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发表于:07-08
姐弟俩特爱吃烧卖!三天两头做一次!越做越好吃!特别记录下来,给小马同学将来做给她的孩子吃!嘻嘻😊本方子做出来的烧卖口感略硬,糯米是颗粒感的,不喜欢这样口感的亲,可以调整步骤,泡好糯米后隔水...
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发表于:05-04
老早就想吃烧饼了,在下厨房搜了一圈,就是没有找到喜欢的菜谱。今日兴起,于是自己来研究研究~用料面团:中筋面粉150g水50g猪油50g盐3g白砂糖15g裹入:盐少许孜然粉/花椒粉少许表面装饰:白芝麻...
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发表于:08-08
用料糯米1000克胡萝卜1根猪肉500克饺子皮40张干香菇10朵小葱1把生抽2勺老抽2勺盐10克家常烧卖的做法糯米洗好放电饭煲煮熟备用准备食材和调料锅里加油爆香将肉沫下锅翻炒两分钟,再将香...
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发表于:05-28
这里婆婆用的是最基本的几款香料,不常用的就放弃了...喜欢的话,欢迎搜索微信公众号:“汤婆婆的厨房”,可以找到更多在家就能做的快手美食、异国料理哦。用料猪肘600-700G生姜7-8片(厚)香叶3...
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发表于:05-23
这个方子做出28个左右吧,因为第一次做,捏大小又不同,综合了另外的方子,发现下厨房方子很多综合了一下,自己记录一下。虽然我包不好看,但是面皮吃起来软糯,觉得不错。原方子用面粉+木薯淀粉,但...
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发表于:09-21
厨房小助手兼发言人😂大厨是我老公,用我老公的话我就是属于那种烧不来菜还意见特别多的人😂杂粮烧卖是我专门定制的,少盐少油无糖,减肥的时候当早点吃两个,营养又美味。用料糯米一斤半黑米...
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发表于:12-18
娃爱吃,老母亲就动手做了。不放味精,味道也很好!学会了的宝宝记得来交作业噢!第一次写帖子,可能不是面面俱到,以后还会更新的。下次会写关于烘焙方面的,有兴趣的宝宝可以关注起来。用料A:饺子...
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发表于:04-03
下饭神器,简单粗暴,价格实惠。💗用料梅花肉1块盐1料勺姜两小片叉烧酱家庭版广式叉烧(超详细)的做法买一块梅花肉或者五花肉(瘦一点肥一点看个人喜好)用牛排锤把肉锤松(没有的话菜刀刀背也可以...
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发表于:02-26
用料猪肉500克冬菇7朵云耳8只干蒸皮26片盐2小勺胡椒粉1小勺生粉2小勺糖2小勺食用油1小勺干蒸烧卖详细教程,鲜嫩多汁,爽口弹牙的做法选用1斤前腿肉(奀歌嘴),7分瘦肉3分肥肉,将冬菇云耳泡发将...
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发表于:07-16
用料烧卖皮:面粉500克水250克馅儿:牛肉馅500g胡萝卜125g葱70g姜35g生抽15-20g左右老抽5g白胡椒1g蚝油20g香油20g盐5克蛋清1个牛肉烧卖(从皮到馅儿的详细攻略)的做法(如果你买的饺子皮,这一步...
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发表于:06-09
采用潇潇妈配方加点调改用料糯米大概一斤猪肉末半斤多点,买的10块钱胡萝卜半根黑木耳六个干香菇七朵玉米一个葱白六根葱叶适量糖一点点盐适量老抽一点蚝油适量蒜头两小瓣饺子皮五块钱详...
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发表于:10-08
端午节过完了,包粽子还剩下了好多糯米和粽子叶怎么办呢?那就包几个简单易做的烧卖吧!用料糯米肉(牛肉鸡肉猪肉均可)胡萝卜香菇小葱酱油老抽盐料酒淀粉饺子皮或馄饨皮粽子叶或纱布烧卖(附全过...
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发表于:02-12
昨天半夜刷微博看到的一个小视频,看饿了~第二天果断动手用料糯米克生抽勺香菇朵饺子皮张胡萝卜根盐克酱油勺梅条肉蚝油小葱洋葱家庭烧卖的做法辅料切小碎丁,可以根据喜好自由搭配梅条肉剁...
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发表于:02-08
某天忽然想吃烧卖,看到一家本地蛮有名的卖面条,馄饨皮的“百年老店”里正好有卖,兴高采烈的买回来一尝:真是白瞎了这么好的烧卖皮!做的这是什么!酱油糯米饭团吗?!自己动手丰衣足食,开始吧!用料糯...
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发表于:04-16
✨天气越来越炎热,大排档里的小龙虾生意越来越热闹,😧可是在外面吃东西总是担心不卫生,不干净,今天买了小龙虾,准备自己在家做😘没想到做出来的味道一点不比饭店里的差,快来试试~用料小龙虾2...
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发表于:12-30
上次去大润发买菜的时候和朋友一起吃早餐看见烧卖一定要点,我说肯定不好吃,她不信结果哈哈如预料之中,后面也想着自己做来着但是又觉得麻烦,主要吃不了多少这次是包饺子买饺子皮鬼使神差买...
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发表于:02-22
多余的饺子皮不要扔!一起做烧卖呀!用料糯米250克肉末100克干香菇5朵腊肠100g豌豆70g葱花适量玉米油适量生抽适量饺子皮20张烧卖呀烧卖(广式饺子皮烧卖!家常版)的做法电饭煲煮熟糯米、不要太...
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发表于:12-28
这是个酿米酒时多出来的糯米,正好家里有所有食材配料,琢磨着就想整出烧卖来,面皮也是自己用手擀的,很有嚼劲哦!用料糯米(提前用水泡一天)干香菇+黑木耳(提前用水发好)广式腊肠半个+生姜少许甜青...
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发表于:08-02
用料味精少许猪肉末150g香菇7,8颗生抽肉和饭各2调羹老抽肉(半调羹)饭一调羹生粉半小勺糖少许糯米饭两杯饺子皮20-30个超级详细的猪肉香菇烧卖做法的做法先把糯米饭蒸熟香菇加水泡软,切末,待...
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发表于:12-30
家常红烧排骨。【饭界新疆炒米粉】新店地址:珠海市香洲区北理工新大门对面就是(枫林晚公寓隔壁)~大家开学了或者去旅游珠海到店里去吃大盘鸡炒米粉椒麻鸡红烧排骨呀~用料排骨菜谱分量大概两...
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发表于:10-08
从小到大最爱的就是爷爷奶奶的这一锅卤肉,那种独特的味道,从未在其他地方尝到过。这次假期回家,特地在爷爷奶奶家待了一整个下午,就为了将整个制作过程记录下来,分享给大家。希望大家也能尝...
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发表于:08-06
宁化烧卖是用菜芋和地瓜粉当皮,Q弹有嚼劲。本地人的宴席中不可缺少的一道主食。外地朋友喜欢的、好奇的都可以试一下哦~用料馅料的做法笋干(泡发后)70g肥肉75g虾米20g瘦肉60g食用油10g~20...
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发表于:01-30
姥姥以前做给妈妈吃,现在妈妈做给我吃。这碗面的秘诀是上锅蒸两次使面更劲道,喜欢吃面的朋友千万不要错过,一定要试一试。用料细面条500克猪肉150克豆角500g葱姜蒜适量【超详细】姥姥的家...
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发表于:08-24
这款烧卖是我通过参考了多家方法,才新鲜出炉的!当然,我认为,我也是太有才了!一次就成功了!用料广味香肠(稻香村的大广)2根香菇(干)50克春笋一个香葱3根糯米300克东古一品鲜酱油适量王致和酱豆腐...
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发表于:07-16
当然可以把煮好的红豆用搅拌机打碎,不过口感不如传统做法细腻囖!用料红豆500克砂糖适量玉米油适量水1000g超详细步骤-传统自家制红豆蓉的做法提前一天,500g红豆加入1000g清水浸泡,放入雪柜...