蛋2个面粉55g白砂糖60g蔓越莓40g柠...
家乡记忆里的茶鸡蛋

发表于：01-10

欢迎大家和我一起做美食，非常简单哟😃用料鸡蛋5～10个香叶4片桂皮1块八角2个花椒8粒盐15克糖10克生抽30克老抽20克红茶15克家乡记忆里的茶鸡蛋的做法把鸡蛋洗干净，一定要认真洗哟😄把洗好...
凉拌凤爪（乡里乡亲版）

发表于：01-08

用料鸡爪1500克香菜一大把柠檬2个蒜头10粒陈醋7勺酱油5勺小米椒10个洋葱1个花椒1小把蚝油2勺白糖3勺老抽2勺芝麻油1勺生姜1块盐半勺凉拌凤爪（乡里乡亲版）的做法准备好食材这两个刚刚忘了...
外酥里嫩家乡炸面鱼

发表于：04-27

用料盐12克白糖20克面粉600克玉米面150克水300克牛奶250克鸡蛋1只玉米油30克外酥里嫩家乡炸面鱼的做法1．面粉、玉米面、酵母、泡打粉、盐、糖等搅匀，拌上一个鸡蛋2．牛奶加入温水中，分多次...
益海嘉里岀品益乡辣炒鸡

发表于：01-10

本风味菜品一年四季适合食用，采用带骨鸡块进行烹制，经过焖和煎炒后，香辣风味，鸡肉鲜嫩。用料主料克重带骨鸡丁300克辅料：克重青美人椒50克红尖椒20克鲜花椒10克小米辣椒15克蒜子15克葱段10...
益海嘉里岀品渝乡辣子鸡

发表于：05-15

辣子鸡是一道经典的汉族传统名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。用料鸡肉200克干红辣椒50克姜5克干花椒10粒葱2根海皇白芝麻5克丸...
从小爱到骨子里的家乡卤菜

发表于：08-03

我爱卤菜，从小就爱。家乡人爱这款小吃，基本所有米粉店都有卖，吃碗米粉加串卤豆腐加个卤鸡蛋最过瘾。有的人家自己也会做，各种都可以卤，可以根据自己的喜好添加食材，配上自制油辣椒，别有一番风...