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干煸鸭

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.44W
干煸鸭的做法步骤图，干煸鸭怎么做好吃

用料  

鸭子 半只
干花椒 适量
干辣椒 适量
姜 适量
大蒜 适量
青椒 适量
盐 老抽 料酒 适量
菜籽油 适量

干煸鸭的做法  

  1. 鸭子剁成小块  冷水下锅 煮血水
    漓出加老抽 料酒  盐拌匀腌半小时

  2. 菜锅烧热下菜籽油 下腌制的鸭子
    小火炸到肉变色变干  产出

  3. 锅里面的油下干辣椒 花椒 大蒜 姜
    炒香  下鸭肉翻炒5分钟 下青椒翻炒5分钟 加糖 根据味道加盐 装盘上桌开吃

Tags：好吃 干煸鸭
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