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  • 全麦低粉小馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-21
    由于家里只有低筋全麦小麦粉了,没法烤面包了,就做了几个全麦馒头准备晚上就着八宝粥吃用料白开水200ml低筋全麦小麦粉200g干酵母2g食用油25ml白砂糖20g低筋全麦小麦粉50g全麦低粉小馒头...
  • 黑全麦粉与全麦粉的完美结合(全麦减脂馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑全麦粉与全麦粉的完美结合(全麦减脂馒头)方法
    发表于:11-30
    健康最贵,什么东西都可以用钱买到,唯独健康二字用钱买不到,因此有健康意识的人都会时不时的吃点粗粮,以平衡日常精细饮食。用料全麦粉200克黑全麦粉300克酵母4克纯牛奶290克黑全麦粉与全麦...
  • 馒头(加点全麦粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头(加点全麦粉)方法
    发表于:11-09
    用料全麦面粉55克酵母5.5克中筋粉445克冰牛奶166克水116克猪油25克细砂糖67克馒头(加点全麦粉)的做法牛奶跟水先倒进厨师机,接着放细砂糖,然后放中筋面粉跟全麦粉,而后把酵母粉也放进去。厨...
  • 杂粮馒头一:黑全麦面粉馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的杂粮馒头一:黑全麦面粉馒头方法
    发表于:03-16
    杂粮馒头不能全部用杂粮,考虑到口感,需要加部分普通面粉,大家可以根据自己的接受程度来添加。和面可以用清水,也可以用温牛奶,160~170克的量不要一次加完,边和边加,根据面粉的吸水性,和成面团偏...
  • 荞麦+全麦面粉馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的荞麦+全麦面粉馒头方法
    发表于:03-30
    我们家有一个快三十就脂肪肝、血脂高的人、所以我百度上网说荞麦面粉对三高特别好、所以就在某网上买来做了荞麦馒头、口感不错、特别好呀、这个量可以做十几个馒头、一周早餐是有指望...
  • 「全麦红薯馒头 」 低卡食谱大全及做法,烹饪好吃的「全麦红薯馒头 」 低卡方法
    发表于:03-01
    为了减肥减脂,需要摄入低卡主食,自己动手丰衣足食早餐中餐主食搞定晚餐一杯脂2⃣️0⃣️用料全麦粉350克盐5克糖5克酵母粉8克温水250ml红薯4个小【全麦红薯馒头】低卡的做法1、将糖、盐、酵...
  • 小麦粉馒头如何做才美味,怎么做小麦粉馒头简单又好吃
    发表于:06-25
    用料小麦粉500克奶粉10克绿草粉5克酵母粉2克白糖1035摄氏度的温水适量红豆500克红糖50克油少量小麦粉馒头的做法先把红豆煮软烂,然后炒锅放少量油,炒红豆,放入红糖,如果有袋装的豆沙也可以...
  • 低粉全麦奶香馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-11
    松软微甜~爱不释口的大馒头~用料低粉400g全麦粉100克奶粉10克无铝泡打粉10g红糖50克酵母5克温水250ml低粉全麦奶香馒头的做法红糖和粉类混合酵母加200ml温水,搅拌均匀静止10分钟。慢慢...
  • 低筋面粉+黑麦粉馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的低筋面粉+黑麦粉馒头方法
    发表于:10-14
    为了消灭低筋面粉和黑麦粉借鉴了两个厨友菜单创造出这个很健康的馒头用料低筋面粉270克牛奶200克(自行斟酌)酵母3-4克黑麦粉90克糖20克低筋面粉+黑麦粉馒头的做法先下粉然后下糖下酵母拿...
  • 100%纯全麦粉馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的100%纯全麦粉馒头方法
    发表于:10-07
    也是为了消灭全麦粉呢每次用全麦粉做面包都不怎么样用在馒头里却发现特别有嚼劲~~值得试试量也小时间也快(与面包比较)用料全麦粉180g温水90g酵母2g红糖20g100%纯全麦粉馒头的做法温水化...
  • 全麦馒头如何做才美味,怎么做全麦馒头简单又好吃
    发表于:07-02
    小时候总是觉得白面馒头最好吃,长大了,反而越来越怀念儿时这些个味道了。用料面粉400克燕麦片200克麦麸皮200克酵母5克水适量全麦馒头的做法将面粉,燕麦麦片,麦麸皮,酵母,依次加入盆中,用手搅...
  • 「减肥」全麦馒头(消耗全麦粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的「减肥」全麦馒头(消耗全麦粉)方法
    发表于:07-31
    一个一直在减肥从来没瘦过的人有天作死买了一堆全麦粉(减肥)然后试着烤全麦面包失败了(文末有失败品彩蛋)从此退出烘焙界然后我这人又特勤俭持家,就寻思着做全麦馒头得了,刚好家里还剩下一袋...
  • 低糖奶香麦香全麦小馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖奶香麦香全麦小馒头方法
    发表于:07-04
    最近家人喜欢上低糖的小馒头,自己做的比较健康,买了带麦麸的小麦粉,促进肠道蠕动,降血压和抗癌。用料全麦粉117克中筋面粉273克酵母5克牛奶200克低糖奶香麦香全麦小馒头的做法先把全麦面团...
  • 黑麦全麦馒头(减脂低糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦全麦馒头(减脂低糖)方法
    发表于:01-31
    用料全麦粉随意黑麦粉随意酵母4克米酒2勺水适量盐巴1克白糖2克黑麦全麦馒头(减脂低糖)的做法黑麦粉和全麦粉各一半加入一点点盐加入一点点糖用筷子搅拌均匀半包酵母用温水(不烫手)化开酵母...
  • 「全麦实验1:馒头」全麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的「全麦实验1:馒头」全麦馒头方法
    发表于:03-14
    左:全麦,右:黑全麦。全麦比较难发酵,实验仅供参考。用料【黑全麦】黑全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右盐1g【全麦】全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右【全麦实验1:馒头】全麦馒头的...
  • 全麦酸奶小馒头(低脂健康)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦酸奶小馒头(低脂健康)方法
    发表于:07-25
    用料酸奶全麦粉100g油10g黑芝麻看着喜欢加盐(可略)全麦酸奶小馒头(低脂健康)的做法准备材料咯混合材料。酸奶最后倒入。一开始粘用筷子差不多成形了用手揉个三十秒烤箱预热200度完工啦...
  • 红枣全麦馒头(新良全麦粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣全麦馒头(新良全麦粉)方法
    发表于:09-22
    自从买了一包新良全麦粉就想着如何消耗掉😁这个馒头出自老妈之手,她全靠经验,所以重点来了😁食材用量配比,来自她的口诉,但用量大致是差不多的请厨友根据实际情况做调整用料全麦粉500克酵...
  • 全麦小馒头如何做才美味,怎么做全麦小馒头简单又好吃
    发表于:04-12
    kipfit.意识告诉自己该减肥了,潜意识却抑制不住对吃的渴望。人不能对抗本能,否则会物极必反。所以,所以,要吃就吃健康的吧。用料全麦面(自家磨粗粒)200克水120ml酵母2.5克全麦小馒头的做法步...
  • 全麦黑麦燕麦麸小馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦黑麦燕麦麸小馒头方法
    发表于:07-09
    用了三种低卡粗粮面粉,分别是国产黑小麦粉含麦麸、俄罗斯黑麦粉、燕麦麸皮粉,不加糖,减脂刷起来,总计热量340大卡,够减脂期一天的碳水了。用冷藏发酵法非常省事,我每天都只用100克面粉,吃新鲜...
  • 全麦粉馒头如何做才美味,怎么做全麦粉馒头简单又好吃
    发表于:12-28
    健康养生又好吃😋用料全麦面粉500克酵母5克温水150克全麦粉馒头的做法将全麦粉,酵母用温水拌匀备用,放温暖处发酵。大约二到三小时即可发酵好的面团的用力揉3-5分钟,也可包入去核的红枣。...
  • 地道的全麦馒头怎么做,如何烹饪全麦馒头才更好吃
    发表于:01-09
    用料全黑麦粉300克中筋面粉170克黑麦麦麸30克水220克酵母5克水(化酵母)60克糖60克盐2克全麦馒头的做法见下面步骤将酵母先融、化在温水里,不要烫哦,然后面粉中加水和面将酵母水加入,和成软...
  • 无糖无油黑全麦粉黑麦片小麦麸皮粉黄豆粉粗粮馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油黑全麦粉黑麦片小麦麸皮粉黄豆粉粗粮馒头方法
    发表于:08-30
    百分百正宗粗粮馒头,无糖无油,低升糖指数,混合了几种不同粗粮粉,特别适合需要控糖减脂的小伙伴们作为主食食用。加入了黑麦片,吃起来更加有嚼劲,口感非常赞。👏👏👏一次可以多做点,放到冰箱冷...
  • 全麦枣泥馒头(高筋面粉+低筋面粉+全麦粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦枣泥馒头(高筋面粉+低筋面粉+全麦粉版)方法
    发表于:04-09
    忽然想吃枣泥馒头了,全麦的~可是家里中筋面粉不够了…于是干脆用低粉和高粉混合代替中粉,外加部分全麦粉做了个全麦枣泥馒头。没有额外加糖,整个馒头甜度完全靠自制的无糖枣泥支撑着,更健康...
  • 黑全麦馒头(无糖无小麦粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑全麦馒头(无糖无小麦粉)方法
    发表于:03-15
    配方适合高血糖的糖尿病人或者减肥人士。配方无糖无油无小麦粉添加,黑全麦粉实在是有点难发酵,做了两次之后,发现还是冰箱发酵比较适合做,可以发的稍微好一些,稍微松软一点,而且真的很方便,适...
  • 低脂馒头~红枣全麦食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂馒头~红枣全麦方法
    发表于:01-13
    最近参加了肉猫减脂营。对食物进行了系统的学习学会分析GI及GL的概念。即粗纤维有营养用料红枣20颗全麦面粉温水或者脱脂牛奶克酵母粉低脂馒头~红枣全麦的做法选购全麦面粉麦麸能有有效...