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发表于:05-22
去年元宵节娃一岁多,没敢让吃汤圆,今年尝尝鲜,也来个汤圆节的仪式感,注意两岁以上宝宝才能吃哦,吃的时候也要弄碎,以防糊住嗓子卡喉。用料黑芝麻100克黄油50克木糖醇15克糯米粉160克清水110...
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发表于:10-14
其实不难,做的时候找到了之前玩儿翻糖的感觉。或者当橡皮泥,可以陪小朋友玩儿。做好冷冻保存。30个桂花和黑芝麻搭配,味道很好。不过做出来不是很流心,如果追求流心状态,就在馅料里多加点黄...
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发表于:01-06
注意事项:1.和面的时候因为使用烫面法,所以最好先用筷子搅拌成棉絮状,然后带一次性手套或者硅胶铲揉面。2.操作过程中,不论是调色还是造型,一定要注意保湿措施,揉好的面团或做好造型的面团要...
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发表于:12-09
2020年开年响应国家号召禁足在家,材料也不敢买,没猪油,没红曲粉,就用食用油和食用色素做了😁,就是下水后颜色会变得深色多了,下次下色素要轻手点用料糯米粉400克玉米淀粉40克植物油10克免炒...
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发表于:05-21
赶在元宵的前一天,分享卡通汤圆的做法。之前做过很多次汤圆,但是总会遇到以下问题:1.糯米团不好塑性2.做好的汤圆容易开裂3.卡通汤圆一煮,五官容易掉落不知道你们有没有遇到跟我相似的问题...
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发表于:06-01
生活需要仪式感~又到十五,搓点卡通汤圆哄娃娃们用料馅料熟黑芝麻150g熟花生米100g冰糖200g黄油(猪油)80g汤圆皮所需材料糯米粉100g热水(放糯米粉里的)70g澄粉18g开水(放澄粉里的)13g椰子油(...
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发表于:07-13
从小就是吃外婆自己做的本地大汤圆,像宁波汤团非常大个,吃起来超炫酷[萌萌哒R][萌萌哒R][萌萌哒R]上次做雪媚娘剩下好几包糯米粉,正好家里有黑芝麻,老公超喜欢黑芝麻汤圆,于是今天就开工!🌟...
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发表于:02-12
用料黑芝麻(熟)100克花生(熟)100克黄油(无盐)/猪油60克糖50克糯米粉400克开水120ml冷水适量食用色素根据想做的卡通图形适量添加卡通软糯流心汤圆(黑芝麻花生馅)的做法◆调馅・熟黑芝麻和熟花...
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发表于:12-13
今年的元宵节,注定跟往年不太一样。因为疫情,我们宅在家里的每个人其实都多出了很多与家人相处的时间。不如趁着这个时间,和家人一起从糯米粉开始做份汤圆。自己做的汤圆和买回来的速冻汤...
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发表于:05-20
很累呀我的天三象糯米粉,加开水和面正好和好的面团分挤加果蔬粉就好看自己用的多少分挤用料糯米粉250克开水180克豆沙10克/每个果蔬粉看自己想要什么颜色卡通汤圆的做法哆啦A梦,红色1红...
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发表于:12-11
马上就是元宵节了,不能出门还是自己做点汤圆吧~虽然猪年过去了,但可爱的猪猪汤圆怎么看都那么萌啊😂做了黑芝麻和芝士红豆两种馅料的,芝士红豆是流心的每个都超级好吃😋用料糯米皮水磨糯米...
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发表于:04-07
早就想做一套十二生肖的汤圆了,做完后舍不得吃怎么办?😂😂录了视频制作过程,汤圆皮如何放冷冻不开裂、煮制时不掉件、面团如何达到延展性、还有不同材料上色的方法和小技巧,分享给大家,喜欢...
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发表于:05-13
弟弟芝麻不耐受、所以只能自己动手包豆沙馅的汤圆啦,很可爱对不对?😊用料糖粉30克糯米粉100克可可粉5克芒果粉5克南瓜粉5克温水90克卡通汤圆的做法准备好所有材料,分三份,具体分配取决于你...
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发表于:10-18
两种口味的汤圆,经典的黑芝麻味道永远是我的最爱,菜谱记录一下明年多做一点。自己做的汤圆少油少糖比较健康一点,但是也少了流心的效果,不过一点都不影响它的味道哦,还是很好吃。用料流沙芝...
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发表于:03-14
不是我自创的方子,但是这个方子让我成功攻克了黑芝麻汤圆的难关,记录下,方便以后使用用料汤圆皮糯米粉100克80度的水80克淡味植物油(玉米油、葵花籽油)10克黑芝麻馅黑芝麻粉50克砂糖20克生...
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发表于:11-21
可爱的汤圆和包子自己动手做,还能和孩子一起搓汤圆、整蘑菇包,这样的美食小孩子最爱了,早餐、下午茶、小甜点的不二之选~东菱早餐机超棒的~可以蒸煮煎烙焗烤,经济又适用,省钱省时省空间。用...
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发表于:12-24
带着桂花香的小萌兔🐰,定是从月亮上来的。家里多人属兔,小宝属小鸡🐥。卡通汤圆强调糯米皮的延展性和通透性,需要加入10%澄粉,而普通汤圆皮一般只需糯米粉+80%水,半烫面揉匀即可。👉普通汤...
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发表于:02-03
黑芝麻流心汤圆太好吃了,在这里与大家分享一下做法。皮15克左右,馅8克左右,可以做30个左右的汤圆。芝麻花生核桃馅忘记写上配方了:黑白芝麻25克,核桃仁50克,花生仁50克,橙皮丁6克,红糖50克,猪油...
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发表于:05-16
配方大概能做32个大一点的(17g皮+10g馅)想做小一点的话大概12g皮+7g馅大概能做46个用料黑芝麻馅黑芝麻150g花生碎30g(可不放)猪油50g黄油50g细砂糖50g汤圆面团糯米粉300g开水240g细砂糖15g...
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发表于:02-02
救命!它太可爱了!没有比星之卡比更适合当汤圆的小可爱了!搜了下有蛋糕有巧克力但是好像没什么人做汤圆~为什么呢?卡比难道不是汤圆本命?卡比这么可爱怎么可以不吃卡比!!用料糯米粉150克淀粉30...
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发表于:03-21
正月十四晚...总算忙完小宝贝都睡着了啊梦到明天的爱心早餐了吗👻今年元宵从零现做大汤圆有几种馅料哦我的小乖醒来又要有惊喜啦🙈用料糯米三杯黑芝麻160g猪油/黄油80g一级糖霜/极细砂...
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发表于:12-16
因为防疫隔离时期,最近天天宅在家里,元宵节也没法出去闹元宵,就在家里自己做汤圆吃吧!自己动手做出来的汤圆,吃着别有一番滋味。因为是自己做汤圆,可能没有超市买来的卖相好看,但是胜在真材实...
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发表于:05-18
软糯香甜美味用料澄面50克滚烫的开水50克食用油1克糯米粉A140克滚烫开水140克糯米粉B140克温水60-70克芝麻馅猪油120-150g糖80-120克芝麻粉250克不开裂卡通造型汤圆(黑芝麻馅)的做法芝麻...
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发表于:10-07
😂拍照的时候居然识别出了狗,伤害性不大,侮辱性极强!感觉做的像小猪...无论怎样,借着这个“牛牛”汤圆,祝大家牛年大吉!祝打工人们早日升职!祝小朋友们健康快乐!祝学生们金榜题名...(😊词穷了.....
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发表于:06-23
#小小美食日记#元宵节是春节后第一个重要的节日,俗话说不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵节好好的过一下,让孩子也感受一下元宵节,从小给孩子一个仪式感能让孩子更热爱生活。汤圆最...