相关毛豆豆腐汤的最好吃的做法

毛豆豆腐汤

发表于：08-24

这个菜特别简单而且清爽鲜美，好吃到出乎你的意料用料豆腐250克毛豆100克葱花少许食用油少许盐少许鸡精少许毛豆豆腐汤的做法锅烧热加油，下葱花炒香，油只要一点点，够爆香葱花的就行豆腐毛豆...
成精的豆腐「毛豆腐」

发表于：02-11

毛霉菌粉某宝上有刀，盆，筷子之类的工具全部都要热水烫一下。或者用酒精消毒一遍发酵的温度18~25度最佳发酵72小时最佳用料豆腐8块毛霉菌粉5克(1钱)纯净水50克(1两)高度酒70克(1两4钱)辣...
徽州毛豆腐

发表于：05-08

毛豆腐是一道地地道道的家乡菜，在他乡如果不是特意去徽菜馆是吃不到的，小时候关于毛豆腐的味道就是用青椒和家里面的辣椒酱炒出来的，最近特别想念那个味道，于是在网上买了一些毛豆腐，下班回...
煎毛豆腐

发表于：06-30

这是最简单常见的吃法在黄山旅游时，经常看着老板娘用滚烫的铁板煎豆腐煎好装在纸碗里淋些辣椒酱竹签子插着边逛边吃用料自制毛豆腐辣椒酱煎毛豆腐的做法这是发酵好的毛豆腐少量油小火慢...
鲫鱼豆腐毛豆汤——下奶汤

发表于：09-26

生了二宝后，为了让母乳更足更有营养，下了很多功夫，坐月子的时候妈妈也教了很多下奶的的菜和汤，但我最喜欢吃鱼，所以鱼汤也是我的最爱用料小鲫鱼（一定要小鲫鱼）两条豆腐300克毛豆（没有可以换成...
自发毛豆腐

发表于：04-17

以往都是直接买发好的毛豆腐回来自己拌料，今年想自己发毛豆腐试试！我们这儿菜市场有一卖豆花的，她家豆腐豆花都特别好吃，提前一天预订了10坨胆水点的老豆腐。怕自己自然发酵时间太长感染杂...
毛豆揽豆腐

发表于：11-27

毛豆揽豆腐，是云贵地区常见的一道传统菜，既可做菜又能做主食。可算是年轻时代的豆腐，因为主料毛豆正是黄豆的年轻的时候啊！为甚么叫揽豆腐呢，因为在早年间，各家厨房的家用电器大都只有电饭煲...
丝瓜毛豆虾仁玉子豆腐汤

发表于：03-22

减脂用料玉子豆腐1个丝瓜，毛豆200克虾仁200克丝瓜毛豆虾仁玉子豆腐汤的做法虾仁加料酒煮熟一点点油煎下毛豆加水炖开放丝瓜和玉子豆腐炖熟再放熟虾仁...
毛豆豆腐干

发表于：07-06

用料葱根盐克料酒蚝油毛豆豆腐干的做法先把毛豆过水煮熟；下油锅放葱，倒入毛豆和豆干翻炒，放入料酒，盐，蚝油，焖一下出锅...
铁板毛豆腐

发表于：05-02

用料毛豆腐洋葱香芹青红椒瘦肉调料盐糖味精，黄酒，辣椒酱，老抽葱姜蒜铁板毛豆腐的做法洋葱，香芹，青红椒，瘦肉分别切小粒，葱姜蒜切沫把锅晾好，用少许油煎至毛豆腐，两面金黄捞出装盘炒肉粒，葱姜蒜，洋...
毛豆腐炒蒜苔（注：发酵后的毛豆腐，不是毛豆）

发表于：02-18

用料蒜苔，切小段1把盐适量自制腊肠，切丁1根毛豆腐（注：已经煎过的毛豆腐）六块（可根据自身情况增减）毛豆腐炒蒜苔（注：发酵后的毛豆腐，不是毛豆）的做法锅内加入橄榄油，加入腊肠丁煸炒，炒出油脂和香味。...
毛豆豆腐

发表于：11-07

一直对豆腐有成见，不愿意吃它，最近又是宴请，又是被请客，吃的那个叫荤天油地的，吃不消，吃不消，尤其入秋了，清淡食材方是权宜之计，那么问题来了，入秋进补要吃啥，首选毛豆烧豆腐~用料老豆腐一方块毛...
毛豆腐

发表于：06-27

参考配方：豆腐和毛霉菌的比例：500:2用料豆腐块毛霉菌毛豆腐的做法豆腐切小块上锅蒸，上气后蒸12分钟，目的是杀菌，避免发酵豆腐时混入杂菌，使发酵失败；我是用蒸笼来发酵的，所以蒸豆腐的时候顺便...
毛豆炖豆腐

发表于：03-05

小家庭吃饭，又想菜品多，又要份量少，每歺刚好吃完，最近我研究各种东北炖～虽然我是南方人，但对炖菜非常非常爱😁今天这道菜算品类少的了，但是超级下饭又营养哦…用料毛豆150克豆腐200克(一块400...
腐乳毛霉菌做毛豆腐

发表于：02-02

温度高的话用，像发酵天贝那样用点醋能抑制细菌过度繁殖。温度低于20度则无需用醋，直接撒菌粉就好。但是个人实验觉得加了醋发酵后味道更好，所以无论温度高低我都会拌点醋发酵。毛霉菌适宜...
毛豆臭豆腐

发表于：01-09

用料毛豆仁100克.臭豆腐8块植物油盐白糖生抽毛豆臭豆腐的做法臭豆腐洗净，每块切成4小块，沥干水分热锅入油，油温后将臭豆腐下锅炸至金黄捞起锅内留少量油，下毛豆仁煸炒至变色，再将臭豆腐倒入...
毛豆烧豆腐

发表于：12-07

适合孩子的一道菜用料毛豆适量豆腐1块盐一勺大葱一段蒜2瓣小葱2根毛豆烧豆腐的做法倒油，油热了先把葱蒜放进去，然后放豆腐，煎至两面金黄，放入毛豆，翻炒几下。一勺生抽，一勺盐。觉得毛豆可以...
咸菜毛豆豆腐汤

发表于：07-20

夏日的家常美味用料咸菜适量毛豆适量豆腐一盒盐若干糖少许鸡精比想象得多料酒少许咸菜毛豆豆腐汤的做法毛豆过油，加料酒（除豆腥味），加水，略煮一会出锅备用，此为豆腐汤的汤底加油，爆香咸菜，加豆...
烤毛豆腐

发表于：02-02

此为一人份，所以看起来好少。用料发好的毛豆腐1份孜然粉1/2茶匙十三香1/3茶匙韩国辣椒粉1茶匙大蒜粉1/2茶匙洋葱粉1/2茶匙盐1捏油1汤匙葱花1汤匙烤毛豆腐的做法烧烤粉如图，请根据个人口...
腐乳毛豆

发表于：02-13

下班过来本来想煮个盐水毛豆喝杯可乐看个片的，打开冰箱惊获一瓶腐乳，当当当当！于是一个新的菜品就出炉了！用料毛豆800克腐乳两块盐适量干红辣椒一根腐乳毛豆的做法将毛豆洗净，剪掉首尾两端...
懒豆腐（另类的毛豆浓汤）

发表于：10-08

又到毛豆上市的季节，每到这个时候就想吃这道毛豆为主的家乡菜，以前都是用石磨把煮熟的豆粒磨成浆，现在用搅拌机也可以，感觉和毛豆浓汤很相似。用料毛豆红甜椒芹菜肉末水油盐懒豆腐（另类的毛...
腐乳（毛豆腐/霉豆腐）

发表于：09-01

个人喜好都不同，不喜欢白酒的用香油替换。（不建议更换白酒）热天要放冰箱发酵腐乳曲某宝上买的用料老豆腐10块（3斤左右）腐乳曲1包（安琪8g/包）盐75g辣椒粉150g白酒适量芝麻油适量腐乳（毛豆腐/霉...
豆腐煎毛豆

发表于：02-14

用料老豆腐1块毛豆肉少许红椒少许葱少许蒸鱼豉油2勺豆腐煎毛豆的做法豆腐切片。毛豆肉。红椒粒、葱白、葱花。锅内放油，中小火放入豆腐片。再放入毛豆肉与豆腐一起煎。豆腐翻一下面，放入...
快手汤之毛豆杏鲍菇豆腐羹

发表于：11-30

用料杏鲍菇1个内酯豆腐1盒毛豆一把葱花适量盐适量鸡精适量白胡椒粉适量水淀粉适量快手汤之毛豆杏鲍菇豆腐羹的做法杏鲍菇切成筷子粗细段段，豆腐划块，起油锅煸杏鲍菇，放入一把毛豆继续煸，放...
臭豆腐毛豆

发表于：04-09

用料臭豆腐一盒毛豆200克生抽少许水少许糖少许盐少许鸡精1勺臭豆腐毛豆的做法臭豆腐切小块煎成金黄色将煎好的臭豆腐装入盘子备用锅中再放少许油，将洗净的毛豆煸炒至变色将臭豆腐倒入锅...