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发表于:08-06
消耗红枣,榛子!用料无盐黄油90克红糖80克鸡蛋2个低筋面粉135克泡打粉2克红枣50克榛子20克红枣榛子磅蛋糕的做法红枣去核切碎!黄油加红糖打发至蓬松,颜色变浅!分六次加入打散的鸡蛋,每次分别...
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发表于:09-12
家里剩好多红枣,都没人吃……今天做了磅蛋糕,可以保存比较久,嘴馋了来一块,超暖!用料红枣200克黄油200克全蛋液200克黑糖100克盐2克低粉240克泡打粉6克刷糖水细砂糖40克水60克枣泥磅蛋糕的...
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发表于:04-22
做烘焙的感觉特别像打怪升级,一开始菜鸟阶段时,各种畏手畏脚害怕出错,经常翻车,做了这么些年后,现在虽没到大师级的炉火纯青,但也得心应手,渐入佳境了。做烘焙这个过程很治愈,看到面团揉得越来...
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发表于:10-22
磅蛋糕我通常喜欢用有蛋白霜的方子,比一般磅蛋糕松软些,组织也更细腻。去年夏天用这个方子做过抹茶开心果磅蛋糕,现在在这基础上做了调整,蛋白霜请一定要打到稳定细腻的状态,做好后要放冰箱...
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发表于:07-12
从凯特猫菲娅的《热烤无花果佐红酒肉桂糖蜜》和yuentien的《黑麦天然酵种无花果核桃山羊干酪卷》获得的灵感。一个满足私心的磅蛋糕,集合所有我爱的元素:无花果、红酒、坚果、咖啡以及有...
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发表于:12-11
开了一大盒鲜奶油,必须消耗掉。就搜了这个方子,味道不错哦i用料黄油150克糖100克低筋面粉150克鸡蛋中等大小3个鲜奶油110克泡打粉4克榛果酱60克鲜奶油榛子酱磅蛋糕的做法黄油室温软化,加...
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发表于:10-08
这款磅蛋糕解决了干燥的口感,无添加更适合老人和宝宝的风味,下面就来看如何制作出来的吧!!用料鸡蛋110g细砂糖69g低粉70g泡打粉1.5g熟黑芝麻粉20g熟榛子碎40g黄油40g淡奶油40g器具三能模具...
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发表于:12-19
「超详细图解!巧克力爱好者,巧克力磅蛋糕➕巧克力甘纳许➕巧克力淋面,搭配榛子的香气和焦糖榛子的口感!虽然热量爆炸,不过一次吃一片还是可以的🌟幸福感满满喔」👨🏻🍳配方来自意大利chef...
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发表于:03-24
柚子香橙蛋糕(1100克)250克……全蛋250克……原糖/赤砂糖150克……白乳酪(Isigny)250克……T45面粉5克……泡打粉125克……黄油(制成“榛子黄油”)3克……海盐(盐之花)30克……糖渍橙皮丁35克...
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发表于:09-18
磅蛋糕也称奶油蛋糕,是一款基础蛋糕。在法国又称四分之一蛋糕,因其配方中使用的黄油、细砂糖、低筋面粉和全蛋液是等量的而得名,组织扎实、口感细腻、奶油味浓郁,加入红枣粒后,更加浓郁润泽...
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发表于:11-18
「榛子算是法式甜品里用的最多的坚果之一了!满满的浓郁香气绝对是其他坚果不能媲美的!」👨🏻🍳配方来自ChefCharles的分享👩🏻🍳翻译圆滚滚米米君用料榛子巧克力酱榛子打发甘纳许榛...
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发表于:09-17
红枣太多了,这是一个消灭红枣的菜谱用料去壳红枣肉100克黄油110克低粉200克泡打粉8克玉米淀粉15克鸡蛋2个牛奶100克糖粉90克红枣磅蛋糕的做法红枣入锅,加入没过红枣的水加盖大火煮十分钟...
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发表于:10-24
👨🏻🍳配方来自chefAurélienCohenThibault的分享👩🏻🍳翻译:圆滚滚米米君用料🌟磅蛋糕面糊全蛋110克粗黄糖155克面粉110克可可粉10克泡打粉2.7克盐1克淡奶油68克牛奶14克70%黑巧...
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发表于:05-13
最喜欢红枣的味道,补中益气,养血安神。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁。每天早晨一片,补气养血,皮肤好,而且坚持吃哦,大姨妈也会好,还有就是冬天不会那么怕冷了。而且红枣的香气特别醉人。自己...
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发表于:11-03
根据哈奇和小年人宝宝的方子改编用料伊斯尼黄油1条(245克)红糖245克枣泥200克室温鸡蛋液245克低粉306克泡打粉1+1/2勺核桃碎适量乐葵9寸铂金长吐司模270*141*75mm枣泥核桃红糖磅蛋糕的做...
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发表于:12-13
「继上次给大家分享全麦磅蛋糕后,收到好多好评和喜欢😘接下来会把更多全麦磅蛋糕系列教程分享给大家,敬请关注喔!炎热的夏天,磅蛋糕便于携带,一块磅蛋糕搭配一杯冰咖啡或者冰饮的下午茶也是...
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发表于:08-04
这道蛋糕是上次做好的枣泥做的,面老师不吃,我一个人消耗起来很有难度,于是做成了枣泥磅蛋糕给公公婆婆,因为公婆都有糖尿病所以就没有加格外的红糖。灵感还是之前的菜谱香蕉磅蛋糕,话说香蕉...
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发表于:10-27
婶子家活底磅蛋糕模两条的量,做一条就减半,时间温度不变,是一样的。用料无盐黄油200克自制枣泥160克全蛋液200克黑糖粉或金黄砂糖110克低筋面粉200克泡打粉5克烤熟的核桃仁80克夹馅的枣泥...
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发表于:08-29
因为自己真的懒得做枣泥啊啊啊,所以把红枣去核剪碎成较小的块已经是我这个懒人的极限啦哈哈。做出来的磅蛋糕能吃到红枣肉,枣香也浓郁,如果你也喜欢,一起做吧~方子的量可以做一个5*7*19的...
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发表于:12-17
用料红枣干目测65个左右鸡蛋3个砂糖150g蜂蜜看口味色拉油50g牛奶100g面粉150g泡打粉5g榛仁看口味榛子红枣糕的做法水差不多是枣的三倍,开火煮20分钟左右(水别干了)等红枣干泡大。倒出,稍凉...
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发表于:08-18
裂纹自然开裂,口感香浓绵密,一个方子,不同口味,香蕉红枣,随意切换😁此方🉑️全程用手动打蛋器完成✅视频⬇️用料黄油🧈140克低筋面粉190克鸡蛋2个黄金幼砂糖80克砂糖80克小苏打6克盐2克核桃4个...
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发表于:11-06
用料黄油45克鸡蛋6个开心果泥33克低筋面粉110克细砂糖130克泡打粉3克开心果榛子磅蛋糕的做法鸡蛋粉开心果泥榛子混合再加入融化黄油模具四周抹上黄油防粘上下火16530分钟烤好后取出晾...
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发表于:08-01
红糖、红枣都是女人补血的佳品,做进蛋糕里吃起来更开心,哈哈!但是这两个加一起的话甜味会比较重,所以我加了些柠檬汁和柠檬皮屑,让这个蛋糕的回味带有柠檬的清香,会让人觉得很清爽,不甜腻!用料...
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发表于:12-07
用料香蕉泥60克红枣泥140克红糖140克鸡蛋200克稻米油160克核桃100克红枣干60克低筋粉200克全麦粉50克泡打粉4克香蕉核桃红枣磅蛋糕的做法磅蛋糕基础公式糖:黄油:面粉:鸡蛋=1:1:1:1,1.将蛋糕模...
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发表于:02-10
冬枣是季节给味蕾得馈赠。香味醇厚枣皮细滑,配上暖宫的红糖,最适合朋克养生的少女。这是一份可以在互联网流通,值得被回购的美味。选择最浓郁的黄油做基底,不但可以减少糖油的比例,同时也能...