网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱

咸蛋黄排骨

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:1.06W
咸蛋黄排骨的做法步骤图,咸蛋黄排骨怎么做好吃

用料  

咸蛋黄 3个
少量
酱油 半勺
蚝油 1/3勺

咸蛋黄排骨的做法  

  1. 首先把排骨洗干净,倒入酱油,蚝油,盐,腌制15分钟

    咸蛋黄排骨的做法步骤图,咸蛋黄排骨怎么做好吃 第2张
  2. 生蛋黄用烤箱微波炉或者隔水煮熟,不需要白除味,个人不觉得有腥味

    咸蛋黄排骨的做法步骤图,咸蛋黄排骨怎么做好吃 第3张
  3. 把熟的咸蛋黄用叉子碾碎,放一旁待用

    咸蛋黄排骨的做法步骤图,咸蛋黄排骨怎么做好吃 第4张
  4. 热锅起油,把腌制好的排骨煎至两面焦黄,怕不熟可以稍微加点水,一下,再把水炒干

    咸蛋黄排骨的做法步骤图,咸蛋黄排骨怎么做好吃 第5张
  5. 如图

    咸蛋黄排骨的做法步骤图,咸蛋黄排骨怎么做好吃 第6张
  6. 最后把排骨装入容器中,不需要洗锅,锅里再倒入点油(怕糊底)把咸蛋黄碎倒入锅中炒制有点冒泡,把排骨倒入一起翻拌,5分钟起锅

    咸蛋黄排骨的做法步骤图,咸蛋黄排骨怎么做好吃 第7张