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发表于:05-23
螺蛳粉有毒😂开发多种吃法棒棒棒!用料鸡蛋一只各种菜适量好欢螺螺蛳粉一包小香肠一包玉米粒一把火腿一根西红柿一个螺蛳粉的花样吃法(附溏心蛋及章鱼小香肠做法)的做法材料如图步骤简要说...
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发表于:04-10
【酥香门第】始言及心的酥点吃茶配酥点,最紧要的在于态度——不要吃得太尊贵精细,也不要吃得太囫囵忙碌。酥点是一份茶楼里熙熙攘攘中的笃定,加上一份口味上无可挑剔的平常。不是咖啡店的...
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发表于:07-30
这些都是很常用的裱花嘴,牌子的话大部分是三能的,也有杂牌,其实都挺好用的。希望对大家有用´͈ᵕ`͈持续更新中~用料裱花嘴挤挤挤曲奇裱花嘴对照及心得的做法这个是最常用的八齿裱花嘴,三...
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发表于:09-27
老公快生日啦所以在物色看看自己怎么做蛋糕结果某书上看到有人分享所以我就录下来分享给大家用料奶油克色素滴蛋糕裱花及补救手残党以及小白福音的做法款式一抹茶款式二简单款式三款式...
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发表于:12-03
就是一道年菜!不,是两道!😂用料排骨700克左右,焯水南非2头干鲍2只(附泡发方法)金华火腿上方300克左右姜数片大连黄金小干鲍若干,尽量大于10只花雕100克左右大眼鱼干6只冰岛野生黄金海参(即食)6...
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发表于:04-27
用料蜂蜜1勺中西式甜品及点心的做法蜂蜜枇杷膏枇杷膏杏仁豆腐杏仁豆腐图雪耳莲子甜汤核桃芝麻糊椰汁西米露酒酿圆子杨枝甘露杨枝甘露图抹茶冰激凌抹茶冰淇淋图焦糖布丁焦糖布丁要诀焦...
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发表于:10-09
自己动手做可颂之前,看书或看视频,会觉得真是好麻烦啊!被子叠来叠去,冰箱里进进出出有点烦人。但是,当动手做起来后就发现,其实也还好啦!我是自己不断摸索,做到大概第二十八次的时候,开始成功了...
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发表于:12-13
以下是请教澳门利苑的褒仔档廖师傅所知并加上自己实践所总结出来的一些做法心得,希望能对喜欢做煲仔饭的吃货们有所帮助。用料大米皇上皇广式腊肠皇上皇广式腊肉鸡蛋1个姜青菜老抽生抽...
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发表于:02-20
网上搜集的流心月饼模具集锦及月饼成品图,仅供欣赏之用。用料流心字样的模具6套花纹图案很多流心月饼模具图片集锦及成品图的做法各种图案模具及流心馅流心字样及花纹紫荆花的花朵图案...
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发表于:11-23
用料六英寸牛奶戚风蛋糕:鸡蛋(中号):3个低筋面粉55克玉米油35克牛奶40克细砂糖60克基础香缇奶油:淡奶油500克细砂糖40克新鲜柠檬汁(可选)10滴或更多香草酒(可选)5到8滴朗姆酒(可选)5滴或更多草莓...
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发表于:08-26
用料【夹心】淡奶油(蓝风车)350克细砂糖28克【抹面】淡奶油(蓝风车)150克细砂糖12克【装饰】水果若干6寸奶油蛋糕夹心及抹面装饰的做法用刀先在蛋糕胚轻划切分三层的沿线标记,后按标线切分...
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发表于:08-04
★2020-9-30★图片来自网络★★这里说一下哦,我写的这几种制作过程,是为了写下几种有区别的制作方式,而不是单单为了区别口味。比如有的加了奶油,有的加了糖浆。而每一种制作方式都可以变...
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发表于:09-26
作为热爱拉面的松茸同学,我盼了好久能在家从零制作自己的拉面,但迟迟没动手,被看起来的复杂度劝退。正好这两天有点时间,又因为疫情不想出门就餐,于是撸起袖子做叉烧、熬汤,第一次做了味增拉...
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发表于:11-21
整理了一下之前的黄瓜装饰及摆盘贴,将与心形相关的四款整在一起,方便大家借鉴和选用。做盘子围边或者点缀都是可以的。用料黄瓜1根黄瓜心形造型装饰及摆盘四款的做法切法一,只取用头部立...
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发表于:12-26
第一次做老面团,没有按Myintost的要求用白开水,用的是加了香料的蓝莓饮料,于是跟踪记录了这次老面团的冷藏发酵过程,又用其做了一些面食,感觉面饼有嚼劲。我下次还要用白开水做第二次,比较一...
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发表于:08-08
菜名:明虾及牛油果塔塔,配以鹌鹑蛋及成熟的西红柿块类别:开胃菜和小食用时:很快花费:经济供食用人数:4用料去壳明虾300g牛油果125g西红柿100g鹌鹑蛋4个黑麦面包片4片橄露GALLO特级初榨橄榄油...
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发表于:05-01
2018终于快到尾声啦~大家最近的聚餐都特别多吧,川菜火锅烤肉层出不穷,当吃腻了这些油腻的菜式时,我只想仰天长啸一句。每当这个时候,就特别想吃蛋糕卷,它质地类似于戚风蛋糕,口感轻盈湿润。...
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发表于:06-03
我和女儿最爱吃芝心披萨那一圈卷边,每次剩下中间的红红绿绿无人理睬,聪明的我就想,为什么不单独做芝心面包吃呢?反复做了几次又突发奇想,加上沙拉酱和肉松会不会更美味呢?铛铛铛,这款美味易上...
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发表于:10-05
莫名的想吃鸡蛋,但是发现自己不会煮,就来下厨房找了,想不到竟然没有找到。哎,,欲哭无泪啊!只能请教老爸了。。这个方子包含了两个方子。用料鸡蛋随意水水煮鸡蛋及酱油拌蛋的做法把鸡蛋放入水...
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发表于:03-14
蛋糕加入浓香鲜榨橙汁,做的时候满屋已经弥漫橙子的香味……充满美好的期待。蛋糕卷我习惯用5个蛋的配方,当然4个蛋也可以。区别就是更厚一点,做没有奶油的卷还是5个蛋的好一点。毛巾面的...
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发表于:09-24
自打在成都的“天府老妈”吃过了番茄锅底,就时常在家里自制一锅。做一锅番茄汤底,还可以衍生出很多菜,比如番茄金针汤年糕,比如泡菜番茄豆腐锅,比如番茄浓汤面…如果你嫌麻辣锅太油,清汤锅寡...
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发表于:09-30
虽然夏天适合发酵,所以最近经常做我爱的面包,不过小盆友还是喜欢蛋糕多一些,松软香甜的口感大家都爱吧~于是今天做了这款蛋糕,斑马纹更是让它可爱了几分,牛奶香味和可可香味并存,连我都忍不住...
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发表于:08-04
◆2020-9-30◆图片来自网络◆这里说一下哦,我写的这几种制作过程,是为了写下几种有区别的制作方式,而不是单单为了区别口味。比如有的加了奶油,有的加了糖浆。而每一种制作方式都可以变换...
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发表于:11-19
埃及经典点心,和牛奶大米粥有点像,不过更加偏向点心而不是早餐。香喷喷,做法简单,口味偏甜,自己做的时候可以按口味减糖用料米饭1杯水牛奶淡奶油1杯淀粉3大勺白砂糖依口味放葡萄干和桂皮粉...
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发表于:01-13
无糖无油的贝果,加入正荣开心果酱调味,未出炉已经香气爆炸‼️做成旋风形状,裂纹露出青绿色,太梦幻了‼️用料高筋面粉390克砂糖20克盐7克低糖干酵母1-1.5克水200克开心果酱40克以上份量可做6-...