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发表于:07-03
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高。冬笋,质嫩味鲜,清脆爽口,这道焖饭融合了蚝油与冬笋的鲜美。小厨依君,希望可以帮助你。关注我的厨房,还有许多美味的家常菜。用料大米适量糯米...
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发表于:04-03
用料冬笋2个松茸10个蒸鱼豉油(或生抽)适量蚝油适量糖适量葱适量水淀粉适量蚝油松茸炒冬笋bywqy的做法松茸菌洗净冬笋去壳沸水滚煮片刻(沸煮过的冬笋不易切碎)松茸菌切片冬笋切片热锅冷油放...
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发表于:01-11
用料冬笋香肠青蒜芹菜胡椒粉盐鸡精香肠冬笋片的做法冬笋切片,开水焯一遍香肠蒸熟后切片。青蒜、芹菜切段锅烧热,放油,放香肠煸出香味,接着放蒜段煸香放入冬笋片翻炒,加一勺料酒、少许生抽继...
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发表于:05-19
冬天就要过去了!好吃的冬笋抓紧时间吃起来(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ用料冬笋两颗香菇适量猪肉150克蚝油冬笋香菇炒肉丝的做法首先我们准备好所有食材,香菇提前泡发猪肉洗净之后切成丝,加适量料酒,生...
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发表于:02-18
用料大米杯冬笋克腊肉块豌豆克胡萝卜根生抽勺盐克大蒜苗根味精(本人炒菜习惯用味精)克五香粉勺腊肉冬笋焖饭的做法冬笋,豌豆,胡萝卜焯水,切丁,腊肉切丁,大蒜苗切细。锅里放少油,腊肉下锅炒一下...
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发表于:12-25
周末上山挖了一些冬笋,此笋鲜嫩无比啊!就赶紧从家扒了几个带回宿舍烧汤。冬笋不宜作为主料,但辅佐煲汤类是最佳的。用料冬笋香菇毛豆小葱糖盐味精冬笋香菇汤的做法把上述材料除味精与小葱...
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发表于:01-13
本来说周五有小朋友要来家里玩琢磨着给做个焖饭健康营养又好吃动了念头之后就有点按捺不住于是铛铛铛香肠香菇冬笋芋艿焖饭登场用料香肠一根干香菇两朵冬笋一小块小芋艿一个京葱一小截...
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发表于:01-15
冬笋蛋炒饭用料米饭一大碗鸡蛋2个小冬笋一棵胡萝卜一段小葱3根油适量盐适量福临门豆豉辣酱适量冬笋蛋炒饭的做法冬笋剥去笋衣,胡萝卜去皮切碎,加少许盐拌匀备用。鸡蛋打开后加适量盐拌匀...
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发表于:01-10
用料鲍鱼排骨冬笋米饭西兰花葱姜蒜八角生抽蚝油白糖料酒黄酒盐胡椒粉鲍排冬笋饭的做法鲍鱼刷净,去肠子等再冲洗干净,用加了料酒、姜的水焯过排骨飞水后冲净净锅入油,下三成热时姜葱蒜及八...
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发表于:01-01
今天介绍日本家常菜之一冬笋饭用料大米2杯糯米大米的1/3冬笋2个鸡肉200克海带1片日式冬笋饭的做法四种材料大米糯米淘好,马上滤水,第二遍第三遍淘米水待用煮笋用冬笋剥皮切一半用淘米水...
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发表于:04-05
※简单易学且营养美味,香菇独特的香味挑逗着你的味蕾……用料鲜冬笋适量干香菇适量糖适量盐适量生抽少许香菇炒冬笋的做法干香菇提前泡发,冬笋焯水切片~热锅热油下香菇和冬笋,滑炒片刻煸...
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发表于:10-16
炊饭,即在大米中加入各种时令蔬菜和肉类一起烹煮,让普通的一碗白米饭变得丰盛又美味的家庭料理。无论是之前在江浙吃到的蚕豆咸肉炊饭还是这道奶奶教给我的香菇冬笋滑鸡炊饭,就是靠简单易...
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发表于:04-30
冬笋上市,应季做道快手米饭用料鸡胸肉100克米1碗冬笋150克鸡油20克味淋,酱油,清酒各半勺冬笋鸡肉饭的做法鸡肉是新鲜的非冷冻笋和鸡肉切丁,笋开水汆烫。锅里鸡油煸出油,下主料炒到鸡肉变白,...
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发表于:09-09
冬笋上市,用它来做卤肉饭是不是更美味啊o(^▽^)o用料五花肉适量冬笋适量鸡蛋适量洋葱适量老抽适量生抽适量冰糖适量姜葱料酒适量八角、桂皮适量青菜适量菜油适量白米饭(热)一碗冬笋卤肉饭...
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发表于:12-18
用料冬笋一个牛肉250克红辣椒两个葱两棵蚝油生抽白糖料酒蚝油冬笋牛肉的做法冬笋去皮洗净,切成薄片。牛肉洗净切薄片,用少许料酒生抽腌上。红辣椒洗净去籽切段。葱洗净切段热油(油可多些),...
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发表于:09-11
苏东坡的一首关于笋的著名打油诗,广为流传。“无肉使人瘦,无竹令人俗,若要不俗也不瘦,餐餐笋闷肉”。用料冬笋三根冰糖5块酱油1勺盐一勺小葱2根瘦肉200克临安冬笋香的做法每年冬笋上市之际...
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发表于:09-11
原料简单的料理更需要新鲜优质的食材:网购山上新采的冬笋+林间散养的公鸡+小李独家杂粮饭,炖出这锅very好吃的饭。用料鸡汤(鲣鱼高汤)挺多的当季冬笋自己看需求油豆皮等类似豆制品味醂(或清...
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发表于:06-09
今天这个完全是凭空自己想出来的,最后出来的味道还是可以的,冬笋比较脆,牛肉比较嫩,只用蚝油作为调料,既保持了食物本身的味道又很鲜!用料牛肉200克冬笋1个蚝油2汤勺葱姜蒜末适量淀粉适量盐1...
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发表于:06-25
爱吃笋,随便做的一道菜,味道很棒,容易上手,没有拍步骤图,用料冬笋1个盐适量香菇5个姜适量葱适量生抽适量鸡精适量青椒2个香菇冬笋的做法香菇5个泡发,切好,青椒2个切丝,笋剥好,切片,放入开水用煮2...
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发表于:01-09
用料冬笋香菇青椒盐鸡精香菇冬笋丝的做法冬笋放开水里煮熟后,切粗丝香菇泡发后,切丝青椒切丝锅中放油,烧热,加入香菇翻炒放入青椒翻炒最后加入冬笋丝,炒的过程中要是觉得太干的话,可以加一些...
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发表于:06-08
超级好吃的下饭菜用料香干4块冬笋250克五花肉150克豆豉15克蚝油适量酱油适量糖2小勺克盐适量葱适量姜大蒜冬笋香干丁的做法食材预处理,冬笋,香干,五花肉切1CM的小丁,冬笋焯水,水里加一点盐,...
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发表于:07-02
浙江有一道名菜,烧二冬冬笋烧冬菇我用了小小的香菇,也很好吃用料香菇冬笋冬笋烧香菇的做法起油锅煸香姜片放入香菇翻炒待出香味,加入焯过水的冬笋。加水,生抽,冰糖,素蚝油,拌匀。小火焖煮半小...
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发表于:03-24
用料冬笋4个干香菇7朵姜2片生抽半勺盐半勺耗油半勺白糖小半勺十三香少量鸡精小半勺冬笋炒香菇的做法干香菇提前泡发三小时。冬笋剥好切片焯水3分钟,捞出放凉水中泡着。发好的香菇切小块...
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发表于:04-14
用料冬笋150克香菇100克盐适量料酒适量白糖适量酱油适量香油适量植物油适量姜丝适量香菇冬笋汤的做法香菇泡好,洗净,切两半;冬笋切两半,焯透,切片。锅中倒油烧热,放入姜丝炒出香味,加入适量...
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发表于:04-07
用料大米食用油腊肉块冬笋克姜片葱蚝油生抽勺芝麻油冬笋腊肉饭的做法腊肉、冬笋切块砂锅底抹上一层薄油,放入提前浸泡1小时的大米,导入适量水和二分之一汤匙的食用油、拌勺,焖至八分熟米...