-
发表于:08-22
虾是蛋白质含量很高的一种海鲜,含有丰富的微量元素及氨基酸等成份,营养价值非常高,常吃能增强免疫力和健脑,肉嫩鲜美的,家里有小朋友的可以多吃.......◆配方用料如下1.食材:虾2.调料:盐、生...
-
发表于:03-25
9月26号,这一天是我婆婆的生日,想着做2个以前从没做过的菜。清蒸鲈鱼,又简单又快。生日就是要在一起好好吃饭,陪伴家人。用料鲈鱼条姜丝克料酒勺盐克食用油克生抽勺葱根清蒸鲈鱼(不用蒸鱼豉...
-
发表于:06-17
薯条真的哄娃神器,我自己也很喜欢吃!这个很简单,简直就是懒人版本,不用冷冻和加玉米淀粉!加玉米淀粉的我也做过,放冷冻之后再炸我也做过,我觉得味道都一样,还很麻烦,加了玉米淀粉炸完的油好浑浊...
-
发表于:08-13
海鲜,顾名思义,就是要将本身的鲜味保留,增加其他的味道,这样才能让我们享受到美味。今天囡姐要跟大家分享的就是鲜到鲜得冰鲜的小黄鱼。这么好的食材不去进行清蒸,就实在是可惜,就是一种浪费...
-
发表于:06-06
用料鱼1条葱适量姜适量料酒适量生抽2勺蚝油1勺白糖1勺清蒸鱼(不用蒸鱼豆豉)的做法鱼清理干净,葱姜切丝铺在鱼上,淋适量料酒,蒸锅上汽后8分钟。1勺白糖、1勺蚝油、2勺生抽搅拌备用。鱼出锅将...
-
发表于:10-28
不用油炸,不用盐腌,怎么做出一道好吃还少油的鱼香茄子?秘诀都在这里。万能鱼香汁配方真的很好用,咸香美味,汤汁浓郁,配上一碗米饭吃,味道太赞了。开胃下饭菜,一起试试吧~用料食材长茄子2根肉末...
-
发表于:03-18
用料排骨500克姜片4大片料酒15ml生抽30ml冰糖(白糖)30克陈醋60ml八角1个葱一段老抽10ml热水500ml白芝麻少许糖醋排骨(不用油炸不用炒糖色)的做法准备食材冷水放肉加2片姜焯水至发白然...
-
发表于:05-29
这款牛奶小吃的基础方子其实是卡仕达酱,卡仕达酱是西式甜点用最常用的一款奶香酱料,像泡芙、冰面包等等,里面用的夹心就是卡仕达酱。卡仕达酱的做法并不复杂,只需要牛奶加鸡蛋、淀粉煮开就...
-
发表于:05-24
肉沫茄子虽然好吃,但是传统油炸做法太油腻,先蒸一遍又太费时麻烦,这个做法先用微波炉将茄子叮软去生味,再用尖椒花椒郫县豆瓣酱调味,简单快速健康又入味,让满屋飘香的肉沫茄子,快来试一试吧!用...
-
发表于:02-20
鱼最健康营养的吃法是什么?清蒸!清蒸鱼的做法看似简单实际上却是非常考验厨艺的!如果做法不当,蒸出来的鱼不仅肉色发暗,吃起来也会感觉又粗又腥。怎样才能让清蒸鱼入味嫩滑又不腥,原来关键竟...
-
发表于:12-24
爱吃🍆,但是茄子油炸过才能好吃!又要减脂?是不是太难了?我们今天做一道不用炸,不用油的酱炒茄子,巨好吃。用料蒜瓣生抽勺蚝油勺茄子个老抽不用炸不用油炒茄子的做法茄子不去皮滚刀块上锅蒸8...
-
发表于:02-19
不用烤箱,不用油炸,鸡肉的鲜嫩好吃新吃法,赶紧安排用料鸡半只料酒1勺糖少许酱油3勺蚝油2勺不用烤不用炸的美味蒸鸡肉的做法鸡肉剁块加面粉清洗干净自己调制的灵魂酱料倒入鸡肉中拌匀,腌制2...
-
发表于:08-21
这是跟sunrise太阳大神学的。我以前总是蒸两次,倒掉腥水。发现坡上蒸鱼,很喜欢加香菇,可以提鲜一点点。其实我的口味是怎么辣怎么来,尤喜欢剁椒蒸鱼。这样蒸是为了照顾吃辣就拉肚子的某个...
-
发表于:10-01
租房没有烤箱只有电磁炉和不粘锅,又很想吃琥珀核桃,怎么办呢?没有条件也要创造条件!(ง•̀_•́)ง用料核桃一袋冰糖几块水看着加点熟白芝麻几勺琥珀核桃简易版(不用煮,不用炸,不用烤箱,不用...
-
发表于:08-05
超爱吃茄子家里没有肉了做不了肉沫茄子来一个不一样的吧用料茄子两个青椒三个生姜一片蒜头三小瓣干辣椒四个(根据口味)豆瓣酱一勺老抽一勺蚝油一勺盐一小勺糖一小勺不用油炸不用蒸*超...
-
发表于:11-22
太爱吃茄子了,但每次做不出外面茄子的味道,茄子炒出来总是硬硬的还不入味,上锅蒸太费时间,油炸的太油,所以在喜欢吃茄子的我也不喜欢炒茄子。但是,微波炉真是个宝藏电器,简直是让我觉得没它不...
-
发表于:12-19
不想吃太多油,所以摸索着做了不用煎,不用炸的豆角茄子,味道还不错~大家也试试吧。用料茄子4个长茄子豇豆一把西红柿1大个辣椒1个海天豆瓣酱2勺老抽勺蚝油半勺不用油炸不用煎的豆角茄子🍆...
-
发表于:12-13
用料盐克椒盐孜然粉黑胡椒火锅干碟(辣椒面)葱姜蒜粉不用腌不用油!空气炸锅烤羊排的做法羊排洗净,家里有的调料粉放碗里拌匀,用料自己调整,葱姜蒜粉去腥(我自己想的,随便加了点儿),孜然粉保证烧烤...
-
发表于:10-30
孕3月的宝妈终于迎来了好胃口,好想吃牛肉干,老婆大人买来的添加剂太多,婆婆和老公都不让我吃,在下厨房搜到的也大多需要烤箱或者油炸,只能自己硬着头皮研究一下啦~味道还不错,分享出来😋用料...
-
发表于:06-24
大家好,我是李吃手。最近每天热到发慌,每天的状态是穿着羽绒马甲吹着空调~分享我自己做的可以冷吃的【泰式酸辣清蒸鱼】也搜过很多菜谱,综合我手边的食材,还有自己喜欢的味道,用了很少的辅料...
-
发表于:09-29
鱼的热量很低,而且又很有营养,是吃肉食的不二之选。很多清蒸菜里面都会加非常非常多的调料,现在都已经有蒸鱼豉油了,然而,过多的调料不仅不能为菜增加口感,反而会影响了口感,对身体也不好。所...
-
发表于:12-23
不用烤箱不用蒸锅不用奶油,只用电饭锅就能做的美味蛋糕🎂用料细砂糖60克玉米油50克鸡蛋4个小米180克电饭锅版蛋糕,不用烤不用蒸不用奶油的做法小米180克先浸泡一晚,充分吸收水分洗净浸泡...
-
发表于:11-12
小秋的食谱(油条不要再油炸),自从在网上看到她的做法,一直心心念念好久要做,终于这次做出来了。感谢小秋的分享让油条变得如此健康用料面粉(高筋)500克(1斤)鸡蛋1个牛奶(或:水)300克酵母5克盐4克食...
-
发表于:10-25
之前在央视的一档节目《是真的吗》看到的,看到了这个方法,然后一直长草,但是因为我的拖延症一直都没有做!呵呵哒,可恶的拖延症。想吃炸鸡翅?热量太高!太油腻!看这里!帮你解馋!因为鸡翅大小不一,用...
-
发表于:08-13
带鱼作为饭桌上常见的家常菜,做法有很多种,但最常见的做法就是油炸或者红烧。但不管是油炸还是红烧,都需要把带鱼炸一遍,一旦经过油炸的带鱼,虽然做出的口感很好吃,但带鱼在油炸的过程中肯定...