网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 咸蛋黄焗排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-22
    用料咸蛋黄2个排骨400克淀粉3勺生抽2勺姜2片油200克咸蛋黄焗排骨的做法排骨洗净,加2勺生抽,2片姜,腌30分钟。咸蛋黄取出。上锅蒸10分钟。取出。压碎。排骨加入地瓜粉,抓匀。锅里下油。下排...
  • 家庭版 咸蛋黄焗排条食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版 咸蛋黄焗排条方法
    发表于:11-25
    嘴巴馋想吃,恰逢生日就自己做了😋用料大排骨2-3块咸蛋黄颗粒适量或半碗葱姜料酒适量盐适量糖适量克米酒适量家庭版咸蛋黄焗排条的做法大排骨切条后,葱姜腌制一晚炸排条,炸到熟某宝米酒和...
  • 咸蛋黄焗虾如何做才美味,怎么做咸蛋黄焗虾简单又好吃
    发表于:09-14
    虾球粘满咸蛋黄的咸香味,一口一只虾,简直是人生一大享受。对于虾迷和咸蛋黄迷的我来说,这道菜真的是人间美味。第一次遇到这道菜是在宴席上,从那以后就开始研究这道菜的做法,有时候在饭店吃...
  • 端午排骨咸蛋黄粽子食谱大全及做法,烹饪好吃的端午排骨咸蛋黄粽子方法
    发表于:12-03
    端午节总要包点粽子应下景,这次试了一下熟的排骨包粽子也还不错,炖一次排骨两种吃法,我真是持家啊哈哈用料咸蛋黄若干个糯米1000克生抽勺盐克干贝一大把干香菇若干朵粽子叶若干冰糖一把白...
  • 地道的咸蛋黄焗山药怎么做,如何烹饪咸蛋黄焗山药才更好吃
    发表于:02-03
    好吃适合宝宝们(我说的是我这种中年宝宝)🤪用料山药适量根咸蛋黄5个盐适量克咸蛋黄焗山药的做法我用的海鸭蛋5个油fufu的看着就香铁棍山药去皮,切成片,上锅蒸二十分钟五个咸蛋黄,热油下锅碾...
  • 地道的咸蛋黄焗螃蟹怎么做,如何烹饪咸蛋黄焗螃蟹才更好吃
    发表于:04-11
    用料咸蛋黄1个梭子蟹2只淀粉适量熟鸡蛋黄一个咸蛋黄焗螃蟹的做法裸粉炸螃蟹适量加水稍微闷一下下事先弄成酱的蛋黄反炒到收干水分就可以了做好的成品如图...
  • 正宗美味的非油炸版「咸蛋黄焗排骨」怎么做
    发表于:12-29
    用料排骨适量咸蛋黄4个葱姜1干蒜4瓣胡椒可不加油1碗底非油炸版【咸蛋黄焗排骨】的做法锅里放葱姜焯熟排骨咸蛋黄捣碎油爆香蒜下蛋黄排骨太干可以加半碗水至排骨全裹上蛋黄出锅撒胡椒做...
  • 地道的咸蛋黄焗苦瓜怎么做,如何烹饪咸蛋黄焗苦瓜才更好吃
    发表于:02-07
    贴近你的生活,成就我的专业。用料苦瓜3根咸蛋黄2个盐2克生抽2勺咸蛋黄焗苦瓜的做法苦瓜去瓤切片加盐腌制出水。咸蛋黄碾碎制作成泥状。苦瓜切片3个mm左右锅中烧水,水开后,放入苦瓜40s捞出...
  • 地道的咸蛋黄排骨怎么做,如何烹饪咸蛋黄排骨才更好吃
    发表于:10-16
    时间:约30-50分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料猪排骨500g蒜5瓣姜10g生抽15g五香粉2g淀粉40g油(炒制)5g咸鸭蛋黄4个糖2g葱花根据口味添加食用油(油炸)适量咸蛋黄排骨的做法4个咸蛋黄碾碎。排...
  • 金沙排骨(咸蛋黄裹排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的金沙排骨(咸蛋黄裹排骨)方法
    发表于:05-07
    平时在外面餐馆吃过的金沙骨,今天突然想吃了,但发现在下厨房竟找不到相关食谱,于是参考别人的咸蛋黄鸡翅,同理地试做了一次金沙骨,成功!调味料的用量我都是凭感觉放的,它们的搭配也不唯一,大家...
  • 地道的咸蛋黄焗翅尖怎么做,如何烹饪咸蛋黄焗翅尖才更好吃
    发表于:11-25
    用料翅尖350克咸蛋黄4个生抽10克蚝油8克料酒8克盐少许蒜1-2瓣咸蛋黄焗翅尖的做法准备需要的材料翅尖中加入料酒去腥加入生抽加入蚝油倒入蒜末,盐拌匀腌渍1个小时。这个时候蒸蛋黄,咸蛋黄...
  • 地道的鸡蛋煎焗排骨怎么做,如何烹饪鸡蛋煎焗排骨才更好吃
    发表于:12-29
    鸡蛋煎焗排骨用料:排骨600克,鸡蛋2个,生抽25克,盐3克,胡椒粉2克,淀粉5克,食用油5克,葱段一小把。洗排骨用淀粉10克用料排骨600克鸡蛋煎焗排骨的做法鸡蛋煎焗排骨用料:排骨600克,鸡蛋2个,生抽25克,...
  • 地道的咸蛋黄焗南瓜怎么做,如何烹饪咸蛋黄焗南瓜才更好吃
    发表于:11-08
    南瓜金黄,酥糯可口,唇齿留香~用料咸蛋黄3个南瓜一块白酒适量盐半勺玉米淀粉适量葱花1把咸蛋黄焗南瓜的做法南瓜去皮切条咸蛋黄加白酒搅拌上锅蒸熟后捣碎南瓜条中放入半勺盐,腌去多余的水...
  • 咸蛋黄系列:咸蛋黄排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄系列:咸蛋黄排骨方法
    发表于:12-16
    其实咸蛋黄系列的菜,都是一个方法,一个套路,就是把各种食材基本上煮熟了,成型了,再蘸裹上咸蛋黄这层外衣就好了,所以,很多菜,特别是煎炸类的和咸蛋黄特别搭配,今天我就试了这个咸蛋黄排骨,也不错...
  • 咸蛋黄焗蟹如何做才美味,怎么做咸蛋黄焗蟹简单又好吃
    发表于:06-09
    用料花蟹2只咸蛋黄3个淀粉适量咸蛋黄焗蟹的做法给蟹斩件:如果螃蟹是活的,先不要解开绳子。先去掉它拉耙耙的地方,用刀把它的头壳撬开。想要好看点,就把蟹盖切成椭圆形。家里做的话,就随意了...
  • 蛋黄焗排骨如何做才美味,怎么做蛋黄焗排骨简单又好吃
    发表于:06-12
    用料咸蛋黄3个排骨8块儿鸡蛋3个面包糠两片切片花生油少许葱白少许蛋黄焗排骨的做法排骨用电饭煲煮熟捞出控水备用把葱白切成长15cm的细丝两篇切片面包提前放到暖气上烘干(我这方法太费...
  • 地道的咸蛋黄焗蟹怎么做,如何烹饪咸蛋黄焗蟹才更好吃
    发表于:09-25
    用料咸蛋黄6个蟹4只姜4片生抽适量料酒适量勺葱花少许咸蛋黄焗蟹的做法咸蛋黄蒸熟,料理机打成粉状备用。(忘了拍照)蟹洗净切块用生抽、酒,姜腌制半小时左右起油锅,腌制好的蟹放入油炸熟捞出...
  • 黄烧排骨|咸蛋黄排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的黄烧排骨|咸蛋黄排骨方法
    发表于:03-01
    为什么半多斤排骨上桌只有四块?这一切的背后,到底藏着什么样的真相?欢迎,准备好咸蛋黄,准备好排骨,准备好生抽,一起来走进真相!!做法没有太特别的地方,很好做!咸蛋黄制作方法:_title_a用料排骨300...
  • 地道的黄酒焗排骨怎么做,如何烹饪黄酒焗排骨才更好吃
    发表于:09-30
    黄酒焗排骨用料:排骨500克,黄酒150-200ML,生抽25克,盐2克,冰糖10克,姜几片,西兰花一颗用料排骨500克黄酒焗排骨的做法黄酒焗排骨用料:排骨500克,黄酒150-200ML,生抽25克,盐2克,冰糖10克,姜几片,西兰...
  • 地道的咸蛋黄排骨饭怎么做,如何烹饪咸蛋黄排骨饭才更好吃
    发表于:09-14
    时间:约45-50分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料排骨400g糯米250g咸鸭蛋黄7个糯米蚝油10g生抽10g老抽20g盐1g白糖3g腌排骨生姜10g大蒜15g料酒10g生抽10g老抽15g盐1g配料小葱10g小米辣10g咸...
  • 粽子(排骨咸蛋黄)食谱大全及做法,烹饪好吃的粽子(排骨咸蛋黄)方法
    发表于:07-22
    感谢~我能亲手为我的家人做各种美食!所谓的幸福不过如此吧!咸蛋黄是在下厨房找的方子来腌的,非常成功,油汪汪的很好吃!用料圆糯米1000克前排骨1条咸蛋黄适量大黄米200克食用油适量生抽适量盐...
  • 地道的咸蛋黄焗虾怎么做,如何烹饪咸蛋黄焗虾才更好吃
    发表于:06-03
    咸蛋黄天生润泽金黄的颜色,加上虾仁嫩呼呼的肉粉,完美的契合了视觉上诱人的重点,搭配起来无比合适,绝对会有让食欲一秒爆发的本事!用料咸蛋黄5个虾20只料酒15克马铃薯淀粉30克小米椒1个欧芹...
  • 咸蛋黄排骨如何做才美味,怎么做咸蛋黄排骨简单又好吃
    发表于:10-04
    用料咸蛋黄3个盐少量酱油半勺蚝油1/3勺咸蛋黄排骨的做法首先把排骨洗干净,倒入酱油,蚝油,盐,腌制15分钟生蛋黄用烤箱微波炉或者隔水蒸煮熟,不需要白酒除味,个人不觉得有腥味把熟的咸蛋黄用叉...
  • 地道的咸蛋黄焗鸡翅怎么做,如何烹饪咸蛋黄焗鸡翅才更好吃
    发表于:10-14
    用料鸡翅8个咸鸭蛋黄4个葱适量根姜3片蒜2瓣酱油一勺料酒一勺黑胡椒粉适量咸蛋黄焗鸡翅的做法鸡翅洗净,沥干水,每个鸡翅上划三刀,方便入味在鸡翅中加入,葱,姜,蒜,料酒,酱油,黑胡椒粉,抓匀,盖上保鲜...
  • 黄酒焗排骨如何做才美味,怎么做黄酒焗排骨简单又好吃
    发表于:04-19
    用料排骨600克老抽1勺(调料勺)盐1.2勺(调料勺)黄酒4-5勺蒜2瓣红葱头3个蚝油1勺黄豆酱1勺洋葱半个糖1勺(调料勺)黄酒焗排骨的做法排骨洗干净焯水捞起,清洗干净后加入生油,淀粉,糖抓拌均匀,再加入...