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发表于:05-18
做了两个版本。一个是放咸蛋黄的正常版本蛋黄酥;另一个是高仿鸭蛋黄的纯素版本。别小看黑金酥其貌不扬,治疗bm的救星!用料正常版and纯素版烤过的鲜鸭蛋黄(正常版)1个椰蓉(纯素版)30克椰子油(纯...
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发表于:08-25
依然是小哥的方子!这其实就是个素食慕斯的基础款。各位可以尽情发挥想象做个红茶巧克力芒果草莓树莓啥的。(。◕ˇ∀ˇ◕)传送门:用料材料代替方案见tips(。・`ω´・)“蛋”糕底材料砂糖30到50...
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发表于:12-01
(*¯︶¯*)对菇类是真爱用料西兰花半颗湿香菇2朵平菇200克素蚝油1匙生抽适量鲜蔬粉适量生姜末适量纯素食!不含五辛!双菇烩西兰花的做法以上材料洗净、切好备用!西兰花焯水捞出过凉水沥干备...
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发表于:04-09
之前做过水晶西米糕,这次忽然有个新想法。如果给他换个颜色呢?所以选择了蝶豆花,给他增加了一抹天空蓝。外皮十分的软糯Q弹,内馅的芋泥打发的恰到好处,竟然类似奶茶店的芋泥,超级香甜绵密。...
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发表于:11-20
蔬菜不再是寡淡无味,没有葱蒜没有肉,一样可以吃到舔盘用料湿香菇4朵奶白菜1颗盐适量姜末适量生抽半勺油适量纯素食不含五辛:香菇奶白菜的做法香菇切片,不要太厚。奶白菜分两段,再切成长条!姜...
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发表于:03-08
用料四季豆若干荷兰豆少许红椒一个杏鲍菇小的三根胡萝卜半根姜丝少许酿造酱油少许手工素酱一碟纯素:素酱的做法所有食材洗净。荷兰豆焯水后切段,其他食材切丁。把锅内倒入适量的油放入...
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发表于:09-12
天气越来越冷了。最近在研究茶🍵。作为一个不喝牛奶(我是易过敏体质)的人,我琢磨了一下怎么做出一杯奶香茶靓的纯素港式奶茶。所以今天这款素港奶食谱比较适合这些厨宝们看哦:乳糖不耐、易...
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发表于:10-07
今天再来做个简单又好吃的玛芬蛋糕,这是纯素的蛋糕,没有鸡蛋,但是非常好吃。蛋糕表面脆脆的,里边很松软,加了椰蓉的蛋糕很香,我吃第一口就爱上了。配方是在小红书上看到葡萄牙的小葡萄分享的...
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发表于:04-08
这个菜谱是一位阿姨给我的,因为我之前吃过一次她做的纯素辣白菜,她做的辣白菜还没有经过发酵,味道已经很好了,于是便向她请教做法。按照这个方子第一次做就很成功,这一桶辣白菜很快就被我们...
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发表于:05-03
素造新生活里的方子里有的不够精准,少做调理用料低筋面粉500克水500克红糖40克小苏打5克盐2克去核干红枣100克酵母3克葵花籽油60克纯素枣糕不含奶蛋的做法具体做法在这成品小贴士下午给...
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发表于:12-01
无蛋,无奶,无芝士,无五辛,纯净素提拉米苏用料饼底:即食燕麦/即食麦片80克原味大杏仁100克椰枣(去核)2-3个椰子粉2克水78克第二层:农夫山泉植物酸奶135克5瓶第三层:奥利奥饼干(原味)2盒(95克/盒)表层...
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发表于:05-06
传送门:用料面包材料高筋面粉250克蔗糖10克植物油10克盐3克水130克酵母5克沙拉材料豆奶50克醋5克枫糖浆5克盐3克植物园70克甜玉米粒100克(半根)洋葱碎50克(小半个)玉米沙拉面包【素食绫也】...
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发表于:11-22
买了两把菜心,另一把清炒吃了,说实话这么嫩的菜心清炒出来没有白灼的口感嫩!纯属个人对比哈(◐‿◑)用料菜心1把生抽1~2勺姜丝适量花生油适量盐适量纯素食不含五辛快手菜:白灼菜心的做法一...
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发表于:03-15
用料玉米面豆腐胡萝卜香菇素肉可选菠菜可放其他青菜老北京纯素烀饼/糊饼(不含五辛)的做法玉米面加水至可捏成团即可胡萝卜,香菇,豆腐,素肉切成小块备用下锅加盐翻炒,菠菜或其他绿叶菜下水抄...
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发表于:04-27
朴素有主食感的挞,想必大早上来一块也是大满足,全麦粉制作的挞皮也给它带来了不少健康食品的气息。传送门:用料8.5寸约21.6cm派盘一只挞皮材料全麦粉210克植物油60克枫糖浆80勺盐一点装饰...
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发表于:08-30
还是小哥的菜谱!不知道小哥是谁的亲可以去看我的第一篇菜谱。原方可以做十到八个汉堡,量太大。这个菜谱里出现的量够做三到四个。刚好够一家人吃早餐(。・`ω´・)蛋黄酱和酸黄瓜有剩。用料...
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发表于:06-01
我家那位总说我炒茄子油太多,好吧!今天就来个油少的番茄酱炒茄子。某人吃了一口以后,停不下来,哈哈哈😄用料茄子1个香芹1根生姜末少许番茄酱2勺盐1/3茶匙蔬果粉1/3茶匙素耗油半勺生抽1勺植...
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发表于:11-21
爱吃辣的素友们,冒菜底料才是重点(找了一款纯素的冒菜底料味道不错)~\(≧▽≦)/~直接买现成的底料吧,因为就是懒人必备呀!!!用料盐适量生姜适量花椒多一点,就要那个麻各种喜欢的菜根据你的胃...
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发表于:02-27
大豆蛋白质含量是肉类的两倍,素食者要多食用豆制品,最好种类多样化哦!用料香菇2朵木耳适量腐竹200克芹菜1根素蚝油1勺生抽1勺盐少许油适量花椒粒5-10粒纯素食不含五辛:香菇木耳腐竹的做法...
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发表于:07-12
玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。玉...
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发表于:11-21
我家那位喜欢吃软糯口感的炖土豆,还喜欢把炖好的土豆拌在米饭里,或者拌在粥里(其实是喜欢拌各种菜◉‿◉)他自己以前都是用鸡腿炖土豆,为感谢他陪着吃素的我几乎每天一起吃素食,就学着炖没有...
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发表于:08-26
外面买的番茄酱,基本都含洋葱。纯净素食者还是自己做比较放心,一起学习吧。欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料番茄适量红糖适量盐适量水淀粉适量蘑菇精少量胡椒粉适量不...
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发表于:12-23
一直很爱青酱,又经常觉得吃很多奶酪热量很高。于是找到了一款素青酱的配方,用营养酵母来代替芝士,味道也很赞营养酵母和烘焙用的酵母其实是一类东西,只不过被加热做熟,成了熟酵母,熟酵母有一...
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发表于:11-13
看到良食设计师海选,我就想做一道具有内蒙民族特色的菜品。既取当地当季食材,又能把内蒙淳朴,实在有机的土特产呈现给大家~就是这道纯素牧羊人派(不含五辛)。内蒙地区蒙古族居多,是一个游牧...
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发表于:11-24
最近吃得有点上火,想吃的清淡的!(*¯︶¯*)用料娃娃菜1颗虫草花适量枸杞3粒盐适量香油适量素高鲜适量纯素食!不含五辛!清蒸娃娃菜!的做法1.虫草花、枸杞洗干净,温水泡10分钟!水不要倒掉哦!2.娃娃...