中午做驴肉蒸饺剩下来的馅,晚上就做个馅饼把。有加啦点材料。
用料
驴肉 | 克 |
水 | 克 |
面粉 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
生抽 | 勺 |
香油 | 勺 |
盐 | 克 |
酱油 | 勺 |
芹菜 | 少许 |
洋葱 | 少许 |
驴肉馅馅饼的做法
面一定要活的特别软,别用手弄因为太粘啦。活好放一边,然后用保鲜膜盖住。
里面有加啦一点芹菜和洋葱,加啦点盐,我用的驴肉汤拌,顺时针。
面活好,揪成小剂子,拍或是擀成片,就可以包啦,像包包子那样。
这是搅拌的馅,到时候汁水也会有的。
放在电饼铛里,两面焦黄,就可以出锅啦,里面的汤汁都出来啦,看着金黄金黄的。漂亮,可以吃饭啦。
一天又过完啦(ꐦ ´͈ ᗨ `͈ )