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发表于:03-05
用料三目蟹只葱姜蒜沙茶酱潮式炒螃蟹的做法油温8成的时候加沙茶酱拌匀,加葱姜蒜爆炒放入处理好的螃蟹,盖上锅盖闷3分钟起盖,撒盐,继续闷3分钟适当翻炒,注意不要太用力,避免蟹膏掉落。盖上闷2...
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发表于:04-19
潮汕小孩的夏季快乐源泉超级快手的做法厨房小白也可以马上get!用料简单用料梭子蟹5只香菜4根芹菜4根蒜头10粒辣椒4个凉白开100克酱油很多醋50克生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~可以夜市...
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发表于:10-19
中秋节过后的蟹膏蟹黄满满的,除了蒸以外还可以炒着吃用料螃蟹3只姜蒜土豆1个青椒1个红椒1个生抽1勺蚝油1勺糖1勺淀粉4勺香叶花椒小米辣干辣椒辣椒面黄豆酱1勺啤酒半瓶炒辣螃蟹的做法1⃣...
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发表于:02-20
用料鸡蛋个姜片螃蟹只生抽螃蟹炒蛋的做法准备烧油倒入酱油加水焖鸡蛋倒进去炒干...
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发表于:05-08
用料螃蟹两只姜片三片蒜头两瓣清水适量生抽适量沙茶酱适量辣椒酱适量葱段适量炒螃蟹的做法炒锅加适量油,放入蒜头,姜片炒出香味倒入螃蟹翻炒片刻,加入适量清水,生抽,沙茶酱,辣椒酱,葱段翻炒均...
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发表于:10-21
秋风起,蟹脚痒,农历雌九雄十正是品尝大闸蟹的最佳季节,这东西说起来只能尝个鲜,却不能经常吃,价格昂贵不是最主要的,重要的是它性寒凉,多吃于身体健康无益。喜欢吃大闸蟹的朋友也不用急,咱们可...
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发表于:05-22
#Yonita的周末午餐#解锁非洲阿桑莫比克野生花蟹海边长大的姑娘多半对海鲜毫无抵抗力用料非洲阿桑莫比克野生花蟹1只葱适量姜片盐适量酱油适量鸡蛋2个香菜适量菜脯(萝卜干)适量蒜头适量白...
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发表于:09-19
用料姜片盐克梭子蟹只料酒勺葱根蒜瓣清炒螃蟹的做法螃蟹洗净,去除腮等异物。一个切成四小块,蟹脚拿刀拍一下,容易裂开更入味。生姜切片,大蒜头切成泥,葱段备用。面粉加入调匀,把螃蟹肉的部分...
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发表于:03-22
小红书搬运用料螃蟹只米饭碗姜片螃蟹炒饭的做法首先把米洗干净,瑶柱提前泡好弄散一下,把猪肉切粒,还有虾肉切粒备用,蟹洗干净切块,一分为四,我妈说蟹切好了就马上下锅,不要放,所以要把其他都准...
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发表于:04-24
【酱蟹子】现在螃蟹开始盛产看到这么美味营养的海鲜不仅想蒸着吃更想着腌点做下饭小菜年年吃也不够因为这道小菜真是太下饭啦!用料螃蟹2个萝卜1/3个水:酱油3:1洋葱半个蒜1把姜1块大葱1根...
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发表于:08-25
这个菜是我的最爱,小时候都是妈妈给炒的,直到后来我结婚成家啦~就问妈妈要来了做法,自己做!每次做,家属都是光盘的!炒鸡正点啊~~~今天上的是比较简单操作的,不需要控制火候。稀饭的记得给我点...
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发表于:08-09
用料鸡蛋4个姜1块白醋4勺白糖2勺盐1勺料酒1勺赛螃蟹-花式炒蛋的做法切姜末,越细越好姜末与白醋、糖、盐、料酒拌匀蛋黄和蛋清分离,分别打散热锅入少油,先倒蛋清,用筷子快速滑散倒入一半姜...
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发表于:02-02
对辣炒上瘾,所以苦心研究。用料河蟹十只葱姜蒜适量麻辣小龙虾调料一袋卤料适量辣炒螃蟹(麻辣螃蟹)的做法螃蟹洗干净起锅烧油,大概200克,螃蟹过油炒黄。(为的是壳脆螃蟹香)然后盛出备用。留底...
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发表于:12-26
北漂一族想吃家乡的螃蟹于是老家的小伙伴邮了一箱“膏蟹”按照妈妈给的配方蒸了一盘太好吃了😋光盘!用料螃蟹2只生姜4片蒜2瓣蚝油1勺酱油3勺食用油3勺葱花适量香菜适量零做饭基础蒸螃蟹...
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发表于:07-23
这道菜之所以叫做毒药,不是因为它有毒哈,而是因为吃过这道菜之后足以让人念念不忘,仿佛上瘾一般。我从不敢尝试到喜欢吃到能自己上手做,这个改变足以证明“毒药”之“瘾”!用料三目蟹4只酱...
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发表于:06-11
用料螃蟹4只西葫芦1个大蒜5瓣姜若干片葱适量水豆腐300克韩式辣酱适量泡菜适量盐适量鸡精一小茶匙糖适量芝麻油适量韩式螃蟹汤的做法处理好螃蟹…我买的是处理好的冰冻螃蟹,所以泡水里解...
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发表于:09-13
偶尔从一韩国朋友家吃饭时学到的,好像下厨房里也没有这个菜谱所以想跟大家分享下。用料螃蟹若干洋葱若干姜若干韩式蒸螃蟹的做法将螃蟹用刷子冲洗干净备用选个头大的洋葱去头去尾顶头切...
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发表于:12-29
🌸爱生活🌸爱美食🌸今天第一次给闺女做港式炒蟹🌸记录生活中的美食🌸用料红膏蟹1只玉米淀粉适量姜葱料酒1勺大蒜400g葱1根青红小辣椒4个豆豉1勺姜末适量盐适量糖粉适量椒盐少许🌸避风...
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发表于:08-23
有幸太太乐给我的复赛机会,收到助力包,我开心,要多做几个家常菜,家常菜,要简单快手好吃,与大家分享下厨房的快乐!爆炒螃蟹,潮汕本地肉蟹,肉多,比较鲜美!用料螃蟹(比较大一只)1只姜几片葱白几根大蒜...
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发表于:08-12
用料螃蟹只姜片葱根蒜瓣生抽勺盐克大蒜瓣炒螃蟹的做法先把洗好的螃蟹放在锅里烤熟,注意不要放水小贴士烤熟处理干净直接拿来翻炒...
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发表于:05-27
用料辣椒4个香菜4根大蒜6瓣酱油适量(按自己的口味)姜一个鱼露适量螃蟹12只芝麻油适量白醋适量陈醋适量盐适量潮汕毒药(腌螃蟹)的做法螃蟹先清水洗干净,在用盐加上水泡半个小时香菜,蒜头,姜切...
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发表于:08-05
螃蟹盛产季节,不仅蒸着吃,也想着腌制不一样的韩式酱蟹,和咱们宁波酱蟹一样都是下饭顶呱呱。用料酱油300克洋葱半个大蒜5瓣辣椒适量水1000克生姜一小块切片红枣8颗干香菇6朵桂叶2片甘草少...
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发表于:03-28
用料螃蟹3只昆布2块洋葱半个大葱1根大蒜10个梨半个苹果半个水1L生抽600ml烧酒200ml干辣椒5个青辣椒5个红辣椒5个料酒1勺青梅汁2勺生姜一小块간장게장韩式酱螃蟹生腌螃蟹的做法买的活螃...
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发表于:04-22
螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素a的含量高于其他陆生及水生动物,维生素b2是肉类的5-6倍,比鱼类高出10倍,比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳中除含有钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。螃蟹的壳中...
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发表于:08-04
在家也能做一次这么正宗的咖喱大餐!赶紧学起来,惊爆朋友圈!用料螃蟹2只咖喱粉4大匙鸡蛋2颗耗油2大匙牛奶1杯糖适量鱼露适量辣椒2根蒜头4颗生姜3片香菜2株葱2根泰式咖喱螃蟹的做法【1】处...