网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 炒肉馅如何做才美味,怎么做炒肉馅简单又好吃
    发表于:04-01
    用料肉末(3:7)2.5斤植物油+料油100克葱大约100克1根姜7片花椒粉+五香粉适量醋半勺白酒半勺酱油2勺大酱1勺海天豆瓣酱1勺甜面酱1勺生抽3勺耗油1勺香油底油100克松茸调味料(鸡精)适量胡椒粉...
  • 炒素馅如何做才美味,怎么做炒素馅简单又好吃
    发表于:01-09
    用料豆腐适量韭菜适量鸡蛋适量粉条适量盐少许鸡精少许胡椒粉少许花椒粉少许生抽少许炒素馅的做法豆腐切碎放电饼铛或炒锅煎至微黄煎好后豆腐的样子煮粉条之前可以把粉条加工的碎一点,待...
  • 鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)方法
    发表于:12-13
    我们在吃包子的时候,很多人喜欢吃肉包子,肉包子馅料最常见的就是猪肉馅,还有牛肉馅。今天就教大家如何调制出一款万能的猪肉馅,鲜香多汁,嫩滑入味。这款肉馅既可以单独包包子饺子,也可以搭配...
  • 驴肉馅馅饼如何做才美味,怎么做驴肉馅馅饼简单又好吃
    发表于:12-05
    中午做驴肉蒸饺剩下来的馅,晚上就做个馅饼把。有加啦点材料。用料驴肉克水克面粉克鸡蛋个生抽勺香油勺盐克酱油勺芹菜少许洋葱少许驴肉馅馅饼的做法面一定要活的特别软,别用手弄因为太粘...
  • 炒豆馅如何做才美味,怎么做炒豆馅简单又好吃
    发表于:01-29
    作为儿时过年才能吃到的美食,过年必须做起来用料红豆500克水500克糖50克炒豆馅的做法电高压锅把红豆煮熟将煮熟的红豆倒入炒锅,小火不停翻炒加入糖,可以尝一下,觉得糖分不够再加,不停翻炒,水...
  • 馅馅炒饭如何做才美味,怎么做馅馅炒饭简单又好吃
    发表于:11-13
    我不会做菜,以前上班在公司吃饭,很少在家开火做饭,🔥现在在家带孩子,没办法。😓在下厨房里学会不少,我就喜欢简单的料理,懒人料理。我就琢磨有营养,孩子又爱吃,简单的料理方法,😁真羡慕那些会做...
  • 配料炒一炒,肉馅更鲜香食谱大全及做法,烹饪好吃的配料炒一炒,肉馅更鲜香方法
    发表于:02-17
    2022.03.26饺子包子的肉馅更鲜香,没有蔬菜的泥味,需按顺序下料哦,还要多一步:炒!猪队友说蒸饺不干,好吃!用料饺子皮6两肉馅180克(二分肥适合我)1.盐5克水45克(手擀皮及蔬菜少的要加水量)酱油15克...
  • 萝卜丝猪肉包(炒馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜丝猪肉包(炒馅)方法
    发表于:10-25
    家乡的传统,过年是要做包子馒头的,那蒸蒸直上的白色水汽,就成了心中的年味,而萝卜丝猪肉馅是妈妈的偏爱,也就成了我心中最独特的味道。用料面粉500g温水250g干酵粉5g泡打粉5g白糖15g猪肉500...
  • 芹菜肉馅大煎饺(炒馅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芹菜肉馅大煎饺(炒馅版)方法
    发表于:04-28
    芹菜具有一定药理和治疗价值,具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。有人吃不惯芹菜的味道,所以,人们炒制时都喜欢放点肉...
  • 家传炒肉粉条馅包子食谱大全及做法,烹饪好吃的家传炒肉粉条馅包子方法
    发表于:04-29
    我父母的家乡烟台包子里的肉都是切成小丁块的,然后放各种也切成丁的蔬菜做成的,我妈为了能让包子多点油香就把肉切碎用豆油或者猪油炒香再放进菜里,这样包子里面的蔬菜也油润润的好吃了许...
  • 肉馅炒茄子和土豆条食谱大全及做法,烹饪好吃的肉馅炒茄子和土豆条方法
    发表于:06-23
    材料:中等大小的土豆和茄子各一个。肉馅1两。姜和蒜少许,姜切丝,蒜切片。小提示:因为这道菜有土豆,所以也可以做为主食吃。不用再吃其他主食。如果非常想吃米饭,就吃很少量的就行了。记得米...
  • 正宗美味的炒+酱肉包子馅怎么做
    发表于:11-06
    喜欢葱伴侣的豆瓣酱和甜面酱一起来炒制酱肉包子馅,酱香浓郁,鲜香不咸用料猪肉250克五香干子丁130克笋丁130克大葱1根生姜15克葱伴侣豆瓣酱2勺葱伴侣甜面酱1.5勺白胡椒0.5克白糖40克(不喜...
  • 超软馅饼(牛肉馅,猪肉馅,素馅等)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软馅饼(牛肉馅,猪肉馅,素馅等)方法
    发表于:02-26
    1.小勺的概念就是调料盒里面那种哈2.两碗面粉的量碗就是家用吃饭那种小碗哈3.因为面粉加了酵母,能发起来,如果室温低等别的原因发不起来也没关系,也是很软的很不错的用料面粉两碗泡打粉一...
  • 肉馅炒面如何做才美味,怎么做肉馅炒面简单又好吃
    发表于:06-16
    吃完了才想起来传,没有图片。不过很好吃。用料猪肉末五元面条两元洋葱拳头大小的用一半蒜末五半菜椒两个香菜末三颗番茄酱和肯德基一个味道的肉馅炒面的做法热油下洋葱,蒜末,出香味放肉。...
  • 地道的肉包馅饺子馅怎么做,如何烹饪肉包馅饺子馅才更好吃
    发表于:11-17
    纯属给自己留个笔记。动过几次大手术全麻,导致记忆力下降,随着人到中年,越来越明显,生怕哪天想做包子或包饺子了,大脑就一片空白,顺当也方便下厨友们吧!这个方子吃了近十年,亲朋好友们尝过都一...
  • 万能肉末(包子馅,炒菜,馅饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的万能肉末(包子馅,炒菜,馅饼)方法
    发表于:03-25
    想吃老家的包子很久了回不了家,只能自己动手啦今天先发个超好吃的包子馅的教程吧一口气吃了四个哈哈哈需要用到:炒锅,打碎机/自己剁碎温水,锅铲用料油5克料酒半勺猪肉300克酱油2勺豆瓣酱1...
  • 牛肉、羊肉馅,饺子馅,饼馅,锅贴馅食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉、羊肉馅,饺子馅,饼馅,锅贴馅方法
    发表于:07-02
    来自别人的牛肉饼,觉得还是做饺子馅,锅贴馅等比较好。用料牛肉馅300g鸡蛋(如果肉馅比较湿就不用放鸡蛋了)1酱油30ml橄榄油(不放也行)15ml黄豆酱适量姜粉适量盐3g牛肉、羊肉馅,饺子馅,饼馅,...
  • 肉馅炒菠菜如何做才美味,怎么做肉馅炒菠菜简单又好吃
    发表于:01-01
    简单!保证好吃哈哈用料菠菜猪肉馅盐肉馅炒菠菜的做法下油,猪肉馅炒熟,炒到有点变褐色下菠菜,翻炒,之后盖上锅盖蒙10几秒加盐,完成...
  • 辣椒炒肉馅如何做才美味,怎么做辣椒炒肉馅简单又好吃
    发表于:02-15
    做香肠剩了肉馅,恰好冰箱有辣椒,炒了小时候最爱吃的辣椒炒肉,只是这次是肉馅。用料肉馅大概100克麻椒2个生抽+料酒都不太多勺蚝油+玉米淀粉比其他调料用的多姜粉+红曲粉较其他调料用的少...
  • 地道的炒肉馅团子怎么做,如何烹饪炒肉馅团子才更好吃
    发表于:12-18
    全国糕点哪有名?苏式点心必占一席。苏州城里,一年四季都能吃到不一样的糕点!今儿要做的正是苏州的一种名点——炒肉馅团子用料馅料猪梅花肉250g扁尖75g黄花菜干20g木耳30g姜葱末各10g料酒...
  • 牛肉馅炒饭如何做才美味,怎么做牛肉馅炒饭简单又好吃
    发表于:01-04
    用料牛肉馅适量米饭1碗盐1小勺酱油1勺生抽1勺黑胡椒研磨适量糖1勺玉米粒适量洋葱1个豆油2勺牛肉馅炒饭的做法起锅热油,炒牛肉馅,会有些水份,靠干水份,多炒一会放入洋葱炒香放糖,酱油,生抽,研...
  • 热炒肉馅包如何做才美味,怎么做热炒肉馅包简单又好吃
    发表于:11-21
    原味的肉包吃腻了吗?来试试看热炒风味肉包吧!按照固定馅料比例,搭配热炒系列风味料,轻松调配出三杯鸡、麻婆豆腐、宫保鸡丁、铁板黑胡椒等经典台式料理口味的内馅,加上简单的包子面团教学,在...
  • 不用炒的茄子肉馅包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用炒的茄子肉馅包方法
    发表于:02-05
    用料面粉600克酵母粉2g茄子1个肉馅7两生抽2勺盐3克蚝油2勺葱1根姜3片老干妈2勺十三香1勺料酒2勺鸡精1勺花生油克不用炒的茄子肉馅包的做法面粉加入酵母加水揉成光滑面团,发酵至2倍大。...
  • 香菇猪肉馅饺子/炒肉馅方法食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇猪肉馅饺子/炒肉馅方法方法
    发表于:09-12
    炒过的饺子肉馅会更加美味,喷香扑鼻,入口鲜美,味道巴适!用料猪肉300克香菇8朵胡萝卜1根葱花少许淀粉(肉末)1勺蚝油2勺盐适量生抽1勺芝麻油2勺鸡精1勺香菇猪肉馅饺子/炒肉馅方法的做法猪肉最...
  • 馅料肉松馅如何做才美味,怎么做馅料肉松馅简单又好吃
    发表于:05-20
    用料我1馅料肉松馅的做法黑旗肉松250黄油100...