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  • 湘味粉蒸肉/排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-29
    在外地从来没有吃到过家里的粉蒸肉,粉蒸排骨的做法。外面吃到的多是类似超市买的更细的粉蒸的(如果是我见识短浅木有吃到请不要喷我!)。家里吃的粉蒸肉其实是糯米的,小时候叫红饭,一般有这个...
  • 粉蒸排骨(自制蒸肉粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸排骨(自制蒸肉粉)方法
    发表于:07-13
    这是我自创的做法,孩子们很喜欢,好吃的关键在于自制的香喷喷的蒸肉粉。用料排骨大米王致和大块腐乳五香粉粉蒸排骨(自制蒸肉粉)的做法肋排洗净加生抽胡椒蚝油料酒腌制一会儿大米烤箱160度1...
  • 粉蒸肉(滩羊粉蒸排骨、粉蒸羊排)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸肉(滩羊粉蒸排骨、粉蒸羊排)方法
    发表于:03-14
    入口即化、软糯入味,瞬间光笼😂,排骨、羊排都一样厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料粉蒸肉米粉:大米150克、花椒一茶匙(大概1克)、八角1个、干辣椒3-6个克主材:三线肉500-65...
  • 粉蒸肉「粉蒸排骨」食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸肉「粉蒸排骨」方法
    发表于:02-15
    用料五花肉克大米杯糯米大料桂皮花椒腐乳汁勺料酒勺老抽勺生抽勺姜粉盐蚝油粉蒸肉【粉蒸排骨】的做法大米和糯米1:1的比例,加入2颗大料,一点桂皮,一小把花椒。用中火翻炒,中间不停,不然会糊...
  • 湘味肉骨头如何做才美味,怎么做湘味肉骨头简单又好吃
    发表于:01-26
    高中每年暑假都会跟我好朋友去吃一次夜宵,主要就是口味虾和肉骨头,想想真是香啊。平常做排骨都喜欢肋排,今天因为疫情被隔离在家,发现家里剩了好多腔骨,就做了一下湖南的肉骨头,美味!用料腔骨...
  • 粉蒸排骨肉如何做才美味,怎么做粉蒸排骨肉简单又好吃
    发表于:12-20
    如何用极简的方法烹饪出绝佳的美味,并且兼具营养和健康,一直是我不懈的追求~用料排骨肉300克蒸肉米粉(五香)85克芋头300克粉蒸排骨肉的做法排骨肉切小块,洗干净,最好泡2个小时,去血水。加入葱...
  • 粉蒸排骨香芋(有粽香的湘味版)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸排骨香芋(有粽香的湘味版)方法
    发表于:09-26
    现在正是吃香芋的季节!这菜正宗湖南味!超下饭!粽叶垫底蒸出来好吃的不要不要的!用料排骨500克香芋一个料酒.盐.酱油.蛇油.姜.葱适量蒸肉粉500克棕叶3片粉蒸排骨香芋(有粽香的湘味版)的做法排...
  • 美味家常简单版粉蒸排骨/粉蒸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的美味家常简单版粉蒸排骨/粉蒸肉方法
    发表于:08-03
    这是存在于记忆里的味道,精益求精的目的是想这道菜等孩子长大后也会成为他心目中家的味道。排骨尽量选用土猪排骨,肉会更香,如果是普通排骨,煮的时候可加适量料酒去腥用料见明细美味家常简...
  • 湘味米粉肉如何做才美味,怎么做湘味米粉肉简单又好吃
    发表于:02-20
    用料肉盐料酒八角姜其他湘味米粉肉的做法腌肉炒香配料和配菜微煎肉,放米粉拌匀大火蒸10分钟左右...
  • 湘味粉蒸肉如何做才美味,怎么做湘味粉蒸肉简单又好吃
    发表于:08-04
    用料五花肉250克蒸肉米粉全料60克辣椒面(不吃辣不加)2勺番薯一个湘味粉蒸肉的做法切肉块加入相对克数蒸肉米粉按比例来我吃辣在米粉里面还加了研磨辣椒面沾好以后的成品切红薯铺底上蒸锅...
  • 槟榔芋蒸排骨(湘菜,重口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的槟榔芋蒸排骨(湘菜,重口味)方法
    发表于:11-07
    下饭菜的极品!槟榔芋一直我的最爱!配上排骨简直极品!!!用料排骨一条槟榔芋一斤干辣椒7/8个八角5个豆鼓100g大蒜7/8个生姜随意生抽少量豆油少量辣椒粉少量其余七七八八调剂少许槟榔芋蒸排骨(...
  • 湘味秘制蒸排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-01
    小时候家人做一碟这个菜我得吃两碗饭😌酶豆子是秘制的哦!炒鸡香呢😁无敌开胃送饭。今天我教的版本特别简单,自己研发的☺用料排骨酶豆子盐酱油湘味秘制蒸排骨的做法排骨洗净开水滚一遍稍...
  • 湘味蒸排骨如何做才美味,怎么做湘味蒸排骨简单又好吃
    发表于:01-24
    用料排骨克盐克油克豆豉勺生抽勺料酒勺姜片蒜头蚝油勺胡椒粉克小米辣葱干香菇湘味蒸排骨的做法1,泡发干香菇,排骨洗干净,用点点盐和花雕酒腌一下2,豆鼓洗干净,姜葱蒜辣椒切末3,炒锅放油,炒香...
  • 湘味糯米蒸排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-19
    去朋友家做客,朋友麻麻做的这道菜深得我心~于是向阿姨学习了做法,自己试着做了下味道还真不错。用料糯米部分:糯米水生抽老抽排骨部分:排骨料酒郫县豆瓣酱五香粉或十三香生抽老抽糖湘味糯米...
  • 粉蒸肉(粉蒸排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸肉(粉蒸排骨)方法
    发表于:10-22
    用料五花肉1000克桥头粉蒸肉调料(香辣味)1包老抽酱油适量菜油(调和油、花生油)1勺土豆(芋头)2个粉蒸肉(粉蒸排骨)的做法首先把五花肉切片,一袋粉蒸肉调料大概可以做两斤的肉把酱料包倒进去倒一...
  • 粉蒸排骨&蒜蓉排骨,好滋味!食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸排骨&蒜蓉排骨,好滋味!方法
    发表于:02-11
    粉蒸排骨作为为数不多的不辣的川菜,用其肥而不腻,软烂入味的口感吸引了众多吃货的青睐。而蒜蓉排骨是十分经典的广府菜,蒜蓉的浓郁香气和排骨的细腻口感融合,十分美味。两者结合会是怎样的...
  • 贼下饭的湘味土豆蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的贼下饭的湘味土豆蒸排骨方法
    发表于:05-20
    用料排骨300克土豆1个酱油1勺豆豉1勺小红辣椒10个葱0.5根姜2片耗油1勺料酒1勺淀粉1勺贼下饭的湘味土豆蒸排骨的做法小排切小块,方便入味。冷水去除血水后倒掉多余水分,待用。葱、姜、小...
  • 粉蒸排骨/肉(粉蒸一切)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸排骨/肉(粉蒸一切)方法
    发表于:04-16
    粉蒸是川菜中一道著名的下饭菜,在外面菜馆里一般只能吃到特别小份的小笼,哪能满足肉食动物的饕餮快感?这个谱子,解决对粉蒸肉的质和量都有要求人类的需求,在家大口吃粉蒸排骨/肉的快感真的...
  • 川味粉蒸肉(排骨/肥肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的川味粉蒸肉(排骨/肥肠)方法
    发表于:11-10
    川味粉蒸肉和粉蒸排骨,麻辣鲜香,红薯打底,软糯香甜。如果有不吃辣的朋友,不放辣椒和花椒即可。粉蒸肥肠的做法写在最下面的小贴士里面。用料五花肉或者排骨500-750克大米200克干辣椒5克干...
  • 糯米粉 蒸排骨 粉蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米粉 蒸排骨 粉蒸排骨方法
    发表于:04-30
    第一次吃是在苏州、从此就爱上了这道菜!今天突然想吃、就自己动手在家里做了用料排骨1000克糯米和大米200克花椒粒一小把姜末盐生蚝生抽盐腌制排骨还有土豆3小只糯米粉蒸排骨粉蒸排骨的...
  • 豉汁粉蒸排骨(粉蒸肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉汁粉蒸排骨(粉蒸肉)方法
    发表于:12-24
    很简单的一道菜,味道特别赞!几乎不用油,做菜没油烟。除了所需时间长点之外没别的缺点了,不过上锅蒸的时候可以走开去干别的事嘛。用料排骨一斤土豆一个莲藕红尖椒豆豉麻油料酒粉蒸肉粉一包...
  • 川味粉蒸肉排骨和肉食谱大全及做法,烹饪好吃的川味粉蒸肉排骨和肉方法
    发表于:04-12
    宅家里食材没有多少了,只能就有的材料做饭。用料五花肉500克排骨250克姜3片生抽勺老抽勺料酒勺花椒粉1勺辣椒粉1勺蚝油2勺胡椒粉4克土豆2个红薯1个大米2杯干辣椒3个花椒粒一把八角3个香...
  • 湘味豆豉蒸排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-27
    这个菜是我小时候妈妈逼我吃肉的法宝之一最正的做法其实是还要放剁辣椒的全称是豆豉辣椒蒸排骨因为身处外地一没有湖南那样销魂的辣椒品种二来我自己不会剁辣椒三来超市里的剁椒水叽叽...
  • 湘式粉蒸肉如何做才美味,怎么做湘式粉蒸肉简单又好吃
    发表于:01-20
    这道粉蒸肉是从小到大吃惯的家里味道。隔一段时间就会想吃。是湖南风味的粉蒸肉。看上去这么一道丰盛的硬菜做起来却简单的让人不敢相信。五花肉一斤,用水冲冲,切成大块。放姜片和料酒稍...
  • 粉蒸排骨( 电饭煲粉蒸排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸排骨( 电饭煲粉蒸排骨)方法
    发表于:12-23
    简易版粉蒸肉,方便快捷~我是直接市场买的一包蒸肉粉,大家可以按照自己买的蒸肉粉的量来衡量放多少进去。一般包装外面有写明该包粉可以做多少斤的肉的。用料排骨300克料酒2勺蒸肉米粉一...