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发表于:03-20
在天津上大学时,每次去舅妈家必能吃到的一道菜。舅妈人很好,知道我爱吃,每次都做,以至于离家几百公里,却没有异乡异客的感觉,很温暖。用料虾家常口味虾的做法海白虾洗干净,开背去虾线。葱、姜...
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发表于:02-10
2020春节家里蹲厨艺提高班作品,根据回忆里的口味虾的味道研究出来的解馋菜。用料虾20只(用的厄瓜多尔白虾)莴笋1根魔芋豆腐1块葱花适量姜5~6片蒜适量瓣花椒1大勺干辣椒10几个八角半个桂...
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发表于:08-17
用料土豆2个大蒜4瓣大葱半根小米辣3个干红辣椒6~7个鸡精或味精少量盐适量土豆丝——家常爆炒口味的做法这次是两个人的量,稍微偏多,一个人的量减半就好了哦辅料准备:三分之一的大葱斜切成...
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发表于:01-07
用料2茶匙油10克姜,切片2根葱,切段,分葱白和葱綠300克草虾,剪去頭鬓腳,去腸泥1大匙米酒14茶匙盐,或依個人口味調整1根新鮮紅辣椒,切斜片家常葱爆虾,美味秘密/家常餐桌的做法1將油、姜和葱白放...
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发表于:06-17
用料老豆腐一块青椒一个木耳适量豆瓣酱适量生抽适量糖适量鸡蛋一只红辣椒干一只辣椒油适量西红柿一只胡萝卜一只家常豆腐-甜辣口味的做法把老豆腐切成0.5cm的薄片,不能太厚,放在温盐水中...
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发表于:09-08
在同学麻麻那里吃过~甜甜蜜蜜中带着盐的咸味~忘不了~自己尝试动手做~乐趣中带着探索~用料糖一大勺盐1.5g酱油适量色拉油一大勺年糕300g家常炒年糕(甜咸口味)的做法糖.盐.酱油放入碗中.加入半...
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发表于:02-26
口味虾又称麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。我的这个菜谱...
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发表于:08-04
用料鸡腿4-6只八角2个干辣椒2个料酒1勺生抽2勺老抽1勺盐适量土豆2个葱姜适量家常口味土豆炖鸡块的做法鸡腿剁块,锅内少许油,煸鸡块,煸炒出油微微发黄后,放八角,葱姜,干辣椒放料酒,老抽,生抽。...
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发表于:07-21
偶然去了一次长沙,吃了两回口味虾,就再也忘不了了~好吃到汤都想喝掉!现在终于有机会在家展示一番,虽然离正宗口味虾还差点,但我很满足了~用料虾只八角个桂皮块香叶片花椒粒干辣椒个小米辣个葱...
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发表于:07-20
用料青蛙青椒小米椒蒜子子姜蚝油生抽酱油啤酒盐家常青蛙(重口味)的做法破好的青蛙清洗干净,切小块装盘备用。青椒,小米椒,蒜子,子姜切好装盘备用。起锅烧油,油稍冒烟加入青蛙,翻炒断生加入盐,继...
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发表于:02-15
用料青口贝6-8只洋葱1/4个蒜4瓣白葡萄酒3/4杯酒醋1勺红椒粉1大把百里香、黑胡椒、盐若干地中海口味家常青口贝的做法先将材料准备好。青口贝洗净,可用刀贝在外壳上轻刮,贝身内有一团黑东...
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发表于:06-19
♡有一天早餐吃虾,煎的有点久煎出来虾油闻着特别香,就想着能不能做道有虾油的菜,看冰箱的存货自己发挥了这道芦笋口蘑炒虾,意外好吃😋😋墙裂推荐😊用料芦笋10根口蘑5个虾10只盐适量家常菜...
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发表于:11-11
在夏天,每周必做两次的凉菜用料黄瓜1根腐竹2根木耳10朵葱2根花生50克盐适量糖一丢丢醋半勺生抽1勺芝麻油1勺蒜3瓣鸡精小半勺辣椒粉2勺花椒面小半勺家常美味—爽口凉黄瓜的做法木耳泡发,...
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发表于:01-20
因为新冠肺炎,已经在家闷了一个多月了每天吃喝吃喝希望疫情早日结束用料普通面粉700克酵母粉1.5克温水390克做陷儿的材料葱花(香葱更加)适量盐适量海天耗油适量食用油适量家常烙饼(葱香口...
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发表于:08-06
鱼的做多样化,做鱼很简单,又美味,今天就来教大家写到家常鱼怎么做用料鲫鱼500干辣椒(朝天椒)四五颗青辣椒四颗葱姜蒜油,盐,料酒,生抽豆瓣酱家常口味鱼的做法新鲜鱼一条,表面划刀,肚子里塞入葱姜,...
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发表于:10-20
临时想吃烤羊排,却没时间腌制?这个办法适合你!从制作到烤完,一下午就搞定!用料羊肋排整根4根大蒜2整头胡萝卜半根盐1瓷勺黑胡椒1瓷勺孜然2瓷勺橄榄油家常烤羊排,蒜香口味的做法羊肋排每根切...
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发表于:11-09
口水鸡是一道四川凉拌菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。之所以叫口水鸡还因为有很多花椒,吃了会麻到嘴巴不由自主流口水。汤汁麻辣鲜香,鸡肉...
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发表于:07-25
又到了每年吃小龙虾的季节,朋友圈被各种小龙虾的图片刷屏,各种商家关于小龙虾的推广,受不了了,好想吃,那就动手吧,吃它!用料小龙虾3斤大葱1根洋葱1个姜1大块干辣椒一把青花椒少许啤酒1瓶豆皮2...
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发表于:12-19
妈妈给我做的疙瘩汤超好吃,用料也很简单土豆、面疙瘩、豆腐、番茄加点蔬菜什么的,最后用摘麻花儿呛一下油浇在疙瘩汤里,太好吃了。后来我自己做就根据我的口味又改变了一下做成番茄底味儿...
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发表于:06-06
全家都是小龙虾的爱好者,曾经做过许多种口味,清水/椒麻/蒜香,今天这道家常口味小龙虾,随性添加了时令菜(毛豆米),总体还算满意,分享给大家。用料小龙虾2斤姜7、8片蒜头2、3头(保留一层皮)干红椒...
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发表于:07-27
大众喜欢的饭菜用料鸡胸肉一块胡萝卜半根青椒半个黄椒半个木耳四朵其它下详鱼香鸡丝→家常口味的做法三色丝备用丝切细,切筠鸡丝切细放盐黄豆酱料酒抓拌收尽放半个蛋清+淀粉抓拌后加入...
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发表于:02-20
淮扬名菜【软兜长鱼】,作为淮扬菜发源地的淮安人,吃过的炒长鱼多了去,妈妈味的、小餐馆的、大厨的,各是各味,至于谁个正宗,不管,好吃就行啊!本来菜名想写软兜长鱼,想想还是算了,经典就是经典,随心...
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发表于:09-01
烙饼家家都会做,葱香的气息配上黄金的色泽,闻着味道就来了…配图后期再上,和婆婆学的,太快,没有直接拍…下次自己试了以后,再上图用料面粉大葱十三香盐家常烙饼(葱香口味)的做法1.做好开水2....
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发表于:12-22
用料小龙虾2斤蒜头油2勺大蒜仔1颗生姜1坨小米辣10-15个啤酒🍺1瓶紫苏3片黄灯笼辣酱2勺盐/味精/白糖/胡椒粉适量生抽/耗油适量葱花适量家常|口味小龙虾的做法制作蒜头油锅热,放切碎的大蒜...
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发表于:12-06
家常熏鱼,偏上海味,味道偏甜,为了让大家能接受,适量加入了黑椒汁,让冰糖的甜更顺嘴用料黑椒汁适量鱼1500g冰糖150g葱姜适量生抽老抽适量盐鸡粉适量家常熏鱼(上海口味)的做法洗净,切两公分厚度...