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发表于:06-21
曾经去柏林的FiveElephant咖啡馆吃到了惊为天人的芝士蛋糕,说是他们奶奶的配方,自己想了两年去年有专门去吃了一次。这个配方是结合了美国的一个joyofbaking的方子和另一个西班牙甜点师...
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发表于:05-30
噔噔噔噔👀治愈系美食|纽约芝士蛋糕~完全不输星爸爸👏重重重芝士控绝对不能错过哦🙊只要你会“搅拌”‼️烘培小白在家也能做一杯咖啡☕️配一块重芝士,超赞的下午茶啦😋用料消化饼干90g黄油3...
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发表于:07-10
做过很多不同的纽约芝士蛋糕换过很多菜谱但是还是最喜欢这个方子没有以前做的那些那么腻口感比较轻盈喜欢大家喜欢啦用料消化饼干120g黄油(液态)60g奶油奶酪400g白糖120g酸奶油/原味希腊...
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发表于:03-24
好想一人我饮酒醉,下午温暖阳光一杯焦糖玛奇朵配一份仙女烘焙纽约芝士☕️,飘飘洒洒恍如梦境,入口即化,瞬间美极了🧚♀️用料黄油50克消化饼干110克稀奶油150克柠檬汁12克奶油奶酪210克低筋...
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发表于:09-26
特地买的是草莓味的奶酪粉色的以为可以做个少女色的cheesecake…然而根本看不出来是粉色的…——————————————————前几天友人说爱吃星爸爸的芝士蛋糕让我学习一下好做...
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发表于:04-16
超级喜欢星巴克的纽约芝士,经过几次反复调整,终于做出了超级好口味的芝士蛋糕用料奶油奶酪240克酸奶油135克鸡蛋2个奶油130克柠檬汁少许细砂糖100克香草精5ml消化饼干75克黄油25克高粉16...
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发表于:10-06
用料鸡蛋个纽约芝士蛋糕—MOF的做法榛子油酥面团蔗糖200克低筋面粉200克黄油200克榛子粉200克橙皮屑1个柠檬皮屑1个准备:1.黄油软化。粉类过筛。制作过程:1.将所有材料倒进厨师机中,用扇...
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发表于:03-25
用料饼底奥利奥碎90黄油35自制酸奶油淡奶油200柠檬汁30蛋糕体奶油奶酪250细砂糖60黄油30鸡蛋60纽约芝士蛋糕(6寸)的做法奥利奥碎加黄油液混合,压成饼底,冰箱冷场备用酸奶油制作:淡奶油加柠...
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发表于:11-04
这是我在韩国naver网站上看的配方,很详细,而且做出来分口感相当醇厚,喜欢吃芝士的亲们一定要尝试一下~뉴욕치즈케이크짱짱짱^用料奶油奶酪425g糖100g盐1g鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油56ml香草液6m...
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发表于:05-04
这款纽约芝士蛋糕是emojoie版本的,是既有颜值又有味道的一款😂😂。纽约芝士蛋糕入口即化,加上松脆饼干底,是你的不二之选。用料奶油奶酪400克酸奶油200克鸡蛋2个黄油60克玉米淀粉2大勺细...
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发表于:11-05
食谱来自joyof她的量太大了鉴于我的烤盘没那么大就用了三分之二的量6寸烤盘建议用该配方二分之一的量7寸烤盘建议用该配方三分之二的量9寸烤盘建议用该配方正常的量用料自制蔓越莓果酱...
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发表于:10-07
用料新鲜草莓900克白糖100克盐一点点草莓酱320克柠檬汁2汤勺(30毫升)宽,浅的平锅纽约芝士蛋糕topping草莓装饰的做法草莓洗净切成两半,较大切成四块,大小尽量一致均匀。加入白糖和盐拌匀,放...
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发表于:09-24
非常美味的蓝莓芝士蛋糕,简单快手方便,做了N次0失败用料饼底部分:————————消化饼干80克无盐黄油33克芝士部分:————————Kiri奶油奶酪250克白砂糖38克酸奶油62克全蛋液45克...
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发表于:03-12
微博上看到的一个视频,截图留存,方便日后制作。方子是七寸的圆形模具。用料消化饼干100g无盐黄油35g奶油奶酪400g糖220g鸡蛋3个香草精6ml原味酸奶100g玉米淀粉55g纽约芝士蛋糕(七寸)的做法...
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发表于:01-17
用料黄油65克消化饼干120克奶油奶酪200克酸奶油100克细砂糖55克奶油90克鸡蛋1个玉米淀粉15克柠檬汁1/8个香草精1/4勺纽约芝士的做法预热220°+180°20分钟+150°40分钟...
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发表于:12-06
口感绵密超级好吃用料芝士部分奶油奶酪250g细砂糖80g鸡蛋2个无糖酸奶120g玉米淀粉15g香草精5g饼底部分消化饼干80g黄油50g烤箱烘烤160度60分钟纽约芝士蛋糕的做法饼干用保鲜袋装起来碾...
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发表于:06-24
转至b站Hildakoaren博主里的方子视频地址油管地址_PLiybntvQYoutube:Cookingtree쿠킹트리뉴욕치즈케이크만들기NewYorkCheesecakeRecipe-Cookingtree쿠킹트리CookingASMR为了方便大家...
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发表于:04-08
来自cookingtree的配方基本是搅拌搅拌再搅拌的简单操作巴斯克和纽约芝士蛋糕的进阶版不需要打发就难不倒我!|•'-'•)و✧用料香蕉泥:香蕉2根红糖20克柠檬汁10克饼干底:消化...
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发表于:05-05
细读几遍流程,再制作要看清楚注意事项。反复读,反复读,反复读再制作,保证成功。用料😋😋😋😋:制作饼底消化饼干75克黄油25克😛😛😛😛:DIY酸奶油柠檬汁15毫升动物淡奶油100毫升😝😝😝😝芝士...
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发表于:05-04
方子还在继续探索改进中。用料饼胚消化饼干/grahamcracker170克/一包黄油一条白糖1tsp/50克filling/芝士层奶油奶酪452克/超市买的两块白糖1cup或200克鸡蛋4个马斯卡彭/sourcream/heav...
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发表于:01-27
纽约芝士蛋糕之前常做,但凡有了搅拌机,炒鸡简单啊~只是正经的不加酸奶油,这次家里刚到货三盒,生酮后超爱酸奶油~用料奶油奶酪150克酸奶油150克淡奶油150克鸡蛋2个朗姆酒一瓶盖苹果醋一瓶盖柠...
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发表于:12-27
这款蛋糕可以消耗吃不完的奶油奶酪蛋糕芝士浓郁,比轻芝士蛋糕口感要厚重,加入酸奶油、柠檬汁,一点都不腻。刚入口蛋糕软绵,芝士味道瞬间充满整个口腔,口感丰富,吃完蛋糕后,嘴里一直有柠檬的清...
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发表于:08-26
适合8寸圆模。纽约芝士蛋糕的做法不胜枚举。这一款来自PierreHermé(他的巧克力柠檬蛋糕彻底将我征服啊)。PH的食谱以繁复著称,这款看似简单是因为我简化了饼底的做法。按照原方,需要做Pâ...
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发表于:12-14
原方在此!以下方子是撸主减半之后的,(高亮高亮高亮六寸)【六寸】(高亮高亮高亮六寸)用料消化饼干(压成碎屑)125g无盐黄油(室温软化)75g细砂糖58g玉米淀粉20g奶油奶酪(室温软化)450g(大)鸡蛋1枚鲜奶油...
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发表于:11-10
Chefgordon的方子,简单美味,stylish!原料很简单,非常淳朴又浓郁的味道!用料蓝莓克奶油奶酪100克糖15克鸡蛋1个面粉5克柠檬1个蓝莓纽约重芝士蛋糕的做法奶油奶酪➕糖打发,鸡蛋打散分三次加入...