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自制红剁椒

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3W
自制红剁椒的做法步骤图，自制红剁椒怎么做好吃

用料  

鲜红尖辣椒 半斤
大蒜
姜切
盐 20克
52度白酒

自制红剁椒的做法  

  1. 食材.鲜红尖辣椒半斤。(洗净吹干)

    自制红剁椒的做法步骤图，自制红剁椒怎么做好吃 第2张

  2. 把辣椒切碎。(最好戴好手套)

    自制红剁椒的做法步骤图，自制红剁椒怎么做好吃 第3张

  3. 大蒜.姜切末。(一只大蒜一块姜.盐20克)

    自制红剁椒的做法步骤图，自制红剁椒怎么做好吃 第4张

  4. 把食材拌匀

    自制红剁椒的做法步骤图，自制红剁椒怎么做好吃 第5张

  5. 装瓶上面再洒上盐，淋入白酒至瓶口。(用52度白酒)

    自制红剁椒的做法步骤图，自制红剁椒怎么做好吃 第6张

  6. 瓶子密封好，放在室温下一天发酵，再放冰箱冷藏一星期，要吃一定要用干净筷子

Tags：好吃 自制红剁椒
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