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发表于：02-04
看到下厨房有人做了鸭锁骨，挺不错的，按照1斤的量，相应的减少了各配方，省的每次去换算。用料鸭锁骨1斤姜片5片葱白一整根花椒、藤椒各2.5克干辣椒4个桂皮半块（1.5克左右）香叶1-2片冰糖15-20克...
![自制周黑鸭～完爆连锁店的麻辣鸭货和素菜～鸭肠鸭脖鸭锁骨藕片海带～食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭～完爆连锁店的麻辣鸭货和素菜～鸭肠鸭脖鸭锁骨藕片海带～方法]( "自制周黑鸭～完爆连锁店的麻辣鸭货和素菜～鸭肠鸭脖鸭锁骨藕片海带～食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭～完爆连锁店的麻辣鸭货和素菜～鸭肠鸭脖鸭锁骨藕片海带～方法")
发表于：11-20
周黑鸭太贵了，伤不起啊，这是综合各位大神的菜谱做出来的，算不上原创，味道真的很棒棒，而且不用放啤酒，家人都说没有化学添加剂的就是好吃，麻辣味都是正儿八经的麻辣，越吃越香！本人不喜甜，所以糖放...
![麻辣香锅版鸭锁骨（超简单，也适用于鸭脖鸭翅鸭爪等等）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣香锅版鸭锁骨（超简单，也适用于鸭脖鸭翅鸭爪等等）方法]( "麻辣香锅版鸭锁骨（超简单，也适用于鸭脖鸭翅鸭爪等等）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣香锅版鸭锁骨（超简单，也适用于鸭脖鸭翅鸭爪等等）方法")
发表于：06-02
偶然间在超市发现有生的鸭锁骨卖，不到四块钱一斤，我的娘嘞！！！赶紧买了两斤回家烧烧看。回家后翻翻食谱，发现需要各种香料，有的东西家里没有啊，果断翻出之前买的麻辣香锅的调料，里面什么都有，简直...
![完爆绝味之辣味卤鸭锁骨食谱大全及做法，烹饪好吃的完爆绝味之辣味卤鸭锁骨方法]( "完爆绝味之辣味卤鸭锁骨食谱大全及做法，烹饪好吃的完爆绝味之辣味卤鸭锁骨方法")
发表于：06-05
真佩服小歇我的执行力！昨儿个逛超市看到鸭锁骨，麻利儿地来了一斤周末休息，那就赶紧地把它卤上！话说这些香料都是今天才买的，去超市买水果刚好看到有这些，索性每样来一包儿~过程非常简单，只是...
![麻辣鸭锁骨（不输周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸭锁骨（不输周黑鸭）方法]( "麻辣鸭锁骨（不输周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸭锁骨（不输周黑鸭）方法")
发表于：04-18
北方地区买个鸭零件也很是不容易，今年国庆节假期偶然发现市场里突然出现了一家卖鸭零件的，真是让我无比激动。激动的结果就是造了100块钱的鸭脖和鸭锁骨回家，你们脑补一下那壮观的场面。...
![甜辣味的鸭锁骨、全翅等食谱大全及做法，烹饪好吃的甜辣味的鸭锁骨、全翅等方法]( "甜辣味的鸭锁骨、全翅等食谱大全及做法，烹饪好吃的甜辣味的鸭锁骨、全翅等方法")
发表于：01-22
用料蒜3瓣姜5片花椒适量桂皮1块料酒半勺生抽半勺老抽半勺冰糖5克干辣椒1个八角1个蚝油半勺锁骨4个鸭全翅3只猪皮5片想吃什么放什么甜辣味的鸭锁骨、全翅等的做法有什么放什么，我还用了...
![麻辣鸭掌鸭锁骨的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "麻辣鸭掌鸭锁骨的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-11
不喜欢外面卖的那种有嚼劲的那就自己做脱骨版麻辣鸭用料鸭掌1斤鸭锁骨1斤老抽半勺生油2勺香叶10片盐4小勺八角10个姜15片啤酒1瓶花椒50粒麻椒50粒白砂糖5小勺桂皮2片干辣椒20个大蒜5瓣...
![麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）方法]( "麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）方法")
发表于：02-09
很喜欢吃麻辣的卤味，特别是鸡脖、鸭脖、锁骨再配一点米酒，和自己的好友吃着聊着！麻辣的滋味微醺的感觉！用料鸡脖4斤老抽60克生抽60克料酒120克啤酒1瓶花椒16克辣椒30克冰糖60克姜40克桂皮2...
![麻辣鲜香鸭锁骨 麻辣软糯鸡爪子食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鲜香鸭锁骨 麻辣软糯鸡爪子方法]( "麻辣鲜香鸭锁骨 麻辣软糯鸡爪子食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鲜香鸭锁骨 麻辣软糯鸡爪子方法")
发表于：12-17
第一次做，惊艳了！一个人做，来不及拍步骤图，抱歉用料鸭锁骨8只鸡爪子6只生抽依据自己口味老抽少量花椒一小把麻椒与花椒同量白糖三勺，可以换成冰糖盐两勺，如果酱油多了就少放姜5片香葱2颗蒜8...
![绝味鸭锁骨如何做才美味，怎么做绝味鸭锁骨简单又好吃]( "绝味鸭锁骨如何做才美味，怎么做绝味鸭锁骨简单又好吃")
发表于：10-25
女儿最喜欢吃绝味的鸭锁骨，但是很贵，无意中在一个菜市场看到了这个产品的生鲜，所以觉得自制一回，没想到自制的更适合自己的口味！用料料酒5勺花椒30粒八角1个桂皮1块香叶2-3片糖黄冰糖1大颗...
![卤味鸭锁骨如何做才美味，怎么做卤味鸭锁骨简单又好吃]( "卤味鸭锁骨如何做才美味，怎么做卤味鸭锁骨简单又好吃")
发表于：06-07
想吃鸭锁骨啦自己动手丰衣足食嘿嘿里面的辣酱是我自己做的番茄蒜蓉辣酱地址在这里哈：用料鸭锁骨500克酱香酱油2调羹红烧酱油1调羹料酒1调羹糟油1调羹盐2小勺味精1/2小勺五香粉1/2小勺辣...
![懒人版，麻辣鸭锁骨食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版，麻辣鸭锁骨方法]( "懒人版，麻辣鸭锁骨食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版，麻辣鸭锁骨方法")
发表于：07-13
人懒，但是嘴巴不懒，想吃东西，就做一下呗。鸭锁骨很便宜10个也就5~6块钱，味道不错还比外面便宜，做一次吃个够。用料白酒1勺干辣椒10几个八角5-6个大葱1根花椒一小把桂皮1块冰糖几颗老抽1勺料...
![自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣方法]( "自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣方法")
发表于：03-10
女生最爱的卤味，追剧，聚会，解馋，都是极佳。跟着别的方子学做后，精确了配料的份量，调整了口味，非常接近周黑鸭口味，而且没有奇怪的香料味道。记录下来。从怀疑到夸赞，做好以后你就懂的🤤用料鸭中...
![自制麻辣鸭锁骨（鸭架）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制麻辣鸭锁骨（鸭架）方法]( "自制麻辣鸭锁骨（鸭架）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制麻辣鸭锁骨（鸭架）方法")
发表于：09-11
我和老公都特别喜欢吃鸭锁骨，每次路过周黑鸭或者绝味鸭脖就会买一些尝尝。今天带着闺女逛超市，无意间看到了鸭锁骨，想着不如买一点自己尝试做一下，于是乎就买了五块钱的鸭锁骨（这里想说，生的...
![绝味甜辣鸭脖/鸭锁骨食谱大全及做法，烹饪好吃的绝味甜辣鸭脖/鸭锁骨方法]( "绝味甜辣鸭脖/鸭锁骨食谱大全及做法，烹饪好吃的绝味甜辣鸭脖/鸭锁骨方法")
发表于：04-13
爱吃绝味甜辣鸭货，每个月都会买些回家追剧啃配小酒双十一在淘宝无意间发现一家好评很高的生鸭货店铺，价格好便宜，冰鲜鸭锁骨和鸭脖子才10块钱一斤，收货后也很干净，准备多次回购，自己做看了几...
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发表于：09-15
用料鸭锁骨500g茴香一颗香叶一片生抽适量老抽适量小米椒3根姜2片葱适量蒜适量料酒少许香辣鸭锁骨的做法起油锅将葱、姜、小米椒放入煸香放入鸭锁骨煸炒至变色，加入料酒再加入茴香、香叶...
![麻辣鸭锁骨如何做才美味，怎么做麻辣鸭锁骨简单又好吃]( "麻辣鸭锁骨如何做才美味，怎么做麻辣鸭锁骨简单又好吃")
发表于：10-16
用料鸭锁骨一斤约10个生抽40克老抽20克料酒120克花椒粒8克麻椒4克红干辣椒或者辣椒面15克冰糖20克生姜5片香叶3片麻辣鸭锁骨的做法鸭锁骨清洗一下，冷水下锅，焯水，捞出冲冷水去浮沫后控水...
![鸭锁骨如何做才美味，怎么做鸭锁骨简单又好吃]( "鸭锁骨如何做才美味，怎么做鸭锁骨简单又好吃")
发表于：10-18
一直喜欢吃鸭锁骨，记得以前读书的时候有重大节日值得庆祝，都会买周黑鸭吃，那味道麻辣鲜甜，很是回味，吃过绝味，久久鸭，还是喜欢周黑鸭的口感，今天使用电饭煲做出的口味也是非常美味，最主要的是简...
![麻辣鸭锁骨（绝味周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸭锁骨（绝味周黑鸭）方法]( "麻辣鸭锁骨（绝味周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸭锁骨（绝味周黑鸭）方法")
发表于：03-02
用料鸭锁骨17个（约3斤）料酒400ml老抽50ml生抽50ml生姜20克辣椒20个花椒30克八角3个桂皮3小块（约20克）香叶10克小茴香10克糖20克麻辣鸭锁骨（绝味周黑鸭）的做法鸭锁骨洗干净，切小块方便入味。放...
![酱香鸭锁骨（甜辣味）也适用于鸭脖鸭翅制作食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香鸭锁骨（甜辣味）也适用于鸭脖鸭翅制作方法]( "酱香鸭锁骨（甜辣味）也适用于鸭脖鸭翅制作食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香鸭锁骨（甜辣味）也适用于鸭脖鸭翅制作方法")
发表于：02-08
从小喜欢啃鸡鸭脖子，翅膀，脚爪等等，自打有卖周黑鸭，特别喜欢这甜辣口的鸭锁骨，每次一小盒就要几十块，吃的不过瘾。某日超市看到有卖鸭锁骨，心想是否自己也可以试试烹制这甜辣口的美味，没曾想竟...
![周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版方法]( "周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版方法")
发表于：02-26
喜欢这种甜辣口的卤鸭货，疫情期间不方便买，一位集美分享给我菜谱自己做，她在原菜谱上做了改良，我又按自己口味调整了调料，做了微辣版，得到家人一致好评，分享给大家，也是给脑子不好的自己做个记...
![烧鸭锁骨.如何做才美味，怎么做烧鸭锁骨.简单又好吃]( "烧鸭锁骨.如何做才美味，怎么做烧鸭锁骨.简单又好吃")
发表于：05-31
用料鸭锁骨1斤半烧卤\汁4匙子姜蒜干辣椒，花椒盐，糖2克，2克老抽，生抽2匙子，3匙子八角丶2个料酒味精，胡椒粉烧鸭锁骨.的做法鸭锁骨洗净切段。姜蒜洗净切，干辣椒切段，花椒。烧卤汁。锅放凉水下鸭...
![麻辣卤汁鸭锁骨（吮指）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣卤汁鸭锁骨（吮指）方法]( "麻辣卤汁鸭锁骨（吮指）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣卤汁鸭锁骨（吮指）方法")
发表于：02-12
花了不到40买了4斤鸭锁骨，做零嘴刚刚好，能吃很久啊用料鸭锁骨桂皮生姜花椒辣椒高度白酒生抽老抽木姜油羊油麻辣卤汁鸭锁骨（吮指）的做法鸭锁骨从中间劈开，放入凉水，姜，葱段，在砂锅焯水。多焯会...
![多味鸭锁骨如何做才美味，怎么做多味鸭锁骨简单又好吃]( "多味鸭锁骨如何做才美味，怎么做多味鸭锁骨简单又好吃")
发表于：03-12
用料花椒麻椒两把鸭锁骨10只桂皮一块香叶三片冰糖一小把生抽3勺老抽1勺料酒2勺白酒2勺啤酒1听葱半根姜10片辣椒3个盐适量多味鸭锁骨的做法鸭锁骨洗净凉水下锅放入一半葱姜和料酒水开后...
![口味鸭锁骨如何做才美味，怎么做口味鸭锁骨简单又好吃]( "口味鸭锁骨如何做才美味，怎么做口味鸭锁骨简单又好吃")
发表于：03-26
用料鸭锁骨1000g花椒适量老抽适量盐适量料酒适量桂皮一块酱油适量姜适量干辣椒适量口味鸭锁骨的做法淖水后切成大块锅中加入清水烧开放入姜片干椒桂皮盐味精锁骨，淋入生抽料酒大烧开调...
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