网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 家常炖黑雕鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-08
    用料黑雕鱼3条蒜1头葱1根姜3小块花椒1小把大料1粒香叶2片桂皮1小小片辣椒2粒酱油6月鲜酱油6汤匙料酒3汤匙醋2汤匙糖1.5汤匙香菜1小把家常炖黑雕鱼的做法买鱼~有本事你咬我呀^_^洗完鱼备...
  • 家常炖鲽鱼如何做才美味,怎么做家常炖鲽鱼简单又好吃
    发表于:04-12
    用料姜片干辣椒葱根老抽料酒勺盐克花椒生抽勺鲽鱼家常炖鲽鱼的做法准备用料,鱼用盐稍微腌一下锅中加油,放入葱姜干辣椒花椒爆香,将鱼放入锅中煎一下两面都需要煎一下,开始时尽量不要动鱼,煎...
  • 家常炖青鱼如何做才美味,怎么做家常炖青鱼简单又好吃
    发表于:05-23
    自打我老公说过青鱼没有养殖的都是自然生的以后,青鱼就成了我家饭桌上的常菜。家里冰箱经常预备10来条,想不起来吃啥菜的时候就拿出来俩条,给我家大厨解冻,预备好调料,老公就亲自下厨做!配上...
  • 地道的家常炖鱼怎么做,如何烹饪家常炖鱼才更好吃
    发表于:07-12
    家人👪吃了都很开心,很满足,今天好像找到了让自己快乐的点。用料鱼草鱼1条醋2勺老抽酱油2勺盐2勺葱半根糖1勺香菜3-5根蒜10瓣料酒6勺生抽2勺十三香半勺家常炖鱼的做法葱用叉子划丝香菜叶...
  • 家常炖鱼段如何做才美味,怎么做家常炖鱼段简单又好吃
    发表于:03-25
    跟老爸学拿手菜美味需要传承用料葱根姜片蒜瓣辣椒个大料个生抽料酒勺白糖克醋豆瓣酱酱豆腐汁鳙鱼家常炖鱼段的做法葱椒蒜辣椒备用煎鱼,油中放一个大料瓣去腥。两面金黄盛出备用炒料,油适...
  • 家常炖鲳鱼如何做才美味,怎么做家常炖鲳鱼简单又好吃
    发表于:02-24
    用料鲳鱼葱姜蒜料酒生抽老抽米醋白糖盐干辣椒家常炖鲳鱼的做法鲳鱼去腮去内脏,洗干净。在鱼的上面斜切几刀,两面都要切呦。葱、姜、蒜、干辣椒备好。锅烧热,放油,中火将鱼煎一下。翻面继续...
  • 家常炖鱼如何做才美味,怎么做家常炖鱼简单又好吃
    发表于:08-14
    用料鲤鱼一条(3-4斤)食用油80克调料汁:葱2段,姜15克,蒜5瓣,花椒30粒,大料1颗,米酒120克,醋50克,辣椒4颗生抽20克,耗油10克,老抽5克,盐,甜面酱5克,盐20克(推荐)西红柿1个香菜末适量家常炖鱼的做法鲤鱼清...
  • 家常炖燕鱼如何做才美味,怎么做家常炖燕鱼简单又好吃
    发表于:12-16
    卖相不怎么好但是真的很好吃用料宽粉喜欢可以多放燕鱼(没有也可用厚大的刀鱼代替)一条料酒少许香菜喜欢可以多放葱姜蒜适量家常炖燕鱼的做法清好内脏的燕鱼洗净切段将锅放入油将鱼2放入...
  • 家常炖煎鱼如何做才美味,怎么做家常炖煎鱼简单又好吃
    发表于:01-29
    特别家常的做法但味道却是一级棒!一定要试试!用料清水一小碗鱼1条姜若干片酱油3勺料酒5勺蒜3瓣盐少许陈醋1-2勺白糖2勺花椒10粒干辣椒3-5个杭椒2个小米辣3个家常炖煎鱼的做法我买的是鲈...
  • 家常|花雕酒炖海蛏食谱大全及做法,烹饪好吃的家常|花雕酒炖海蛏方法
    发表于:03-14
    沾福清人旺仔的光,我也算是实现了海鲜小自由。海鲜嘛,只要原料新鲜,吃法当然就越简单越好吃~在福州,形容人多常常用“插蛏”二字,可见在众多海蛏的吃法中,酒炖蛏的做法最是深得人心的。我也不...
  • 家常炖杂鱼如何做才美味,怎么做家常炖杂鱼简单又好吃
    发表于:02-05
    来尝鲜吧~海边人家的超级下饭菜!用料海杂鱼6-8条葱半根蒜7、8瓣猪肥肉7、8片生抽、老抽、料酒、白酒、糖、盐适量啤酒一碗家常炖杂鱼的做法调炖鱼料汁:将葱切大段儿,4、5片姜,大蒜、花椒、...
  • 家常炖带鱼如何做才美味,怎么做家常炖带鱼简单又好吃
    发表于:05-10
    小时候过年过节我妈必然会做的硬菜简单的调料其实是我想延续的妈妈的味道虽然做不到一模一样却足够我欣喜调料中用的勺,就是咱们普通的吃饭勺子用料带鱼两条姜四五片花椒粉一点点盐适量...
  • 家常炖甲鱼如何做才美味,怎么做家常炖甲鱼简单又好吃
    发表于:01-09
    用料肥肉瘦肉片甲鱼胡椒粒盐家常炖甲鱼的做法甲鱼好大只,满满一大面盆了,它的裙边巨宽巨厚处理干净后还有3-4斤~加些肥肉和瘦肉片,加大量的胡椒粒炖足两三个小时调盐味就OK了~小贴士这个汤很补的...
  • 家常炖黄鱼如何做才美味,怎么做家常炖黄鱼简单又好吃
    发表于:05-20
    用料黄鱼盐克葱根姜片蒜瓣料酒勺花椒干辣椒生抽老抽豆腐泡家常炖黄鱼的做法黄鱼洗干净,擦干水份,切段,抹盐腌制10分钟锅烧热,加油,油热再放鱼,中大火煎到两面发黄砂锅底部码上豆腐泡,姜片,葱头...
  • 家常炖梭鱼如何做才美味,怎么做家常炖梭鱼简单又好吃
    发表于:02-01
    用料梭鱼1条盐一茶勺酱油两铲勺料酒两铲勺葱姜蒜若干花生油适量白糖一茶勺醋两铲勺家常炖梭鱼的做法梭鱼去鳞鳃内脏及腹内黑膜,清洗干净,用厨房用纸洗干水分,大的话切段,小的不用切段,在左...
  • 超美味家常红烧鱼炖鱼黑鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的超美味家常红烧鱼炖鱼黑鱼方法
    发表于:03-05
    黑鱼刺儿少肉鲜美,非常适合做给老人小孩以及懒得摘刺儿的人~但是黑鱼长的有一丢吓人,所以我切开它,没做整条~这个做法也适合草鱼等,红烧口味,但是不用炒糖色,简单容易上手!用料黑鱼1条(两斤多)葱...
  • 家常炖刀鱼如何做才美味,怎么做家常炖刀鱼简单又好吃
    发表于:04-09
    用料鱼2条糖克花椒粒干辣椒2个盐克葱根姜片料酒勺家常炖刀鱼的做法准备食材先放入花椒、葱、姜、干辣椒、酱油煸炒。放鱼,让鱼沾满酱汁。再放糖、盐、料酒,轻轻翻炒。加热水,盖锅盖焖鱼。...
  • 家常炖鳕鱼如何做才美味,怎么做家常炖鳕鱼简单又好吃
    发表于:09-26
    看到了一个人做饭、觉得很温暖。用料鳕鱼1块姜5片蒜蒜末葱1根八角3个料酒3勺盐1小勺黄豆酱1大勺白醋1勺香菜2根小米辣5个白糖1勺鸡精1勺生抽1勺老抽1勺家常炖鳕鱼的做法鳕鱼洗干净,改刀...
  • 家常炖鱼头如何做才美味,怎么做家常炖鱼头简单又好吃
    发表于:11-01
    励志做好鱼头用料胖头鱼鱼头半个豆腐一块宽粉一袋葱半根蒜15瓣姜7片老抽两勺生抽4勺盐三小勺冰糖5粒干辣椒5—10个八角3个甜面酱1勺黄豆酱1勺啤酒1瓶米醋1勺味精3克家常炖鱼头的做法鱼...
  • 家常炖鲅鱼如何做才美味,怎么做家常炖鲅鱼简单又好吃
    发表于:08-01
    我想吃鱼,刺少的用料鲅鱼3条小的酱油3勺老抽1勺花椒10粒糖2克盐2克葱姜蒜适量料酒2勺家常炖鲅鱼的做法鲅鱼在市场处理好,回来切段后用料酒花椒水腌制。猪肉肥瘦切片,五花肉最好,我这次没买...
  • 家常炖鲫鱼如何做才美味,怎么做家常炖鲫鱼简单又好吃
    发表于:10-09
    用料鲫鱼500kg葱姜蒜适量醋适量酱油适量盐适量食用油适量干辣椒4个八角1个家常炖鲫鱼的做法葱姜蒜切好备用鲫鱼洗净备用热锅烧油放入八角花椒放葱姜蒜干辣椒爆香,放入醋(醋一定要多放去...
  • 清蒸黑雕鱼如何做才美味,怎么做清蒸黑雕鱼简单又好吃
    发表于:08-01
    用料黑雕鱼葱姜料酒盐糖生粉红椒清蒸黑雕鱼的做法鱼处理干净,生姜切片铺在碗底,鱼码在上面,淋上少许料酒,用盐,糖,给鱼做个全身按摩,鱼身抹掉粉,然后铺上姜,葱,红椒,锅内水烧开,鱼入锅蒸15分钟,关火...
  • 家常黑鱼如何做才美味,怎么做家常黑鱼简单又好吃
    发表于:12-08
    用料黑鱼条盐克料酒勺姜片葱家常黑鱼的做法黑鱼去鳞,放入葱姜料酒酱油盐,入味腌制15分钟左右热锅下油,放入葱姜放入鱼,两面煎的变颜色,加入末过鱼身的水,咕嘟咕嘟,水快没时关火,闷5分钟👌...
  • 地道的家常炖带鱼怎么做,如何烹饪家常炖带鱼才更好吃
    发表于:07-06
    工作繁忙,不是每天都会买菜,有时会买一些冰鲜的鱼类放在冰箱里。这个季节,市场里的带鱼非常肥美。每次买它,卖鱼的大叔帮忙收拾干净总会贴心得撒一些粗盐腌住带鱼,第二天吃也不会觉得腥。用...
  • 家常炖鲭鱼如何做才美味,怎么做家常炖鲭鱼简单又好吃
    发表于:12-24
    最近无比想念姥姥的炖鲭鱼,东北家常味。小的时候每次吃的时候,姥姥都帮我把鱼骨头和边边角角的鱼刺都剔掉,然后把鱼肉蘸汤夹到我的碗里。我最爱吃炖软的整个的蒜瓣,入味还不辣,和鱼很搭!不...