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  • 家常油饼(外酥里软,妈妈亲传)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常油饼(外酥里软,妈妈亲传)方法
    发表于:04-05
    用料面粉300克水200克盐3克油40克家常油饼(外酥里软,妈妈亲传)的做法面粉加入盐,大概这样一勺,再加入水,搅拌均匀。每种面粉吸水性不同,要适量调整,大概调成这样稀的面糊。醒面一个小时。醒好...
  • 妈妈亲传易上手的『大葱爆虾』食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈亲传易上手的『大葱爆虾』方法
    发表于:09-11
    特别喜欢吃妈妈做的这道菜,今天特向她请教!大虾🍤透着一丝丝甜~分享给大家~用料虾700克大葱1根姜丝适量白糖大半勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺黄酒大半勺鸡粉适量生抽半勺妈妈亲传易上手的『大葱爆...
  • 四川白斩鸡/口水鸡(老妈亲传)食谱大全及做法,烹饪好吃的四川白斩鸡/口水鸡(老妈亲传)方法
    发表于:04-19
    我们四川乐山口味的白斩鸡哈,是辣的。老妈教我的,今天是做了一下,就是那个味!记录一下,不然老忘用料鸡大腿2只姜(煮鸡腿用)2片葱(煮鸡腿用)1小段盐(煮鸡腿用)适量(半小勺)菜籽油(没用其他油也可)适量...
  • 祖传清蒸鱼(老妈亲授)食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传清蒸鱼(老妈亲授)方法
    发表于:01-19
    老妈自称拿手菜就是清蒸鱼,说得好像我不学过来多可惜了的,那就记在这吧,趁我还记得。😅用料小黄花鱼1条葱1根料酒4勺蒸鱼豉油3勺姜5片盐许多克蒜半头花椒五六粒祖传清蒸鱼(老妈亲授)的做法...
  • 我妈亲传「鱼香茄子🍆」不用料包食谱大全及做法,烹饪好吃的我妈亲传「鱼香茄子🍆」不用料包方法
    发表于:08-28
    我妈亲传如何调比饭店还正宗的鱼香料!会了这个什么鱼香肉丝,鱼香茄子,鱼香豆腐,鱼香烘蛋啥的,秒变大厨!用料茄子面粉鸡蛋葱、蒜青椒胡萝卜白糖、醋、豆瓣酱我妈亲传【鱼香茄子🍆】不用料包的...
  • 妈妈亲传鸭蛋蟹黄蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈亲传鸭蛋蟹黄蛋方法
    发表于:12-14
    在巴黎中超欢欢喜喜地买了一盒鸭蛋想回家做有妈妈味道的蟹黄蛋。结果回家敲开蛋壳发现里面黄黄的,半凝固状好似皮蛋,再一看还有血丝和羽毛!!!电话连线妈妈说是喜蛋可以吃,不过我实在没有这样...
  • 亲妈午餐如何做才美味,怎么做亲妈午餐简单又好吃
    发表于:09-25
    带鱼用料爱心亲妈午餐的做法炸好的带鱼放料酒酱油生抽姜略煮炒过的辣椒大蒜放下去,撒点白糖体味。装盘...
  • 我妈亲传的疙瘩汤(含小视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的我妈亲传的疙瘩汤(含小视频)方法
    发表于:03-22
    舌尖里面说每家的泡菜味道都不一样其实每家的每道食物包括白米饭味道都不一样最好吃的疙瘩汤是我妈做的她说以前面粉少擀面条太奢侈才做疙瘩汤劳动人民智慧无穷疙瘩汤分明好吃过面条好...
  • 亲妈牛肉酱如何做才美味,怎么做亲妈牛肉酱简单又好吃
    发表于:01-04
    我妈妈熬的酱特好吃!!!儿子也总念叨着外婆熬的那一口美味😍。正好工作忙怕他饿着,又想着牛肉又正好促进孩子成长,就熬了一锅牛肉酱。朋友圈一晒就被大家念叨,后续居然热卖了😂完全出乎意料!!!要...
  • 妈妈亲传超好吃白菜炖鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈亲传超好吃白菜炖鱼方法
    发表于:06-05
    妈妈平时做菜属于随缘型,我吃菜属于及其挑剔型,然而妈妈做的鱼是真的好吃,我平时很少吃这种炖的鱼,然而超级爱吃妈妈做的鱼,于是在上班之前特意要来了做法!用料准备调料总量大概一碗白糖、醋...
  • 亲妈的早餐如何做才美味,怎么做亲妈的早餐简单又好吃
    发表于:03-17
    天气回暖了又到了早起做早餐的季节建个食谱以此鼓励下每天坚持早起的自己用料一颗努力当亲妈的决心亲妈的早餐的做法定好闹钟每天靠意念坚持早起...
  • 老妈亲传铁锅炖鱼,巨下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈亲传铁锅炖鱼,巨下饭方法
    发表于:08-10
    老妈最引以为豪的拿手菜就是这道铁锅炖鱼了,也是我和姐姐最爱吃的,不管离家多远,多久,回家总要嚷着吃上一口老妈炖的鱼,才觉得自己不管在外面有多苦,此刻整个人都满血复活了~用料鲫鱼1条料酒...
  • 妈妈亲传的「传统发酵酸菜」做法食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈亲传的「传统发酵酸菜」做法方法
    发表于:03-09
    把做法分享给闺蜜后,爱不释口,还吸引了好几个要做法的朋友,她就推荐我来下厨房写个菜谱,方便分享给大家。用料青菜(芥菜)1颗玉米面1小把白醋坛子或者其他什么容器妈妈亲传的【传统发酵酸菜】...
  • 我妈亲传「粉蒸肉大法」食谱大全及做法,烹饪好吃的我妈亲传「粉蒸肉大法」方法
    发表于:09-08
    这个不像回坊卖的干的牛肉粉蒸肉!我妈是用五花肉做的这种有汁子的!加荷叶饼超美味!桥头粉蒸肉料包是必须的,这个牌子料包最香!吃过的都说好!都来问我要配方!来!拿去吧!美味易上手!记得多放肥肉呦...
  • 妈妈鸭(来自妈妈的真传)食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈鸭(来自妈妈的真传)方法
    发表于:01-21
    这道菜,是童年到中年,一直由妈妈做给我吃的,味道一级棒!今天的我终于做到了一样的味道,欣喜之余,特别推荐给大家,保准你连骨头都不想放过哦😏用料鸭子半只八角1个桂皮三小块姜片8片红辣椒8个...
  • 老妈亲传烧茄子 | 少油健康食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈亲传烧茄子 | 少油健康方法
    发表于:08-29
    夏天最爱吃的菜就是烧茄子了。记得小时候每当妈妈做这道菜,我都要吃的撑破肚皮了。尤其是拌着白米饭,太香啦!!完全挡不住这诱惑。今天分享的菜谱是妈妈亲传的,而且是少油版的,虽然油放的少,但...
  • 妈妈亲传土豆炖茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈亲传土豆炖茄子方法
    发表于:04-24
    我妈做的这道菜简直简单又好吃,我必须传承下来!用料土豆2个大的茄子2个大的蒜3瓣葱适量妈妈亲传土豆炖茄子的做法土豆切片,茄子手撕成条,切好一瓣蒜和适量葱花热锅冷油(油要多一些),放一点黑...
  • 油焖大虾(妈妈亲传)食谱大全及做法,烹饪好吃的油焖大虾(妈妈亲传)方法
    发表于:05-19
    一直爱吃妈妈做的虾,自己做了很多次都没老妈做的好吃,这次问问记录下来!用料虾只16姜片大蒜葱盐糖干辣椒老抽1-2滴油焖大虾(妈妈亲传)的做法把虾洗净,开背,取虾线。剪掉须,脚。锅中倒入少许油,...
  • 妈妈牌:亲传红烧鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌:亲传红烧鱼方法
    发表于:12-03
    每次回家,必点之菜!妈妈的拿手菜~我也学会啦!用料金边鲳鱼2条香菜1根葱3段姜3片料酒2勺盐2克生抽3勺老抽1勺勺油3勺蚝油1勺蒜2瓣十三香1勺妈妈牌:亲传红烧鱼的做法☆☆☆鱼肚子刨开,一定要!...
  • 妈妈亲口传授的秘方凉面食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈亲口传授的秘方凉面方法
    发表于:07-27
    妈妈是陕西南部人味道偏好接近川渝这就是我从小吃的那个味道属于妈妈的味道用料生抽三汤勺花椒一把香油若干勺醋五汤勺花椒粉适量大蒜10瓣葱花若干辣椒面两勺面条1份黄瓜1根豆芽三把花...
  • 腊肉萝卜菜焖饭(妈妈亲传)食谱大全及做法,烹饪好吃的腊肉萝卜菜焖饭(妈妈亲传)方法
    发表于:12-03
    坐标河南,每年回家,都要妈妈做一顿腊肉菜干饭,喷香扑鼻的味道,吃完想舔碗。今天中午老妈做了一顿,特别看着录下这个菜谱,分享给各位。用料腊肉一块萝卜半根葱1根姜几片蒜几瓣老抽几勺盐几克...
  • 肖太太红烧肉(老妈亲自传授)食谱大全及做法,烹饪好吃的肖太太红烧肉(老妈亲自传授)方法
    发表于:08-24
    每个家庭都会有自己独特的秘方来做红烧肉这道中国名菜。我的这个方法是从兴国老妈那里学来的。做了至少十几次了。每次都很快吃完。上次三个女同事来我家吃了后,强烈要求我给她们写菜谱...
  • 老妈亲传「黄金蛋卷」食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈亲传「黄金蛋卷」方法
    发表于:06-23
    这个菜我们家过年基本都会做,今天解冻了一块肉,觉得很适合做这个蛋卷~于是就有了这个菜谱。结婚后第一次没在家过年,当时我就很想吃这个,于是就问我妈咋做,我们家做法还会加泡好的糯米,会更粘...
  • 老妈牛肉酱~亲妈秒杀所有干妈食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈牛肉酱~亲妈秒杀所有干妈方法
    发表于:06-06
    我妈做饭最大的优点就是速度,分分钟端出来几个菜;最大的缺点就是不爱打扫战场。作为远嫁的姑娘,能吃到老妈做的饭已经很难得了,所以我宁愿每次给老妈打扫战场。还没回老家的时候,就一直听弟...
  • 亲妈牌馄饨如何做才美味,怎么做亲妈牌馄饨简单又好吃
    发表于:08-19
    用料猪肉750克姜沫适量鸡蛋清2个酱油适量料酒适量盐适量香油适量胡椒粉适量生粉适量葱适量亲妈牌馄饨的做法一斤半肉馅,姜末,两个鸡蛋清,料酒,酱油,盐,胡椒粉,食用油(香油更佳),生粉,搅拌均匀。成...