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  • 精制剁椒如何做才美味,怎么做精制剁椒简单又好吃
    发表于:12-25
    自家阳台花盆种地辣椒丰收了,做了一瓶剁椒。。。用料辣椒,生姜,大蒜,盐,香油,白芝麻精制剁椒的做法辣椒采摘,洗净,去蒂,晾干大蒜,生姜,洗净去皮,晾干辣椒,生姜,大蒜,剁碎加盐,加炒熟的白芝麻搅拌均匀,用...
  • 自制剁椒,剁椒鱼头必备食谱大全及做法,烹饪好吃的自制剁椒,剁椒鱼头必备方法
    发表于:07-22
    喜欢吃剁椒鱼头,所以在家研究实验多次,照着这个做,不踩坑,而且做出的剁椒鱼头绝对比外面的好吃。用料红辣椒1500克姜蒜末150克盐150克冰糖粉50克白酒30克自制剁椒,剁椒鱼头必备的做法辣椒,蒜...
  • 剁椒:制作如何做才美味,怎么做剁椒:制作简单又好吃
    发表于:12-27
    用料小米椒500姜15片蒜20瓣白糖20克盐30克白酒2勺鸡精2勺剁椒:制作的做法小米椒洗好小米椒,姜,蒜,剁好放糖腌制十分钟,再放盐,白酒,鸡精搅拌,最后放在罐子里好久都可以吃,如果用来做剁椒鱼头时...
  • 自制剁椒酱如何做才美味,怎么做自制剁椒酱简单又好吃
    发表于:10-19
    用料白酒适量菜油适量克姜1斤大蒜1斤辣椒5斤盐400克自制剁椒酱的做法辣椒、生姜洗净晾干水分,大蒜剥皮晾干水分后,辣椒去蒂,切成段,姜切成片,然后将辣椒、姜、蒜一起放入搅拌机搅碎。搅碎后...
  • 剁椒制作如何做才美味,怎么做剁椒制作简单又好吃
    发表于:12-31
    去年就是五月做的剁椒,今年心念着一定不能错过这个时间,这个时间小米椒大量上市,价格也是一年中最优惠的。家里面2口人吃饭,我不吃辣,老公每顿饭不能少辣椒,为了老公的无辣不欢,我发现做剁椒...
  • 自制剁椒醬如何做才美味,怎么做自制剁椒醬简单又好吃
    发表于:05-04
    今年辣椒大丰收了,每次回家都会从妈妈那带回来好多,尖椒简直是大爱呀,怎么都喜欢吃,就是太多了,做点剁椒醬放那以后做菜吃用料尖椒适量姜1块糖适量盐适量高度白酒适量自制剁椒醬的做法我用...
  • 地道的自制剁椒酱怎么做,如何烹饪自制剁椒酱才更好吃
    发表于:07-21
    回忆小时候妈妈的味道用料姜适量新鲜红辣椒1斤盐克蒜子瓣高度白酒克自制剁椒酱的做法新鲜红辣椒洗净晾干水分把辣椒蒂巴去掉和老姜,大蒜子,一起切碎或者用绞碎机捣碎差不多这个样子后加...
  • 剁椒鱼头(自制剁椒酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒鱼头(自制剁椒酱)方法
    发表于:09-21
    湘潭的一道名菜,其实做法很简单,只要鱼头新鲜没有不成功的~有自己制作的剁椒酱更好啦~用料自制剁椒酱我的厨房有做法鱼头葱姜蒜盐、胡椒粉料酒、白醋、蒸鱼豆豉、生抽糖、小尖椒少量提鲜用...
  • 秘制剁青椒如何做才美味,怎么做秘制剁青椒简单又好吃
    发表于:09-14
    隔三差五都会做的作料,每次做好好多宝妈都会来分一些,都赞不绝口用料二荆条两斤个小米辣半斤姜片大蒜半斤瓣花生一斤黑白芝麻各一些花椒面胡椒面适量盐秘制剁青椒的做法辣椒洗干净小米辣...
  • 自制辣剁椒如何做才美味,怎么做自制辣剁椒简单又好吃
    发表于:09-11
    本没打算写这个菜谱,做好后看下厨房里的剁椒都加料酒啊,白糖啊……还是喜欢自己这个简单版,另外超市买了一瓶,真心不好吃,还是自己做靠谱!用料红二荆条200克仔姜50克大蒜5瓣(大瓣)盐8克红花椒6...
  • 自制剁辣椒如何做才美味,怎么做自制剁辣椒简单又好吃
    发表于:04-05
    湖南人民不能缺少的标志性食物!!用料白酒250克大蒜120克姜120克盐250到300克白糖100克小米辣1000克自制剁辣椒的做法所有材料剁碎,放一起搅拌均匀。一定拌匀。装瓶即可,七天就能吃了。完美...
  • 秘制剁辣椒如何做才美味,怎么做秘制剁辣椒简单又好吃
    发表于:02-26
    一坛香喷喷的剁辣椒可以说是湘菜的灵魂~照这个方子做出来的剁辣椒会香到你灵魂出窍~朋友每次来我家都要打开坛子闻一闻香味😆😆用料朝天椒3斤大蒜一头盐300g豆豉50g食用油150ml秘制剁辣...
  • 秘制剁椒如何做才美味,怎么做秘制剁椒简单又好吃
    发表于:03-05
    这是一道连神仙吃了都念念不忘的下饭菜用料二青条半斤盐秘制剁椒的做法锅烧空气放少许油炒的时候用锅铲压它,炒到我这个成色就可以,在焦一点也可以起锅放菜板上放盐剁碎它,盐一定要多一点...
  • 精致剁椒如何做才美味,怎么做精致剁椒简单又好吃
    发表于:04-06
    我理解,剁椒是湖南的,在贵州叫糟辣椒,略有酸味,似乎发酵过。个人认为,辣椒籽似乎没什么作用,于是在做的过程中去掉了大部分的籽,用碎肉机把椒肉打的较碎,介于辣椒酱和一般剁椒之间。谓之精致剁...
  • 剁辣椒制作如何做才美味,怎么做剁辣椒制作简单又好吃
    发表于:02-26
    湖南人,没辣椒怎么得了。之前都是婆婆做好了给我们的。这次自己做了试试。用料大蒜150克姜3小坨盐62克香油20毫升红线椒620克浏阳豆豉30克剁辣椒制作的做法辣椒清水洗干净姜洗去泥巴(不...
  • 自制剁椒如何做才美味,怎么做自制剁椒简单又好吃
    发表于:09-19
    哪来那么多故事,想做的原因很简单。1.想吃辣。2.做美食需要这个调料。3.就是嘴馋,哈哈就是这么简单粗暴,其实我们做很多事的原因就是很简单,不要写的那么有意境,简单粗暴平凡,在闲暇的时间能...
  • 自制剁椒做的剁椒鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的自制剁椒做的剁椒鱼头方法
    发表于:11-06
    第一份菜谱。剁椒是妈妈曾经电话遥控教我做的,只是她现在已不在了,味道很好,将她对我的爱分享给大家。用料红辣椒5个大蒜5瓣盐适量姜丝少量白酒数滴白糖少许花鲢鱼头1个生抽少许料酒少许...
  • 剁辣椒|无水无油·精简腌制双椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的剁辣椒|无水无油·精简腌制双椒酱方法
    发表于:08-24
    剁椒酱是个亦菜亦调味的东西,多重身份变幻莫测。真的找了好久,无奈现成的双椒酱总是有些我不吃的东西。没办法,面对想「剁手」却无处可剁的尴尬局面……好吧,找不到适合的就只能自制了。用...
  • 秘制剁椒酱如何做才美味,怎么做秘制剁椒酱简单又好吃
    发表于:11-03
    第一次吃到剁椒是在洛阳,那边的剁椒烤面筋特别好吃,女朋友特别爱吃,所以就自己试着做了下,发现特别的好吃😋喜欢吃辣的宝宝,可以试着做一下,麻辣鲜香,拌饭,做菜,夹馒头,下饭神器😋用料小米椒350...
  • 自制油剁椒如何做才美味,怎么做自制油剁椒简单又好吃
    发表于:12-27
    用料白糖勺姜片盐克高度白酒若干蒜泥若干菜籽油若干勺豆豉若干勺自制油剁椒的做法如图装瓶佐餐或剁椒鱼头剁椒鱼头最好伴侣买了朝天椒,剁碎,加盐+白糖,蒜泥+姜+白酒,密封冷藏,约2周后成普通...
  • 腌制剁椒如何做才美味,怎么做腌制剁椒简单又好吃
    发表于:05-16
    又到了夏天,菜园里一颗颗红红的辣椒,怀恋奶奶腌制的辣椒,从小吃到大,现在再也没有了……外婆也会做,早2年还年年给我收着,今年也老了,做不了了……只能自给自足,试试看用料剁椒勺大蒜瓣盐克腌...
  • 剁椒的制作如何做才美味,怎么做剁椒的制作简单又好吃
    发表于:08-17
    用料红辣椒10斤大蒜30~40瓣姜4大块鲜花椒适量盐300克糖50克高度白酒50克剁椒的制作的做法辣椒洗干净凉干去蒂洗净凉干大蒜去皮洗干净凉干以上食材开始疯狂剁~剁~剁~(剁的时候最好全副武装好...
  • 自制红剁椒如何做才美味,怎么做自制红剁椒简单又好吃
    发表于:01-05
    用料鲜红尖辣椒半斤大蒜姜切盐20克52度白酒自制红剁椒的做法食材.鲜红尖辣椒半斤。(洗净吹干)把辣椒切碎。(最好戴好手套)大蒜.姜切末。(一只大蒜一块姜.盐20克)把食材拌匀装瓶上面再...
  • 剁椒酱制做如何做才美味,怎么做剁椒酱制做简单又好吃
    发表于:01-22
    剁椒酱制做很简单的:新鲜2斤美人椒(爱酷辣的可以用小米椒)剁碎,适量大蒜和小黄姜(脾胃不好者要去皮)剁碎,找一个干燥或经开水消毒过的锅或盆子将剁碎的辣椒大蒜生姜放入盐巴适量搅拌均匀后搁...
  • 自制鲜剁椒如何做才美味,怎么做自制鲜剁椒简单又好吃
    发表于:08-20
    拌面下饭神器辣度自由调节我用普通菜椒,厚厚的肉取鲜不取辣用料红椒4只自制鲜剁椒的做法洗净,去蒂籽,刀切小丁碎菜机切成更小更均匀的小块加盐和一点点糖,少量香油拌匀装瓶,用香油封口。冷...