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  • 私房烧猪手如何做才美味,怎么做私房烧猪手简单又好吃
    发表于:12-05
    使用草菇老抽带来浓厚的咸鲜风味用料猪蹄切块2只葱姜八角桂皮香叶李锦记草菇老抽私房烧猪手的做法猪蹄焯水加葱姜、八角、桂皮、香叶、老抽,加水先大火烧开,小火炖至猪蹄的皮肉能够脱骨...
  • 私房烧豆腐如何做才美味,怎么做私房烧豆腐简单又好吃
    发表于:12-08
    【禁足】在家怎么办?我们照样有方法找到乐趣。比如曾经被偷走的,匆匆来不及做饭或者用心做一道菜犒劳自己的时光,现在我们可以全部兑换回来。在疫情期间,专家建议食物种类要荤素搭配,食材种...
  • 地道的私房香辣猪蹄怎么做,如何烹饪私房香辣猪蹄才更好吃
    发表于:08-17
    时间:约40-60分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料熟白芝麻10g青红辣椒100g炖猪蹄用料猪蹄(猪手)1000g小葱2根生姜5片老抽20g生抽20g料酒50g盐20g炒猪蹄用料食用油15g老抽20g生抽20g孜然粉5g大...
  • 私房猪肉脯如何做才美味,怎么做私房猪肉脯简单又好吃
    发表于:03-18
    胖纸在下厨房有一段时间了,但是因为我懒所以就一直没有写任何东西。今天心血来潮,准备了一张方子和大家探讨一下。之前有看到说肉脯不能太厚,水太多。我试了一次,发现如果肉脯太薄,对于我这...
  • 私房红烧猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-21
    这是我一直以来习惯做的红烧味儿,红烧肉,红烧鸡翅,红烧豆腐……用料猪蹄2只老抽1勺酱油3勺糖1大勺料酒1大勺姜3片八角3个桂皮1块盐少许私房红烧猪蹄的做法将两只猪前蹄洗净焯水切好姜片,花...
  • 私房烧鸡翅如何做才美味,怎么做私房烧鸡翅简单又好吃
    发表于:11-12
    鸡翅是肉类里比较简单的食材,但是又很有存在感。适合怕麻烦的人做哦~别人一定会夸奖你的~用料鸡翅16只八角1个陈皮非常少许生姜两片葱白少许老抽、生抽、料酒私房烧鸡翅的做法凉水下过焯...
  • 私房烧肉粽如何做才美味,怎么做私房烧肉粽简单又好吃
    发表于:01-06
    自从吃了一个朋友带的自家翔安肉粽,就疯狂的爱上了😍。奈何附近都没得买,满足不了一个吃货的胃!逐在网上寻寻觅觅,粽子小白终于做出了家人最爱吃的烧肉粽。多次改良,发帖记录下。用料五花肉...
  • 私房炒猪皮如何做才美味,怎么做私房炒猪皮简单又好吃
    发表于:12-15
    去趟超市采购物资,看到一大袋肉皮才六块钱,这也太划算了,虽然处理起来有点麻烦用料猪皮500克生姜三片料酒1勺大蒜叶适量辣椒3个私房炒猪皮的做法猪皮水里焯一下,去掉脏东西,把肥肉刮掉。切...
  • 小丁丁私房红烧猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的小丁丁私房红烧猪蹄方法
    发表于:09-10
    美容又解馋的红烧猪蹄用料猪蹄两个葱姜蒜适量料酒、酱油、老抽适量耗油、面酱、酱豆腐适量冰糖适量花椒、大料、香叶、桂皮适量干辣椒一个小丁丁私房红烧猪蹄的做法猪蹄焯水猪蹄买的时...
  • 私房美味红烧猪蹄儿食谱大全及做法,烹饪好吃的私房美味红烧猪蹄儿方法
    发表于:05-29
    多伦多的三月,依然是寒冬,零下十度。做了锅红烧猪蹄儿,吃得心满意足,补充了胶原蛋白,又满足了口福。用料猪蹄儿3只八角4个桂皮1块香叶4片干辣椒4个老抽2勺生抽4勺料酒4勺冰糖适量葱适量姜适...
  • 地道的私房红烧猪蹄怎么做,如何烹饪私房红烧猪蹄才更好吃
    发表于:06-03
    用料猪蹄两只冰糖一75克大料2个花椒10粒肉寇1个丁香3粒香叶3片桂皮1块干辣椒4个黄酒100克生抽3勺老抽1勺小茴香5克姜一块拍松葱3段拇指长山楂3颗私房红烧猪蹄的做法猪蹄劈开两半,放凉水...
  • 外婆私房菜「手工猪肉丸」食谱大全及做法,烹饪好吃的外婆私房菜「手工猪肉丸」方法
    发表于:09-03
    就是有着冬菇碎的蒸肉丸啦(๑>؂<๑)〔又忘了拍照了…肉丸找了一张近似的网络图片…但菜谱绝对是外婆自己的!!〕用料猪的前腿肉(最好)400-500克(或者看自己吃多少)蒜头少于3瓣冬菇3-5个盐适量...
  • 私房烧牛肉如何做才美味,怎么做私房烧牛肉简单又好吃
    发表于:05-27
    马拉松比赛在即!给家人做上一道美味可口的私房烧牛肉,助力满满用料牛肉1000克八角6个胡萝卜1根洋葱1头土豆1个葱1根姜片5片蒜5瓣生抽3勺花椒1勺糖1勺盐3勺豆瓣酱1勺辣酱1勺香叶3片私房烧...
  • 秘酱烧猪蹄(独门私房菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘酱烧猪蹄(独门私房菜)方法
    发表于:10-28
    其实好吃的秘方就两样儿:酱豆腐和猪蹄的汤!哈哈第一次发布菜单,拿出看家菜共享给大家,还望各位看官吃好吃美!用料料酒半瓶猪蹄适量葱两段姜4片白芷,砂仁,八角各1个酱豆腐一块冰糖3粒秘酱烧猪...
  • 私房猪皮冻如何做才美味,怎么做私房猪皮冻简单又好吃
    发表于:05-29
    用料猪皮500克水1500克姜5片生抽2勺盐5克料酒2勺八角1个私房猪皮冻的做法先把猪皮毛和肥油处理干净,然后放入姜片料酒抄下水,多煮一会,去除剩余的油脂。捞出以后,切成细条,放入锅里,加入比猪...
  • 私房猪蹄如何做才美味,怎么做私房猪蹄简单又好吃
    发表于:09-21
    用料猪蹄750g葱,蒜,待用,八角,桂皮,干椒(干全椒),鲜红椒(切碎)少许白醋,生抽,料酒,盐,味精,红椒私房猪蹄的做法将猪蹄剁成小块冼净,用盐,醋拌均腌30分钟后。起锅用热油炸至皮为微黄捞出,上高压锅用清...
  • 地道的私房香辣猪手怎么做,如何烹饪私房香辣猪手才更好吃
    发表于:03-10
    要是红烧猪蹄吃腻了,可以试一下这款私房香辣猪手,这样做出来的猪手软糯鲜香,麻中带辣,Q弹嫩滑,学会了受用一辈子哦!!!用料猪手适量生姜、料酒、葱适量冰糖适量干辣椒、红绿花椒、郫县豆瓣酱适...
  • 家宴硬菜:私房南乳猪手食谱大全及做法,烹饪好吃的家宴硬菜:私房南乳猪手方法
    发表于:03-20
    南乳猪手属粤菜系,是一道需要耐心的功夫菜。心急的人吃不了热豆腐,心急的人也炖不成一锅好猪手。猪手要烧至糯软而略带筋道,火候不到则难嚼,火候过头又形散而烂。佐味要用南乳和冰糖,前前后...
  • 私房叉烧如何做才美味,怎么做私房叉烧简单又好吃
    发表于:07-19
    黄姐做的叉烧很好吃,让她教我怎么做的用料叉烧酱3勺蜂蜜2勺姜5片蚝油3勺料酒6勺老抽1.5勺十三香1勺葱10根盐10克独蒜5个生抽6勺私房叉烧的做法前腿肉3斤!一定要选好肉,雪花前腿肉最好!!!这是...
  • 私房烧麦如何做才美味,怎么做私房烧麦简单又好吃
    发表于:05-16
    用料糯米2斤腊肉冬笋姜末葱花胡椒粉私房烧麦的做法看图看图看图看图看图下面就来擀皮也可买饺子皮代替看图捏的时候小心别烫到了哦看图...
  • 私房猪肉松如何做才美味,怎么做私房猪肉松简单又好吃
    发表于:10-30
    最家常简单的做法,最质朴香醇的味道用料猪瘦肉500g八角2粒桂皮拇指大一块姜拇指大一块香叶3片白糖、生抽、盐少许私房猪肉松的做法瘦猪肉切小块,焯水取出放入砂锅加三碗凉水、放入姜片、...
  • 私房红烧肉如何做才美味,怎么做私房红烧肉简单又好吃
    发表于:05-13
    红烧肉真的是非常下饭的菜肴肉皮滑而不腻香料的香味和恰到好处的甜味在唇齿间最大限度的触及味蕾这也许是最传统的一道中国美食简单却也需要用心烹制~~用料五花肉300克生抽1勺冰糖10克...
  • 秘制“花螺焖猪手”──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制“花螺焖猪手”──“鱼儿厨房”私房菜方法
    发表于:04-01
    看了电影《芳华》后,老妈常常情不自禁哼起那首“绒花”。其实,每位母亲心里都有一部属于自己的《芳华》,虽然没有剧本和台词,却一幕幕在心头放映。此道菜的灵感源自于妈妈,鱼儿妈妈没有烹饪...
  • 私房烧茄子如何做才美味,怎么做私房烧茄子简单又好吃
    发表于:07-18
    用料茄子1个酱油1勺蒜沫3瓣生抽2勺盐5克糖20克老抽半勺淀粉5克西红柿1个柿子椒1个私房烧茄子的做法油温80度油没过茄子炸至金黄炸成这个颜色呈出备用其它切成块,蒜苗和大蒜切沫备用锅里...
  • 私房烧白如何做才美味,怎么做私房烧白简单又好吃
    发表于:07-07
    因为老爸喜欢吃烧白,所以不爱吃肥肉的我学习了这道菜,也挺奇怪的,生病后某些瞬间会突然很想烧白的香味,肉香里带着一股咸菜的香味,五花肉蒸出来肥而不腻,一口一块简直绝了,会特别馋,真是不知道...