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  • 过年菜炸煎堆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-07
    用料糯米粉适量白糖适量过年菜炸煎堆的做法盆内倒入适量糯米粉,加入适量白糖,分多次放入水,和匀,揉搓糯米粉和水后揉搓成不粘手不粘盆即可,如图搓成长条热锅温油,将糯米团扯后揉搓成一个个小...
  • 小煎堆如何做才美味,怎么做小煎堆简单又好吃
    发表于:12-19
    香脆可口,回味无穷用料糯米粉100克红豆馅适量细砂糖45克水100克生白芝麻适量备用的糯米粉50克左右(实际量根据揉面需求)小煎堆的做法糯米粉不一定用三象,我这次用的是三象的糯米粉将所有材...
  • 炸南瓜煎堆如何做才美味,怎么做炸南瓜煎堆简单又好吃
    发表于:03-19
    煎堆碌碌金银满屋逢年过节中山这边就会做煎堆这次尝试做南瓜煎堆竟然做成功了刚做好上锅超好吃外脆里韧此配方大概17个煎堆用料糯米粉300克白芝麻适量白糖100克南瓜(生的去皮去瓤)500...
  • 地道的过年炸酥肉怎么做,如何烹饪过年炸酥肉才更好吃
    发表于:12-08
    用料五花肉750g鸡蛋4红薯淀粉200g盐15水4勺过年炸酥肉的做法详见视频欢迎关注我的公众号:“蔷薇君的厨房”,里面会把这些视频菜谱都整理成文字版...
  • 地道的传统煎堆怎么做,如何烹饪传统煎堆才更好吃
    发表于:02-06
    这是小时候的味道,快到过年的前几天,妈妈必须会做这个过年,这是儿时的记忆!煎堆碌碌,金银满屋!用料面粉,500克白芝麻250克白糖500克椰丝100克花生150克爆谷250克鸡蛋3个水100克猪油50克传统煎...
  • 地道的客家炸煎堆怎么做,如何烹饪客家炸煎堆才更好吃
    发表于:05-14
    用料糯米粉1千克水适量砖糖500克芝麻200克客家炸煎堆的做法将砖糖加热水煮融,煮开的糖水加入糯米粉中,将面粉和到均匀有形(以能搓圆为主)用手搓条搓圆放好热油下锅,下面要放一个铁垫防止...
  • 地道的麻圆/煎堆怎么做,如何烹饪麻圆/煎堆才更好吃
    发表于:12-29
    简单又好吃的煎堆,比油条还有意思用料糯米粉1杯半水半饭碗白芝麻适量白糖3/1杯豆沙可放食用油1平汤匙麻圆/煎堆的做法白糖用热水化开,放凉可以放勺植物油,放凉至不烫手,加入到糯米粉里,搅匀...
  • 年味煎堆,广东特色年味食谱大全及做法,烹饪好吃的年味煎堆,广东特色年味方法
    发表于:09-02
    等我有空再把分量清清楚楚标上去用料糯米粉一斤糖4两生粉适量水一碗年味煎堆,广东特色年味的做法用口吹的哦,高温下,啥细菌都没啦快手做好可爱这个是最小的一个一斤粉就用一碗水,如此类推,...
  • 炸煎堆如何做才美味,怎么做炸煎堆简单又好吃
    发表于:09-04
    用料各适量炸煎堆的做法糯米粉白砂糖混合加60度左右的热水搅拌成泥状不粘手芝麻铺盘底生坯下锅炸漂浮后挤压糯米球的气泡使米球快速膨胀膨胀后翻滚炸上色均匀捞起完工💪...
  • 空心麻球(炸煎堆)食谱大全及做法,烹饪好吃的空心麻球(炸煎堆)方法
    发表于:04-06
    过节,做节必备用料糯米粉500克粘米粉60克白芝麻220克白糖200克水250克空心麻球(炸煎堆)的做法水加糖融化,加入粉,揉成面团,分成小面团,裹层芝麻油温7成热开始放面团全程小火,不停翻压(具体手法...
  • 过年—炸枣如何做才美味,怎么做过年—炸枣简单又好吃
    发表于:05-17
    小时候每逢过年,爸爸妈妈都要炸各种各样的小吃:套环、麻花、茄盒、丸子......,我最喜欢的就是炸枣。在成品出来之前,就迫不及待的站在厨房,等妈妈抠出来枣核放到我嘴里,甜糯到心,把枣核上的肉...
  • 炸小煎堆如何做才美味,怎么做炸小煎堆简单又好吃
    发表于:07-02
    用料糯米粉1000克白糖适量番薯适量鸡蛋2个炸小煎堆的做法煮熟番薯戳圆炸小贴士下油锅,注意油温小火炸...
  • 年菜!🔥炸海鳗 美味的过年下酒菜 年菜食谱大全及做法,烹饪好吃的年菜!🔥炸海鳗 美味的过年下酒菜 年菜方法
    发表于:10-10
    朋友送了一条海鳗。海鳗肉质紧实Q弹,最适合做炸物。操作起来不是太难。炸物新年好储存,好回锅,推荐哦。用料油海鳗料酒淀粉鸡蛋味精盐年菜!🔥炸海鳗美味的过年下酒菜年菜的做法收到的鳗鱼...
  • 年味——煎堆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-16
    上一年分享了奶奶的角仔做法,受到很多人的好评,今年分享一个难度高一点的煎堆。菜谱全凭奶奶多年的经验,可能没有准确的数据,但我希望还是能够写出来,分享给大家。角仔做法菜谱传送门:奶奶说...
  • 炸油煎堆如何做才美味,怎么做炸油煎堆简单又好吃
    发表于:12-18
    我们过年习俗必须做的一道贺年食品。但要想做得好必须按照分量比较下材料。用料糯米粉比例:3斤糯米粉水比例:一斤水片糖,砂糖都可以。比例:2斤糖炸油煎堆的做法用称把材料比例量好,把水烧开...
  • 煎堆(空气炸锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎堆(空气炸锅版)方法
    发表于:06-27
    煎堆在广东一带是贺年食品,正所谓“煎堆辘辘,金银满屋”即是富有富足的意思。这次尝试用空气炸锅做,超级方便!用料糯米粉250克澄粉50克泡打粉1克细砂糖50克清水235克左右白芝麻50克左右色...
  • 正宗美味的炸番薯煎堆🍠(炸地瓜丸)怎么做
    发表于:02-06
    广式炸番薯煎堆🍠真心简单容易上手,想吃人儿赶紧动手啦~用料红薯🍠500g糯米粉200g糖(可酌情增减)50g油适量炸番薯煎堆🍠(炸地瓜丸)的做法番薯🍠洗干净蒸熟(也可以将番薯去皮再上锅蒸,看个人喜...
  • 煎堆如何做才美味,怎么做煎堆简单又好吃
    发表于:10-07
    空心煎堆——最传统的年节食品,我家过年时还是会保留的。开油锅,炸煎堆,炸油角,炸蛋散,煎堆碌碌,金银满屋...煎堆的详细造型可点开之前分亨过的另一个空心煎堆菜谱中的步骤12~步骤14的视频作...
  • 过年炸果子如何做才美味,怎么做过年炸果子简单又好吃
    发表于:11-28
    年底了,总想炸点果子,其实炸了也吃不了几块,但是不炸又觉得过年缺了点什么。[严肃自省:由于我对重量的盲估的自信,导致了用这个量做出来的炸果子,肯定是不完美的,今天特意用秤严肃测量每种材...
  • 地道的炸煎堆怎么做,如何烹饪炸煎堆才更好吃
    发表于:01-31
    用料糯米粉500克水320克爆谷300克糖1份100克,1份200克白芝麻适量食用油适量烧酒适量安琪麻球膨化剂10克炸煎堆的做法将320克滚水入加200糖中熔化后,马上倒入混有膨化剂的500克糯米粉中,拌...
  • 过年炸丸子如何做才美味,怎么做过年炸丸子简单又好吃
    发表于:05-15
    小时候每到过年,身为北方人的我们总是盼着家里人炸肉炸鸡炸鱼还有炸丸子,总是站在炉子跟前不停的去拿刚出锅的炸货,即使烫的手非非的疼也依旧停不下来,那是抹不掉的童年记忆用料淀粉50克猪...
  • 地道的煎堆怎么做,如何烹饪煎堆才更好吃
    发表于:12-08
    哈哈虽然卖相不行,但是很好吃啊。用料面团面粉500克酵母3克小苏打3克糖50克水270克玉米油25克小苏打23克稀糖低筋面粉125克糖125克凉水80克黑白芝麻随意煎堆的做法所有材料混合搅拌均匀...
  • 客家人过年🧨才有的煎堆食谱大全及做法,烹饪好吃的客家人过年🧨才有的煎堆方法
    发表于:08-18
    用料糯米粉500克南瓜🎃100克糖100克客家人过年🧨才有的煎堆的做法南瓜🎃切碎,蒸南瓜压南瓜🎃压好的南瓜放入白糖,糯米粉活面活好了,可以放置一两个小时。搓丸子,想要香一点可以裹点芝麻。...
  • 炸油堆如何做才美味,怎么做炸油堆简单又好吃
    发表于:05-28
    这是我最拿手的用料糯米粉800克面包糠30克白糖150克南瓜500克白糖150克左右炸油堆的做法先拿南瓜蒸熟南瓜和糯米粉一起搅拌粘上面包糠油温50度左右放入油锅炸出金黄这种效果捞出先把南...
  • 年味『角子、蛋散、麻圆煎堆』食谱大全及做法,烹饪好吃的年味『角子、蛋散、麻圆煎堆』方法
    发表于:10-01
    年味,每年快到过年就做,我有20多年没吃过啦。烘焙三年来一直从事第一产业增加值同比增长,越玩越有成就感,女儿夸妈妈什么都会做,我一直很努力学习!嘻嘻!来吧……角子,蛋散,糖丸,煎堆,都是年货……...