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  • 做了这个葱烧大排,你就知道什么叫米饭神偷食谱大全及做法,烹饪好吃的做了这个葱烧大排,你就知道什么叫米饭神偷方法
    发表于:01-23
    说起配饭菜这件事,我是喜欢红烧的。大肉大排猪脚狮子头,卤汁入味的香干和鸡蛋,当然最重要的,拿浓浓的卤汁拌个饭,完美。所以今天先拿大排开刀,配两碗白米饭吃吃。用料猪大排5片葱根料酒勺盐...
  • 葱烧大排(猪太贵了!)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱烧大排(猪太贵了!)方法
    发表于:09-11
    说起来我是一年不吃猪肉也不会想的类型,前两天就突然一拍脑袋想吃甜甜大排,一翻外卖APP才发现猪肉现在这么贵了。。。。(因为不想出门,所以我就要从外卖点菜送到家哈,不知道去实体店什么价...
  • 京葱烧大排如何做才美味,怎么做京葱烧大排简单又好吃
    发表于:05-11
    纯正的上海大排做法,小葱换成京葱,南方的精致搭配北方的豪迈用料大葱1根猪排200g鸡蛋1只生抽2勺料酒2勺京葱烧大排的做法选取猪排一块,带骨带肥边的更好,懒人就选里脊也OK👌用松肉锤把肉暴...
  • 红烧(葱烧)大排年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧(葱烧)大排年糕方法
    发表于:04-03
    很多年前在星岛日报美食栏目上学到的一个上海人的排骨年糕方子,参照配方,照着步骤做,每次都很好吃。这是2-3人份用料大排7块490克韩国手指年糕250克腌大排腌料:生抽1汤匙醋(软化肉质,可选)半...
  • 正宗美味的「椒盐排条」这样烧大排,只有妈妈们最了解!怎么做
    发表于:06-10
    椒盐排条是大排的经典做法,食材步骤都很简单,下饭下酒当零食更是一绝。想要炸出外脆里嫩的排条,只要“拍拍肉、加点水,复炸一下更酥脆”,厨房小白也能轻松掌握。再教你现炒椒盐的方法,香气十...
  • 大排烤葱(江南版葱烧大排)食谱大全及做法,烹饪好吃的大排烤葱(江南版葱烧大排)方法
    发表于:12-09
    上海的葱烧大排是非常有代表性的菜品了,红油赤酱惹人馋…我们大台州的大排烤葱也是非常好吃的,好似江南版葱烧大排了,只是没有那么深的酱色,味道不含糊,尤其是这个葱,绝对让人“上头”,大排的...
  • 烧了个麦如何做才美味,怎么做烧了个麦简单又好吃
    发表于:07-05
    微博学来的,第一次做,虽然样子丑了点,但是味道没得说,真的好好吃。用料肉馅适量腊肠适量糯米适量干香菇两个白糖,盐,生抽,老抽,葱花适量烧了个麦的做法糯米提前泡好,我泡了一宿,然后上锅蒸熟。干...
  • 尝了我这锅三葱焖排骨再说话!食谱大全及做法,烹饪好吃的尝了我这锅三葱焖排骨再说话!方法
    发表于:05-05
    相信每个人身边都会有那么些个不吃葱的朋友从小葱到大葱,从洋葱到葱头别管你是什么类型的葱一概拒绝!今天我就要给葱儿们一次正名的机会葱是不是真的那么讨厌?尝了我这锅三葱焖排骨再说话...
  • 上海葱烤大排(红烧大排)食谱大全及做法,烹饪好吃的上海葱烤大排(红烧大排)方法
    发表于:03-16
    上海本帮菜用料盐克葱根老抽勺生抽勺冰糖克料酒勺上海葱烤大排(红烧大排)的做法1先把排骨洗净,敲送2一勺老抽一勺生抽拌匀,在敲一个生鸡蛋,揉捏。然后放入少于生粉,捏均匀少许油,把排骨两面...
  • 棋子烧饼(这个方子绝了)食谱大全及做法,烹饪好吃的棋子烧饼(这个方子绝了)方法
    发表于:02-12
    这个方子是做了好几次之后,最受家人欢迎的方子,记录下来,以免以后找不到了。用料水油皮普通面粉480克白糖18克盐4克泡打粉6克食用油140克水180克油酥普通面粉360克食用油160克棋子烧饼(这...
  • 学会这道菜,你可有口福了! ——红烧大排食谱大全及做法,烹饪好吃的学会这道菜,你可有口福了! ——红烧大排方法
    发表于:06-02
    来吧,大口吃肉吧!在南京的面馆里,大排面一直都是被放在菜单最显眼的位置,去吃面的顾客中,十有八九都会点这道招牌美味来尝尝。我今天就来教大家做这道红烧大排,肉嫩汤浓,香气四溢,口感咸香浓郁...
  • 洋葱烧大排如何做才美味,怎么做洋葱烧大排简单又好吃
    发表于:06-09
    意外放了洋葱的大排,竟然很好吃😋之后煮大排的时候就都会放,洋葱有点甜甜的。很下饭~用料大排3片蘑菇4个洋葱半个姜3片片白糖半勺料酒1勺酱油2勺蚝油1勺干辣椒2个香叶1片八角1个桂皮1块洋...
  • 正宗美味的葱油拌面-走遍了大半个上海,只为这一口怎么做
    发表于:09-13
    加迷迭香微信号“rosemarytv",发现更多美食精品原创视频。葱油拌面是上海的传统美食。有人说评判一家本帮餐厅的菜肴是否够功力,就尝一尝那里的葱油拌面。别小看这一碗拌面,即便是在上海...
  • 葱烧大排如何做才美味,怎么做葱烧大排简单又好吃
    发表于:04-12
    用料糖克葱根料酒勺淀粉勺姜片生抽勺盐克蚝油勺小葱根葱烧大排的做法。。。...
  • 葱烤大排 / 本帮红烧大排食谱大全及做法,烹饪好吃的葱烤大排 / 本帮红烧大排方法
    发表于:05-20
    说到上海本帮菜浓油赤酱的代表除了糖醋小排就是这道红烧大排。红烧系的菜其实调味都很类似大量的酱油和糖调和成自己最适合的咸甜味不配饭都忍不住。用料葱大量姜3-5片料酒适量老抽适...
  • 葱㸆大排(葱烧大排)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱㸆大排(葱烧大排)方法
    发表于:08-16
    跟一个上海阿姨学的葱㸆大排!做一次可以吃好几顿,配饭和配面都非常绝!!👍用料大排葱鸡蛋料酒生抽盐啤酒生粉葱㸆大排(葱烧大排)的做法用刀背拍大排,把肉纤维打散,这样腌制时会比较入味,出锅会比...
  • 地道的葱香红烧大排怎么做,如何烹饪葱香红烧大排才更好吃
    发表于:01-09
    印象中只有老妈做的红烧大排最最美味。这次就要接过老妈的接力棒,挑战一下这道最为传统的红烧大排啦~用料大排4-6块洋葱半只料酒适量淀粉适量生抽适量老抽1勺糖2勺盐少许葱香红烧大排的...
  • 豆豉蒸排骨,这个味太绝了!!食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉蒸排骨,这个味太绝了!!方法
    发表于:12-31
    今天做这个广式蒸排骨,这个味太绝了!获得全家一致好评,营养还是蒸的好~用料排骨500克豆豉半勺土豆1个蒜瓣1个瓣豆豉蒸排骨,这个味太绝了!!的做法1️⃣准备1斤猪肋排、剁好的排骨加1勺面粉和清水...
  • 地道的葱烧大排怎么做,如何烹饪葱烧大排才更好吃
    发表于:08-15
    家常菜,满足爱吃肉的大人小孩。口味是江浙口味,所以是酱甜味的。下次有机会分享咖喱大排的做法。用料猪大排5个料酒三勺姜适量胡椒少许盐适量油适量淀粉一碗老抽1勺糖适量小葱数根洋葱半...
  • 「葱烤大排」能把葱烤大排做入味的,真的不多了!食谱大全及做法,烹饪好吃的「葱烤大排」能把葱烤大排做入味的,真的不多了!方法
    发表于:07-25
    教师节一到,就会怀念起从前上学的日子,最难忘的还是食堂里的那块葱烤大排。高中教室就在食堂边,每当中午烧了葱烤大排,那香味跟着食堂阿姨翻锅的节奏钻进了鼻子里,把魂都勾走了。下课铃一打...
  • 葱个没完了如何做才美味,怎么做葱个没完了简单又好吃
    发表于:05-17
    咸的用料洋葱1个红小豆2粒葱个没完了的做法切开摆盘...
  • 土豆烧豆角,太下饭了!炒这个菜食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆烧豆角,太下饭了!炒这个菜方法
    发表于:08-27
    喜欢吃土豆的必须要试试呀,简单好做,超级下饭,喜欢吃辣,炒蒜的时候加点小米辣一起炒!过瘾!用料土豆1个豆角1把生抽2勺老抽半勺蚝油1勺糖1小勺盐1小勺土豆烧豆角,太下饭了!炒这个菜的做法①土豆...
  • 葱油大排│葱花和肉这么搭好吃爆食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油大排│葱花和肉这么搭好吃爆方法
    发表于:05-30
    这道菜吃的连葱花一点也没剩!这道菜的食材很简单,但做出来的味道也太好吃了!每一口肉都包裹着葱油的香味,葱花也是入口滑滑嫩嫩,特别香!用料猪里脊肉生抽米酒冰糖一把葱花老抽白胡椒粉葱油大...
  • 上海红烧葱烤大排 大排面食谱大全及做法,烹饪好吃的上海红烧葱烤大排 大排面方法
    发表于:02-01
    2022年立春,怀念家乡的味道,自己做了上海口味的红烧大排,加了葱慢煎成葱油,增加风味。准备时间:20-30分钟烹制时间:40分钟用料猪大排8块约1000克盐和黑胡椒粉适量鸡蛋2个料酒2大勺生抽2-3大...
  • Magimix葱烧大排食谱大全及做法,烹饪好吃的Magimix葱烧大排方法
    发表于:09-04
    这个版本汤汁比较多适合直接煮面吃。也可以减少200-300克水,看个人喜好~用料葱150克生抽20克(腌制用)老抽8克(腌制用)细砂糖7克(腌制用)大排700克洋葱190克生姜30克料酒20克生抽30克老抽15克糖...