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发表于:08-14
用料茄子随意猪肉腌家常贴士的做法蒸锅上汽后放食材小贴士茄子太吸油,得先蒸透去苦涩...
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发表于:01-03
所以做饭滴人来点讨巧滴,省事滴,好吃滴貌似麻烦,但实际超级简单的,比如这道锅贴,来上一大盘子,再熬上一锅粥,拍个黄瓜,又香又又营养,关键看着麻烦做着其实挺简单的,吃饭滴一看这还顿还真是挺丰盛...
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发表于:01-07
相比起饺子来说,我个人更爱吃锅贴,尤其是素馅儿的,觉得吃起来没有负担。锅贴长得像饺子却又和饺子不同,包锅贴的面要软一些。想要冰花的效果,一定要用淀粉水,这样才能出现冰花的效果,而且锅贴...
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发表于:01-28
用料草鱼1条老坛酸菜适量红辣椒碎半个切碎小米椒碎适量切碎淀粉1勺料酒2勺胡椒粉10克食用盐10克食用糖适量食用油50克青菜1颗豆腐皮1张金针菇1把香菜4根姜末50克家常版酸菜鱼(简单入手,...
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发表于:06-13
今天和大家分享一道快手菜,超级美味可口的锅贴饺子,外皮酥酥脆脆,玉米的鲜香和猪肉的混搭,让人吃起来一点都不觉得腻,好吃的停不下来。用料猪肉馅400克玉米粒300克饺子皮50张大葱1根生抽1勺...
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发表于:07-07
吃了一次一大哥的红烧猪脚,味道特别难忘,找了个空回家专门请他来叫教我。人家说得很简单似的,跟本不用记,但我这脑子,还是记下的比较好(≧∇≦)另外就是虽然方法是这样,但每次做出来口感都不一...
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发表于:11-09
超市看见茴香,靓得不得了,做茴香馅儿饺子,过个瘾。家常组合,有搭配的料都行的。今天搭配的最基本的调味料。茴香本来也是香料,只要原料新鲜,原始食材鲜香。用料肉糜150克鸡蛋1个茴香100克饺...
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发表于:06-22
跟妈妈学做家常菜第一贴,家常茄子用料茄子3个西红柿1个(小的)蒜3瓣十三香适量生抽适量料酒适量蚝油少许盐少许淀粉适量油适量番茄酱适量记录贴1家常菜茄子的做法茄子去皮切条,撒少许淀粉颠...
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发表于:01-01
经常出去吃地锅鸡,对里面的贴饼那是一个钟情啊每次都要另加几份用料鸡半只面粉喜欢吃就多弄点水适量克干辣椒一把八角2个老抽一大勺生抽一大勺料酒适量糖适量盐适量姜适量土豆一个干香...
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发表于:10-04
有浓浓想念的味道,前阵这个活动,申领了带鱼,就想做这个菜,以前妈妈拿手菜之一,今天我向父亲请教学做这道菜,虽没有妈妈做的那么好,但是我还是喜欢的。以前妈妈总说,她不会做大菜,就会做这些土菜...
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发表于:07-01
锅贴是北方的一种传统小吃它的形状一般细长包制一般是馅面各半煎至底面呈深黄色酥脆馅味香美用料饺子皮若干猪肉馅适量白菜适量韭菜适量耗油生抽食盐葱姜家常锅贴(猪肉白菜韭菜)的做法...
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发表于:01-09
一道非常下饭的家常菜好上手易操作实用性强可以说是很百搭了用料北豆腐块盐克生抽勺蒜瓣老抽小米椒香菜鸡蛋家常锅贴豆腐的做法豆腐切一厘米厚片鸡蛋一个打散加入适当淀粉成糊状小米椒...
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发表于:11-29
卤肉其实不难,给我的感觉就是家里有的中式调味料给他全部弄在一起就好,喜欢辣多加干辣椒,喜欢周黑鸭那种甜辣就加冰糖和干辣椒,都是变通的,建议大家用我那种调料球或者纱布包起来,这样卤水干...
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发表于:03-02
小美使用小贴士用料小美1台小贴士的做法P1P2...
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发表于:03-29
茶喝透,起锅烧油!用料玉米面250克面粉250克家常铁锅炖鱼贴饼子的做法海梭鱼掐头去尾,断段!鱼籽,人间美味!热锅凉油,麻椒,大料,红辣椒,葱姜蒜,老抽,生抽,料酒,陈醋,绵白糖,耗油,黄豆酱,有条件的可以放点胡...
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发表于:06-30
用料心意无限日常贴的做法用心用爱...
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发表于:04-28
非常简单,做法也很随意,这里分享我的做法,可以改动。一道菜就可以解决一顿饭。我的教程中没有放其他蔬菜,喜欢的话放土豆香菇等等也是可以的。我家的铁锅口径30厘米,所以120克的面粉做了12...
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发表于:10-24
记录一下我家做的肉夹馍,感觉和外面卖的做法有不同而且很好吃~非正宗只是家常~用料白吉馍腊汁肉尖椒鸡蛋不腻的家常肉夹馍贴士的做法在外面吃过最传统的肉夹馍是只夹肉的,有些改良过的加...
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发表于:08-29
朋友聚会去自助餐厅吃饭。老公拿了几个煎饺挺好吃的。但是对于无肉不欢的人来说。还是肉馅最满足胃口。😁所以就自己做一下。我这个方子平底锅或者是家里有电饼铛的都可以做。平底锅有...
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发表于:08-17
地锅鸡我们以前老家土话都叫小鸡贴膜。农家土灶头,大铁锅,炖上自己家养的土鸡,那叫一个美味!然而现在都是一种奢侈了,随着时代的变迁,我们生活水平虽然提高了,但是却越来越脱离生活的原汁原味...
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发表于:09-07
丑丑的玉米面贴饼子和香香的鲤鱼炖豆腐用料玉米面克面粉克料酒勺盐克八角个生抽勺葱姜蒜小米辣大鲤鱼娃娃菜柴锅豆腐豆瓣酱家常炖鱼贴饼子一锅出的做法玉米粉和白面2:1和面,温水加适量酵...
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发表于:09-03
北方人最爱吃带馅的面食,除了饺子就是锅贴了。介绍一下我从妈妈那里学来的锅贴做法。用料猪肉400克韭菜200克大白菜200克虾仁200克葱、姜、香菜、少许酱油、盐、糖少许面团饺子粉500克...
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发表于:07-17
女儿爱吃,就是我折腾最好的动力~今天这个量是我们一家三口的量记录一下,方便查找😀ོ用料面粉200克开水100---105克家常肉馅猪肉250克盐5克糖15克白胡椒1克李锦记老抽8克李锦记生抽3克麻...
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发表于:12-31
今天吃什么啊🤔,突然想到,所以就决定做锅贴啦。(第一次做)因为没想着要写菜谱,所以,照片不太多。😂用料盐克料酒勺酱油勺油克白胡椒粉勺蚝油勺姜粉姜蒜糖香菇木耳韭苔馄炖皮(买的)锅贴(家常快手...
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发表于:02-09
妈妈说刚会打鸣的小公鸡很营养,我和妹妹小时候就是很喜欢吃这种鸡肉,她在农村养了些农家土鸡。这不,小公鸡刚开始打鸣,老妈就迫不及待的快递了两只过来,让我烧给孩子们吃,阳宝正是特别能吃的...