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发表于:10-12
秋日里的暖心汤——芋艿汤!用料芋艿600g红椒少许葱花少许大蒜少许盐适量生抽少许家常芋艿汤的做法将芋艿去皮洗净。将芋艿切成片状。准备少许红椒、大蒜末和葱花。下油锅,大蒜末爆香,然后...
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发表于:09-21
用料芋艿500g肥肉或五花肉150g胡椒粉少许鸡精少许小葱一颗盐一勺油渣芋艿汤的做法芋艿去皮洗净,切片或是切小块儿。猪肉切薄片备用。锅烧热加少许油下猪肉翻炒,炒至出油猪肉变焦黄色,下芋...
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发表于:10-09
水培了豌豆苗,结果只有一小撮,弃之不舍,正好配上老爸种的芋艿子,来一个清新爽口,清淡不腻的【豆苗烧芋艿】,这应该也是宁波人民喜欢的特色美食!用料豆苗100g芋艿子300g蒜瓣2瓣食盐4g鸡精2g猪...
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发表于:05-03
秋风起,芋艿又到了最好吃的季节,煲一碗汤佐以你的爱心,为家人带去暖暖的秋天~生活不正是如此~用料芋艿5个姜5-7片红枣5颗枸杞粒盐少许乌鸡1只糯米少许料酒少许芋艿乌鸡汤的做法洗净乌鸡,将生...
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发表于:08-21
好喝用料芋艿6个鸡蛋1个芋艿蛋花汤的做法芋艿洗好放锅中小火煮熟,取出后去皮切片。倒油放入葱花,小火翻炒。放入芋芳翻炒,加入清水煮。煮至浓稠,倒入打好的鸡蛋和胡椒,加盐即可。...
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发表于:10-12
芋艿,和剁椒一起,和蒜末辣酱一起应该是无敌的美食了。由于老人不爱吃辣,今天就来做成汤,味道应该会很销魂,果不其然。用料芋艿7个排骨350克姜小块盐适量葱2根香菜2根食用油适量排骨芋艿汤的...
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发表于:01-31
从小就爱吃老妈做的这道菜,鲜美下饭,今天分享给大家用料芋艿5个(中等个,一定要选一煮就烂的品种)豆腐半斤姜、葱适量一直认为中餐用量不必像西餐那样精准,主要按个人所需。芋艿豆腐汤的做法...
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发表于:09-11
芋艿一直是我的最爱,在这个芋艿丰收的季节,怎么能少的了它呢?黄金耳是前两天闺蜜送的,说是让我补胸。。。。。。好吧,胸小是我的错!!^_^用料芋艿300g银耳一小块油渣四小块姜适量盐少许鸡精...
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发表于:11-13
芋头含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、糖、钙、硅、铁等,还含有胡萝卜素.维生素B1,B2,C和皂素.足见它的滋补作用.去餐馆,芋头也是必点菜,就爱软糯的感觉。用料芋艿水油、盐、生抽葱红辣椒3...
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发表于:06-17
用料筒子骨1根芋艿6个料酒1勺酱油4勺清水2大碗芋艿骨头汤的做法筒子骨冷水下锅,放点料酒,煮开后在煮个2分钟这样捞出冲掉浮沫,备用蒸锅水开后,放入芋艿,蒸15分钟这样剥皮切块,备用把芋艿和筒...
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发表于:04-27
冬天热乎乎美食用料芋艿个盐克植物油克干辣椒姜蒜水酒生抽家常烧芋艿的做法去皮清洗切片,蒜白切段,姜切片,干辣椒切圈热锅,下油烧热,煸香蒜姜放入芋艿片中火炒几份钟,炒到芋艿表面滑溜溜,加盐...
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发表于:11-16
用料碱适量芋艿适量(吃多少做多少)白糖甜度自己把握芋艿甜汤的做法芋艿去皮洗净,切成小块备用把芋艿放进锅里用清水盖过芋艿,放入适量碱,不要太多,上锅煮沸将煮沸的芋艿连同碱水一起倒入一个...
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发表于:01-29
非常下饭的汤,简单上手,做饭的时候顺便蒸了,而且健康,甚至不用鸡精,用料芋艿4-5个葱适量盐一勺猪油一勺芋艿汤的做法将芋艿切成1-2厘米的块状,随便切好了碗中放入热水和盐上饭锅蒸即可饭熟了...
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发表于:01-19
芋艿:富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用韭菜:温中开胃、行气活血、...
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发表于:04-21
在我们宁海这是一道很家常的菜,搜索发现下厨房还没有这道菜,好吧,那就让这个汤成为我在下厨房的第一次吧。可惜忘了把步骤图拍下来。用料芋艿4-5个菜苗看着放,不知道多少猪肉少许盐适量鸡...
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发表于:09-09
用料猪手二个芋艿250克葱姜大料酱油等调料若干红烧猪手~家常芋艿猪手的做法水里放少许姜,把猪手过水焯煮下猪手焯好洗净备用锅入少许菜油,放二大勺糖,放入猪手小火炒糖色把大料,姜蒜料酒老...
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发表于:09-19
用料鸭子芋艿芋艿鸭汤的做法鸭子切块,放入水里煮,加料酒、葱姜,大火煮开,转小火焖,再放入去皮的芋艿一同煮,最后调味即可。...
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发表于:07-03
用料芋艿6个小葱一根家常葱油芋艿的做法套着塑料袋把皮刮干净,不套塑料袋的话手会过敏痒一天,别问我怎么知道的。。。切成滚刀块底油热了下芋艿翻炒,一分钟加水继续煮十分钟左右快收干的...
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发表于:11-21
芋艿,吃口很寡淡的一种食材,功效咱也不多水果了,度娘上都能找到。做法呢,平时多会做成葱花、或放在荤汤里,或者还可以煮熟直接吃,现在很多甜点里也会见到它的身影😊。不过,这次,有别于传统,做个...
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发表于:12-21
用料芋艿5个筒骨1根姜3片盐少许鸡精少许葱花少许芋艿筒骨汤的做法①将筒骨洗净冷水下锅放入姜片焯水,水开后捞起用冷水冲去浮沫,芋艿削皮洗净切滚刀。②将筒骨放入电高压锅,时间设定20分...
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发表于:04-07
老公的最爱用料蓬蒿诺干芋艿2只蓬蒿芋艿汤的做法芋艿去皮切成丝,煮成汤,放入蓬蒿,勾芡出锅...
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发表于:01-21
芋艿鲫鱼汤是老爸老妈家饭桌是一道家常菜……芋艿吃法聚多,相信芋艿鲫鱼汤大家还没炖过,接下来简单分享一下这个菜谱用料鲫鱼1条姜1片料酒1勺芋艿4只红枣6颗枸杞适量盐适量芋艿鲫鱼汤的...
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发表于:07-18
不花哨,不复杂,追求原汁原味,与厨友们共享美味。用料老鸭1只芋艿400g扁尖笋200g木耳15朵姜适量料酒适量葱适量盐适量芋艿老鸭汤的做法木耳提前两小时泡发待用;扁尖笋洗净切段待用;芋艿去皮...
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发表于:03-30
用料芋艿4个排骨300克葱1根姜3片盐10克鸡精10粒内芋艿排骨汤的做法排骨洗干净,芋艿刨皮。芋艿的量(体积)略小于排骨的量。芋艿切成小块放入排骨,芋艿,适量盐(两小勺),生姜三四片,大量水(比...
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发表于:04-14
向老妈请教的方子,简单又好吃~用料芋艿适量青菜适量盐一勺味精一勺青菜芋艿汤的做法芋艿先用高压锅煮熟,然后去皮切成块。热锅热油,放入青菜炒至5分熟,放入芋艿,再放入适量温水(一般与水持平...