网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 红枣糕—不放泡打粉和小苏打,照样松软香甜!食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣糕—不放泡打粉和小苏打,照样松软香甜!方法
    发表于:04-19
    此方用的是六寸圆模具仿戚风蛋糕的做法,绝对成功!用料红枣(去核切成颗粒)50克红糖30克鸡蛋3个玉米油35克牛奶70克盐2克低筋面粉75克熟核桃仁(或白芝麻)适量(装饰表面用)细砂糖30克红枣糕—不放...
  • 花纹清晰‼️不加水和糖  一样松软香甜的南瓜花卷   新手一样轻松搞定「超详细」食谱大全及做法,烹饪好吃的花纹清晰‼️不加水和糖  一样松软香甜的南瓜花卷   新手一样轻松搞定「超详细」方法
    发表于:12-09
    我们家经常做的一款花卷,完全用南瓜泥和的面,不加一点水和糖,但成品却非常好吃。带着南瓜淡淡的香甜味,完全是食材的原汁原味,空嘴吃就能一口气吃俩。而且做法太简单,新手一样能成功。用料狗...
  • 简单快手平底锅版红薯饼(隔夜冷藏照样软糯香甜)——中式点心和甜品(二十二)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单快手平底锅版红薯饼(隔夜冷藏照样软糯香甜)——中式点心和甜品(二十二)方法
    发表于:10-04
    我非常喜爱这种口感!同时亦很受家人喜欢💕此配方不仅可制作红薯饼,还可用作老婆饼馅料。老婆饼皮制作链接见小贴士。用料红薯馅(制作链接见小贴士)250克水磨糯米粉(放多少与红薯的品种有关,...
  • 三鲜馅饼-发过头的面,这么处理,照样松软可口食谱大全及做法,烹饪好吃的三鲜馅饼-发过头的面,这么处理,照样松软可口方法
    发表于:02-09
    我平时发面不太注意时间,一开始还看好了钟表,忙着忙着就忘了点,你们也有这种时候吧?忘了时间最直接的影响就是面容易发过头,这种情况下,我一般进行两种处理方式:1.当作老面,慢慢的加入干面粉揉...
  • 香甜松软甜甜圈的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-02
    作为一个爱烘培爱吃的我,吃就对了!用料牛奶150毫升酵母。3克细砂糖30克鸡蛋2个油适量面粉300克香甜松软甜甜圈的做法1、牛奶加温,(我直接用无添加奶粉加温水充的牛奶)加入酵母搅拌均匀,不...
  • 不用油的南瓜戚风蛋糕,一样香甜松软的呢食谱大全及做法,烹饪好吃的不用油的南瓜戚风蛋糕,一样香甜松软的呢方法
    发表于:12-09
    今天跟大家分享一款不用油的戚风蛋糕,南瓜跟淡奶油的组合,味道出乎意料的好吃。最近刚入手了空气烤箱,就用这款戚风蛋糕开光喽。用料鸡蛋3个南瓜(熟)150克低筋面粉50克细砂糖50克淡奶油150...
  • 奶香荞麦千层馒头   一样松软     香甜   层次丰富  附细节视频食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香荞麦千层馒头   一样松软     香甜   层次丰富  附细节视频方法
    发表于:11-15
    这个方子添加了荞麦面粉,但吃不出来粗粮的感觉,口感松软香甜,可以一层一层撕着吃。荞麦面的功效与作用:健脾消积,解毒敛疮,消炎抗菌。粗粮营养又健康,做起来吧。用料面粉400克荞麦粉100克酵...
  • 罗宋甜面包(松软香甜)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗宋甜面包(松软香甜)方法
    发表于:02-07
    用料高筋面粉150克干酵母5克白砂糖25克盐1.8克鸡蛋15克奶粉5克水75克黄油12克表面装饰:鸡蛋液适量黄油16克糖粉适量罗宋甜面包(松软香甜)的做法把所有材料揉成面团。揉至能拉出薄膜,拉出后...
  • 香甜松软花样面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-14
    用料面粉:800克鸡蛋2个酵母10克纯牛奶350克黄油50克白糖80克葡萄干适量盐5克香甜松软花样面包的做法①800克面粉放入到稍微大盆中,加入鸡蛋,牛奶,酵母粉,白砂糖,盐活成光滑面团(活出来的面刚...
  • 黑麦香菇青菜包子❗️一次发酵省时省力,照样松软‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦香菇青菜包子❗️一次发酵省时省力,照样松软‼️方法
    发表于:02-03
    立春节气已过,刮的风都没那么寒了,嗅到了一丝春天的气息,过年吃多了大鱼大肉……现在总想吃点不一样的,常去买菜的门口小超市今儿上海青很新鲜还特价😄,就买了些,准备和香菇一起包个包子吃,说...
  • 大米这样做㊙️香甜松软❗️好吃到停来~零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的大米这样做㊙️香甜松软❗️好吃到停来~零失败方法
    发表于:12-25
    Q弹软糯,清甜可口的奶香大米糕,柔软劲道不粘牙,做法超级简单喔用料大米200克牛奶100克酵母2克糖45克蔓越莓干或黑芝麻少许大米这样做㊙️香甜松软❗️好吃到停来~零失败的做法1⃣️大米提前加清...
  • 奶香玉米面松饼  这样做轻松搞定  松软香甜  附细节视频食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香玉米面松饼  这样做轻松搞定  松软香甜  附细节视频方法
    发表于:10-02
    这是非常快手的粗粮饼,而且非常好吃营养丰富,颜值也是棒棒的,值得做一做。非常适合早餐,或者是想减肥的朋友。用料玉米面160克普通面粉80克鸡蛋2个白糖20克温牛奶260克酵母3克无铝泡打粉2...
  • 零难度|松软香甜的面包✨附这样揉手套膜食谱大全及做法,烹饪好吃的零难度|松软香甜的面包✨附这样揉手套膜方法
    发表于:07-08
    今天和大家分享一款,零厨艺零难度的香甜松软面包,保证厨房小白一次成功,轻松做出拉丝又松软的面包用料高筋粉110克牛奶50克全蛋液12克盐1克白糖15克黄油15克耐高糖酵母2克芝麻馅适量零难...
  • 8m+宝宝猪肉松(无需面包机照样很松软)食谱大全及做法,烹饪好吃的8m+宝宝猪肉松(无需面包机照样很松软)方法
    发表于:08-30
    小宝宝添加辅食必备,下个面,煮个粥,放点肉松就有肉肉了,自己做简单卫生,还无任何食品添加剂防腐剂,无需面包机依然可以做得很松软,入粥即化😄用料里脊肉一块姜片2至3片8m+宝宝猪肉松(无需面包...
  • 超级简单的香甜松软甜甜圈食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单的香甜松软甜甜圈方法
    发表于:02-02
    用料面粉:300鸡蛋个酵母3克牛奶150克.可用水代替油10克白糖10克超级简单的香甜松软甜甜圈的做法注意观察上色情况调整火候先准备图片当中的材料先把白糖鸡蛋倒入面粉里再把用牛奶或者...
  • 万能的简简单单 香香甜甜 松松软软 曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的万能的简简单单 香香甜甜 松松软软 曲奇方法
    发表于:03-12
    做了很多很多遍的曲奇各种方子试了很多最后发现其实只要黄油好,注意时间其他都不是什么问题所以请一定用好的黄油(推荐总统)(总统看到请打钱(^-^)用料黄油(总统)100克细砂糖40克蛋黄1个低筋...
  • 香甜松软的奶香玉米松饼食谱大全及做法,烹饪好吃的香甜松软的奶香玉米松饼方法
    发表于:08-12
    搜了一下下厨房里,都没有玉米面松饼,所以自己改一个松饼的方子用料玉米面140g面粉40g牛奶230ml蜂蜜适量油一点点泡打粉5g鸡蛋1个香甜松软的奶香玉米松饼的做法玉米面,面粉,泡打粉混合到一...
  • 椰香南瓜小馒头(刀切馒头)一次发酵法  省时省力 照样松软香甜食谱大全及做法,烹饪好吃的椰香南瓜小馒头(刀切馒头)一次发酵法  省时省力 照样松软香甜方法
    发表于:06-10
    ❤️❤️❤️做馒头的注意方法和事项温馨提示1.做比较立体的卡通馒头,面粉建议选择低筋面粉!就是我们经常做蛋糕用的低筋粉,做一般的刀切小馒头花卷,可以选择低筋或者中筋面粉2.牛奶或者配方奶粉...
  • 无需打发搅一搅照样松软可口的麦芬蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无需打发搅一搅照样松软可口的麦芬蛋糕方法
    发表于:09-15
    说到烘焙,似乎太高大上了,我是个小小美食博主,认为最简单最普通的烘焙才是最贴近日常生活的,我分享的每一篇美食都是小白也可以做的很好的,简单好做好吃,是我的追求。接下来和大家分享的就是...
  • 正宗美味的红豆卷这样做松软香甜√豆香味浓郁巨好吃怎么做
    发表于:11-08
    红豆营养丰富,女人和孩子都要常吃。但它不易煮熟,要提前浸泡再煮时间久一些才会软糯,可以一次多煮一些,用它来做红豆卷,这样做的红豆卷松软香甜,豆香味浓郁,平常不爱吃面食的孩子,出锅后也能连...
  • 美式甜甜圈~松软香甜食谱大全及做法,烹饪好吃的美式甜甜圈~松软香甜方法
    发表于:05-25
    美式甜甜圈自己在家也能做,操作不会很复杂,一个小时就能完成。今天的配料甜度适中,做好后入口松软香甜,回味绵长。食谱标注的用量可制作8个,每个55克的面包圈。用料面种高筋粉80克水50克酵...
  • 香香甜甜松松软软的快手烙饼——无油无糖无白面✌️食谱大全及做法,烹饪好吃的香香甜甜松松软软的快手烙饼——无油无糖无白面✌️方法
    发表于:03-06
    这款也是普普通通的一次随意烙,口感超级棒✌️因此,又忍不住发了它😂🤦‍♀️能够让更多有缘人受益也是我的初衷!不忘初心,方得始终,认真学习,牢记使命🙏不啰嗦咯,请记得不吃什么比吃什么重要哦!感...
  • 低油低糖松软美味的戚风蛋糕,无模具?照样做!食谱大全及做法,烹饪好吃的低油低糖松软美味的戚风蛋糕,无模具?照样做!方法
    发表于:07-12
    哈喽ノhi~,我是Amy,一只初中学生党,超爱美食滴!按这个方子做,戚风蛋糕不开裂,不塌陷,不再令人气疯😘尤其适合和我一样没有模具的厨友哦⊙∀⊙!快收藏下来吧😁PS:我的方子都是低糖的,可能达不到大...
  • 花朵一样的红薯面包松软香甜食谱大全及做法,烹饪好吃的花朵一样的红薯面包松软香甜方法
    发表于:04-04
    不用烤箱,用蒸锅蒸出来的云朵红薯面包蓬松柔软,好吃不上火。馒头吃腻了或是偶尔想吃面包了,我就琢磨琢磨改良面包的做法,尝试不用黄油,不加糖,并在面粉中添加杂粮或薯类,不用烤箱烤改用蒸锅蒸...
  • 香香甜甜&松松软软的煎饼果子食谱大全及做法,烹饪好吃的香香甜甜&松松软软的煎饼果子方法
    发表于:06-08
    想起读书那会,在学校门口那个煎饼摊记忆犹新,那就是鸡蛋饼,老板!二个鸡蛋,一个脆饼➕一根火腿肠,就这样火热哒哒滚的鸡蛋饼出炉了,配上一杯热豆浆,那是一件极其幸福的事情。但是,煎饼果子是天...