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  • 黄油卷小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-29
    萌不萌?萌不萌?反正我觉得挺萌哒~~手里的几本日本的烘焙书都管它叫“奶油卷”相对于大部分餐包来说黄油卷的甜味比较适中,油和糖比例都在14%说它是点心面包也未尝不可的。胖乎乎的造型很...
  • 地道的黄油面包卷怎么做,如何烹饪黄油面包卷才更好吃
    发表于:09-10
    黄油味道的面包,是最经典的。带着黄油融化的焦香味,面包卷得一层一层的,可以撕着吃。很不错哟~用料材料如下:黄油面包卷的做法准备好用到的材料除了黄油,把图上的这些材料都入厨师机或者面...
  • 黄油软餐包如何做才美味,怎么做黄油软餐包简单又好吃
    发表于:03-24
    我的短棍面包系列之🤭这是一款特别蓬松柔软又营养的早餐面包~用料高筋面粉240克低筋粉60克牛奶170克鸡蛋1个(45克)蜂蜜40克盐3克鲜酵母9克黄油20克黄油(烘焙时用)10克黄油软餐包的做法准备...
  • 黄油卷排包如何做才美味,怎么做黄油卷排包简单又好吃
    发表于:09-16
    黄油卷排包:大概需要时间2:50分钟,这款面包又香又软,皮很薄,可以和外面买的软面包相媲美了,虽然我做的整形大小不一,技术有待提高。用料像高筋面粉260g总统黄油35g糖粉35g奶粉5g温水110g...
  • 巧克力黄油小甜面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力黄油小甜面包卷方法
    发表于:02-17
    这款sweetroll,适合做早餐,更适合搭配着咖啡一起当作下午茶,下午茶吃蛋糕总觉得有些罪恶,于是有了这款吃着像蛋糕一样满足的巧克力黄油小甜面包卷,苦苦的巧克力搭配上香甜的杏仁奶油,一大口...
  • 无黄油面包小卷(含淡奶油、炼乳)食谱大全及做法,烹饪好吃的无黄油面包小卷(含淡奶油、炼乳)方法
    发表于:04-15
    没有黄油,晚上突发奇想做面包,小烤箱快手面包get√160g面粉做了7个小卷。包什么陷随你心意,我做了3个肉松4个坚果的。用料鸡蛋1个(带壳重38g小鸡蛋)细砂糖16克盐1.5克淡奶油60克酵母2克面粉...
  • 黄油面包卷如何做才美味,怎么做黄油面包卷简单又好吃
    发表于:05-10
    用料高筋面粉480克蛋液90克酵母6克牛奶260克盐5克细砂糖70克黄油50克黄油面包卷的做法所有材料后油法揉好。38克一个,裹小火腿肠。350F烤18分钟...
  • 黄油奶黄小餐包~超香的哦食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油奶黄小餐包~超香的哦方法
    发表于:11-28
    用料成品:16个面团材料:高筋面粉400克鸡蛋2个酵母5克纯牛奶约195克奶粉16克白糖25克黄油26克盐2克奶黄材料:鸡蛋2个高筋或中筋粉50克白糖55克纯牛奶150克黄油50克黄油奶黄小餐包~超香的哦...
  • 淡奶油小餐包不加黄油版食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油小餐包不加黄油版方法
    发表于:08-25
    理由很简单,孩子爱吃的我都做用料鸡蛋加纯牛奶1只鸡蛋加纯牛奶共80克淡奶油180克盐4克高筋面粉320克细砂糖65克耐高糖酵母5克刷面包的:适量蜂蜜+凉白开1:1淡奶油小餐包不加黄油版的做法...
  • 黄油卷小餐包(Butter Roll)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油卷小餐包(Butter Roll)方法
    发表于:01-03
    很可爱的一款黄油卷小餐包,可以涂甜的果酱也可以夹咸的火腿蛋,单吃口味也很好,浓浓的黄油香气。我有写两个食谱,内容是一样的,只是做出的餐包数量不同。如果想用新鲜酵母可以把干酵母的量乘...
  • 奶油餐包卷如何做才美味,怎么做奶油餐包卷简单又好吃
    发表于:06-15
    尝试了很多餐包卷,这个味道是百吃不厌,很柔软,香,这个方子是根据linda的稍有改动,味道不错👍用料高筋面粉。500克黄油。70克蛋黄。1个砂糖。60克牛奶。300克盐。10克奶粉。15克酵母。6克豆...
  • 考验自制力的小餐包---黄油蒜香小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的考验自制力的小餐包---黄油蒜香小餐包方法
    发表于:10-10
    如果自制力不够强,可以一次干掉一整盘,实在是太香了!食材:面包体:种面:新良高筋面粉60克干酵母1克水60克主面团:新良高筋面粉190克细砂糖22克盐2克耐高糖酵母3克奶粉8克全蛋液20克水100克黄油...
  • 无黄油版椰蓉小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的无黄油版椰蓉小餐包方法
    发表于:04-17
    没有黄油,普通面粉也可以做的小餐包。用料面500克牛奶220克鸡蛋2个橄榄油(玉米油)30克酵母5克盐2克糖50克表面装饰:糖40克鸡蛋1个椰蓉40克油40克无黄油版椰蓉小餐包的做法将面团用料放在一...
  • 黄油餐包如何做才美味,怎么做黄油餐包简单又好吃
    发表于:12-08
    烤盘:18cm*18cm方子搬运自cookkafemaru用料高粉200克白砂糖20克盐3克奶粉5克水100克酵母3克鸡蛋液30克无盐黄油25克鸡蛋1个(刷表面)小块黄油20g(表面)黄油餐包的做法除黄油外的材料放入面包...
  • 无黄油餐包如何做才美味,怎么做无黄油餐包简单又好吃
    发表于:06-29
    想做面包🍞,材料有限,小孩子能吃,少油,味道还可以,松软哟用料牛奶200克酵母5克白糖60克植物油30克盐3克鸡蛋1个面粉400克无黄油餐包的做法把200ml牛奶+5g酵母+3g盐+30ml油+60g糖+400g面粉+1...
  • 黄油小餐卷面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-03
    我自己所有的面包都会选用黄油喜欢这个香味用料黄油40-50g鸡蛋两颗鸡蛋牛奶240-250g盐5克糖40-50克酵母6-8克熟白芝麻适量肉松适量沙拉酱可以挤压的面粉500克炼乳25-30克奶粉25克黄油...
  • 奶油豆沙小餐包/无黄油版食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油豆沙小餐包/无黄油版方法
    发表于:06-15
    有时候买回来的烘焙材料总会忘记用,比如奶油,过期一个月了才想起来,查了查可以用来做面包,想做的时候发现黄油没有了,好吧,试试没黄油的方子。奶油是200ml小包装的,为了一次都用完特意用了333...
  • 黄油面包卷夹心早餐 ——爱的早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油面包卷夹心早餐 ——爱的早餐方法
    发表于:10-11
    昨天按照下厨房的食谱搞出了一炉黄油面包卷。但是因为第一次做,大小不一,样子各异……幸运的是味道很好。早上起床胳膊各种酸痛,立马要弄一简单粗暴的美味来犒劳一下自己。关于面包卷,大家...
  • 小餐包(黄油小面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的小餐包(黄油小面包)方法
    发表于:05-07
    喜欢自己烤面包,新鲜无添加。1杯=1cup=240ml1小匙=1tsp=5ml1大匙=1tbsp=15ml用料普通面粉allpurposeflour2杯酵母1小匙糖3大匙盐1/2小匙牛奶1/2杯无盐黄油1/4杯(55克)鸡蛋1个无盐黄油(涂抹...
  • 地道的黄油卷面包怎么做,如何烹饪黄油卷面包才更好吃
    发表于:08-19
    用料高筋面粉200克盐1克酵母5克细砂糖25克黄油30克鸡蛋黄1个温水110克奶粉10克黄油卷面包的做法酵母用温水化开,除了黄油把其他材料全部倒入凯膳怡厨师机2档搅拌约5分钟,全部混合物成面...
  • 基础黄油卷餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-30
    其实我是一个不爱建菜谱的人,一来总觉得下厨房的高手如云,很多好菜谱已经珠玉在前,我只要跟着正确路线走就好。二来总觉得建菜谱是一件要负责任的事,如果我自己不是很清楚的东西就分享给人...
  • 奶油卷餐包如何做才美味,怎么做奶油卷餐包简单又好吃
    发表于:03-27
    并不专业,不喜勿喷。用料高筋面粉300克细砂糖36克食盐5.4克脱脂奶粉12克黄油45克高活性干酵母12克鸡蛋30克蛋黄6克水153克蛋液适量奶油卷餐包的做法除黄油外全部食材放入厨师机中,1档搅...
  • (无黄油)肠仔小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的(无黄油)肠仔小餐包方法
    发表于:12-01
    发现凹造型是硬伤,囧~~~为什么肠仔都卷在一边了,而不是中间!!我桑心!还有一个热狗肠探出头来,(┬_┬)无黄油版的,比较健康,会缺少一点黄油特有的风味,介意的请绕道!发酵是低温发酵,出来的面包很柔...
  • 黄油小餐包如何做才美味,怎么做黄油小餐包简单又好吃
    发表于:04-16
    80%含水量用料黄油20克盐1克高筋面粉250克糖30克鸡蛋1个牛奶150克酵母3克奶粉10克(可不加)黄油小餐包的做法除黄油外的所有材料放入厨师机,低档(海氏M5用的2档)搅拌成团,成团后3档搅拌至出粗...
  • 黄油卷面包如何做才美味,怎么做黄油卷面包简单又好吃
    发表于:05-29
    面包详书的第一道面包。用了4页的详图,展示手工揉面的整个过程;发酵整形,也占去了3页。不仅有步骤做法,连每一阶段所需的时间都明确说明。不过,虽然此书专教手工揉面,但也还是决定用面包机来...