![6寸蛋糕胚(自用)食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸蛋糕胚(自用)方法]( "6寸蛋糕胚(自用)食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸蛋糕胚(自用)方法")
发表于：10-18
145度50分钟用料色拉油30克牛奶30克鸡蛋3个低筋面粉55克淀粉5克细砂糖蛋白40克白砂糖蛋黄10克6寸蛋糕胚(自用)的做法蛋白打发到提起有坚挺的小尖，但是不能过打发到干性。...
![古早蛋糕（6寸，8寸）自用食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（6寸，8寸）自用方法]( "古早蛋糕（6寸，8寸）自用食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（6寸，8寸）自用方法")
发表于：08-15
★先将食材都准备好，面粉➕玉米淀粉过筛备用，玉米油加热至60°～80°备用，可以微波炉加热一下。★模具里事先铺好油纸，托盘加入适量水，等下蛋糕是要隔水烤的★烤箱140°，70分钟样子★我这个是...
![戚风蛋糕6寸(自用)食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕6寸(自用)方法]( "戚风蛋糕6寸(自用)食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕6寸(自用)方法")
发表于：04-15
用料鸡蛋3个牛奶35克玉米油30克细砂糖15克(加蛋黄)细砂糖30克(加蛋清)低筋面粉50克玉米淀粉5克盐1克白醋(柠檬汁)几滴戚风蛋糕6寸(自用)的做法蛋黄，牛奶，玉米油，白糖，盐一起搅拌至乳化加入...
![6寸奶油蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸奶油蛋糕（自用）方法]( "6寸奶油蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸奶油蛋糕（自用）方法")
发表于：01-21
咸奶油蛋糕用料戚风蛋糕6寸1淡奶油350g盐1.2g柠檬汁几滴砂糖30-35g水果自己喜欢的6寸奶油蛋糕（自用）的做法奶油8分发状态（适合抹面9分发状态(适合夹层...
![6个6寸戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的6个6寸戚风蛋糕胚方法]( "6个6寸戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的6个6寸戚风蛋糕胚方法")
发表于：11-05
我烤的是6个6寸戚风蛋糕胚，以下配方也是6个6寸戚风蛋糕胚的配方，用到的鸡蛋会很多，建议打发蛋白时，可以用厨师机打发哦！用料低筋面粉270克鸡蛋16个细砂糖240克（分1/3到牛奶里）牛奶160克色拉油...
![新手戚风蛋糕/9寸松软戚风/后蛋法/记录6寸8寸10寸用量/通用蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的新手戚风蛋糕/9寸松软戚风/后蛋法/记录6寸8寸10寸用量/通用蛋糕胚方法]( "新手戚风蛋糕/9寸松软戚风/后蛋法/记录6寸8寸10寸用量/通用蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的新手戚风蛋糕/9寸松软戚风/后蛋法/记录6寸8寸10寸用量/通用蛋糕胚方法")
发表于：08-29
记录6寸8寸10寸用量方便自己查找，做法一样的，习惯性做9寸的，做戚风蛋糕请用阳极蛋糕模，不能垫纸，以免影响蛋糕糊在烘培过程中往上爬高。最简单的食材造就最美味的，幸福源于一起分享美食。每...
![6寸威风蛋糕（蛋糕胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸威风蛋糕（蛋糕胚）方法]( "6寸威风蛋糕（蛋糕胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸威风蛋糕（蛋糕胚）方法")
发表于：11-10
为了做慕斯蛋糕，于是做了威风蛋糕，口感不错😋📝记录下来，以便日后做蛋糕🎂有需要，此方适用于6寸模具。菜谱后小帖士有关8寸，10寸的配料比例！有需要的翻看底部小贴士就可以啦！🧐用料鸡蛋3个低...
![戚风蛋糕胚（6寸8寸10寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕胚（6寸8寸10寸）方法]( "戚风蛋糕胚（6寸8寸10寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕胚（6寸8寸10寸）方法")
发表于：02-15
用料6寸鸡蛋3个糖（蛋黄）20克玉米油24克牛奶24克低粉50克糖（蛋清）32克8寸鸡蛋5个糖（蛋黄）35克玉米油43克牛奶43克低粉89克糖（蛋清）60克10寸鸡蛋8个糖（蛋黄）50克玉米油67克牛奶67克低粉139克糖（蛋清...
![蛋糕胚6寸如何做才美味，怎么做蛋糕胚6寸简单又好吃]( "蛋糕胚6寸如何做才美味，怎么做蛋糕胚6寸简单又好吃")
发表于：08-05
用料鸡蛋3个玉米油（色拉油）25ml牛奶（水）25ml细砂糖35克低筋面粉40克柠檬汁、白醋2滴香草精（可以不加）2～3滳蛋糕胚6寸的做法蛋黄：和玉米油搅拌放牛奶、糖、低筋面粉香搅拌均匀。蛋白：放点柠檬和...
![6寸海绵蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸海绵蛋糕（自用）方法]( "6寸海绵蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸海绵蛋糕（自用）方法")
发表于：07-09
方子来自小红书，记录一下用料，比较方便。侵删。用料玉米油40克低筋面粉50克牛奶40克鸡蛋3个蛋清打发：盐1克醋2滴白砂糖40克6寸海绵蛋糕（自用）的做法40克植物油加热到出现油丝，倒进50克低筋面...
![6寸蛋糕胚（2蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸蛋糕胚（2蛋）方法]( "6寸蛋糕胚（2蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸蛋糕胚（2蛋）方法")
发表于：04-13
因原作者删除了原帖，我觉得那个方子非常好，所以只能自己记录一下方便每次做蛋糕的时候查看@_@用料蛋黄糊：蛋黄2个（两个蛋都必须60克以上）玉米油20克水20克低粉33克蛋白霜：蛋白2个细砂糖20—2...
![6寸戚风蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕（自用）方法]( "6寸戚风蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕（自用）方法")
发表于：01-28
经常忘记原料重量，记录下来用料蛋3个细砂糖15克（用于蛋黄）细砂糖30克（用于蛋清）玉米淀粉6克（可用低筋面粉代替）低筋面粉54克牛奶40克玉米油35克柠檬汁几滴（为了去腥，也可以不要）6寸戚风蛋糕（自用）...
![6寸蛋糕胚如何做才美味，怎么做6寸蛋糕胚简单又好吃]( "6寸蛋糕胚如何做才美味，怎么做6寸蛋糕胚简单又好吃")
发表于：02-23
💯戚风蛋糕详细做法🎂用料低筋面粉55克牛奶35克细砂糖45克柠檬汁适量玉米油35克蛋清3只蛋黄3只玉米淀粉5克6寸蛋糕胚的做法3只蛋黄➕白糖➕玉米油➕纯牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉搅拌...
![生日蛋糕（戚风蛋糕胚子，6寸，8寸，4寸，自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的生日蛋糕（戚风蛋糕胚子，6寸，8寸，4寸，自用）方法]( "生日蛋糕（戚风蛋糕胚子，6寸，8寸，4寸，自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的生日蛋糕（戚风蛋糕胚子，6寸，8寸，4寸，自用）方法")
发表于：02-09
味道真不比好利来差，现在每次馋蛋糕我都是自己做，不用买了，哈哈，做的次数多了就觉得也不麻烦，挺容易的……奶油裱花现在还不会太复杂的，过年就随便弄了个造型用料6寸（常用）：鸡蛋（大点的）3个低粉（中...
![戚风蛋糕6寸8寸自用食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕6寸8寸自用方法]( "戚风蛋糕6寸8寸自用食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕6寸8寸自用方法")
发表于：01-19
8寸和6寸加高戚风蛋糕（自用）用料8寸玉米油50g牛奶67g面粉83g鸡蛋5砂糖67g柠檬汁（可用白醋代替）3滴上下火130度80min，150度25min06寸玉米油30g牛奶40g面粉50g鸡蛋3砂糖40柠檬汁2滴上下火130...
![酸奶蛋糕6寸(自用)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蛋糕6寸(自用)方法]( "酸奶蛋糕6寸(自用)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蛋糕6寸(自用)方法")
发表于：04-15
用料鸡蛋3个特浓酸奶(老酸奶)150克玉米油25克低筋面粉30克玉米淀粉20克白糖(加进蛋清)30克白醋(柠檬汁)几滴酸奶蛋糕6寸(自用)的做法蛋黄，玉米油搅匀，加酸奶搅匀低筋面粉玉米淀粉过筛后...
![不用烤箱的巧克力慕斯蛋糕8寸+蛋糕胚制作6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的不用烤箱的巧克力慕斯蛋糕8寸+蛋糕胚制作6寸方法]( "不用烤箱的巧克力慕斯蛋糕8寸+蛋糕胚制作6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的不用烤箱的巧克力慕斯蛋糕8寸+蛋糕胚制作6寸方法")
发表于：08-17
用料6寸蛋糕胚制作可可粉10克牛奶45克低粉40克玉米油30克糖45克鸡蛋3个（60g以上）慕斯底奥利奥饼干碎130克黄油70克黑巧克力慕斯糊淡奶油（混合巧克力）180克纯黑巧克力120克吉利丁片3片糖60...
![6寸古早蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸古早蛋糕（自用）方法]( "6寸古早蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸古早蛋糕（自用）方法")
发表于：09-02
跟着b站up主老爸的食光视频学的，他做的是8寸的古早蛋糕，我把材料减半做了6寸。糖量减了10克，烤出来很成功，很感谢作者的方子。菜谱留着自用用料蛋黄部分低筋面粉70克蛋黄4个牛奶60克玉米油...
![戚风蛋糕胚（6寸）自己保存自己看食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕胚（6寸）自己保存自己看方法]( "戚风蛋糕胚（6寸）自己保存自己看食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕胚（6寸）自己保存自己看方法")
发表于：12-13
把纸质食谱倒入线上，下次做就方便啦……用料鸡蛋3个（8寸5个）低筋面粉50克（8寸100g）牛奶30克（8寸70g）色拉油30克（8寸50g）细砂糖40克（8寸70g）戚风蛋糕胚（6寸）自己保存自己看的做法1、将蛋白蛋黄分开将...
![自用一次6寸两个戚风蛋糕，红丝绒生日蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的自用一次6寸两个戚风蛋糕，红丝绒生日蛋糕胚方法]( "自用一次6寸两个戚风蛋糕，红丝绒生日蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的自用一次6寸两个戚风蛋糕，红丝绒生日蛋糕胚方法")
发表于：02-14
只为了记录自己的用料，大家要做可以看详细步骤的其他方子用料牛奶80克鸡蛋6个色拉油65克细砂糖60克中筋粉85克玉米淀粉35克白醋6滴红曲粉5克自用一次6寸两个戚风蛋糕，红丝绒生日蛋糕胚的...
![自制生日蛋糕（附：6寸、8寸蛋糕胚详细做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制生日蛋糕（附：6寸、8寸蛋糕胚详细做法）方法]( "自制生日蛋糕（附：6寸、8寸蛋糕胚详细做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制生日蛋糕（附：6寸、8寸蛋糕胚详细做法）方法")
发表于：04-13
自制蛋糕，掌握这几个步骤，又香又美味，比买的还好吃，做法还简单！从来没有想过自己可以在家做生日蛋糕，不知道多少人和我一样。接触烘焙后会做点简单的，日常家庭自己吃点还是能够满足需求的。用...
![快手好用的抹茶戚风蛋糕胚6寸/8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的快手好用的抹茶戚风蛋糕胚6寸/8寸方法]( "快手好用的抹茶戚风蛋糕胚6寸/8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的快手好用的抹茶戚风蛋糕胚6寸/8寸方法")
发表于：07-21
这个纯是为了记录一下，省的每次总找菜谱，这个抹茶戚风胚非常好吃，也不是很甜。最重要的是她的承重性也很好，有很多蛋糕我直接拿这个当胚底，做了n多次了，没出现过什么纰漏，所以分享给大家，这个...
![戚风蛋糕胚8寸，6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕胚8寸，6寸方法]( "戚风蛋糕胚8寸，6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕胚8寸，6寸方法")
发表于：11-14
为了家里的小崽子能吃上健康的东西，开始了烘焙之路用料8寸鸡蛋5只玉米油50克牛奶60克低筋面粉90克糖粉45g柠檬汁5滴6寸材料鸡蛋3个糖粉25克玉米油30克纯牛奶30克低筋面粉50克柠檬汁5滴...
![6寸加4寸戚风蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸加4寸戚风蛋糕（自用）方法]( "6寸加4寸戚风蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸加4寸戚风蛋糕（自用）方法")
发表于：02-13
这个配方可以做一个6寸圆模加一个4寸圆模。我也试过做一个hellokitty6寸加4寸，还多出来一个纸杯蛋糕的量。用料鸡蛋4个玉米油45克牛奶65克低粉80克糖60克玉米淀粉5克柠檬几滴6寸加4寸戚...
![6寸8寸戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸8寸戚风蛋糕胚方法]( "6寸8寸戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸8寸戚风蛋糕胚方法")
发表于：11-17
这是8寸的量，可做一个普通6寸+一个加高6寸。如果做6寸的话：鸡蛋3个牛奶40克玉米油35克低粉50克细砂糖60克玉米淀粉5克其余步骤参考八寸一样操作。用料面糊部分：蛋黄5个牛奶50克玉米油50克...
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