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发表于:08-21
用料肉丝300克青、红椒各一个大点的鸡蛋两个粉丝一把生抽、味淋、蚝油各一勺老抽几滴上色葱姜蒜适量盐糖鸡精适量青椒肉丝杂炒的做法青、红椒切丝;两片生姜切细丝,四个蒜瓣切片;粉丝加点...
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发表于:07-14
有时候下班回家,拖着疲惫的身体,懒洋洋的,就想吃一碗热饭跟一个简单的菜,简简单单一餐就这样解决了。生活也简简单单,每天开开心心的,没有太大的起伏。用料猪肉适量青椒1个小米辣适量蒜末适...
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发表于:04-01
儿子爱吃肉,老公爱吃辣椒,好嘛,上青椒炒肉丝用料肉丝500克青椒适量蒜5瓣姜5片盐适量生抽适量老抽适量鸡精适量青椒肉丝/青椒炒肉的做法准备好肉和配料。我家没人吃肥肉,所以准备的是全瘦的...
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发表于:11-23
时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌肉料肉丝200g生抽10g料酒10g盐1g淀粉2g黑胡椒粉1g主料青椒70g大蒜10g杏鲍菇1根海鲜菇80g蟹味菇80g食用油10g生抽10g老抽10g盐1g青椒杂菇炒...
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发表于:06-17
又到了吃鲜嫩竹笋的季节,我表示我吃撑了。哈哈😄用料蒜3个姜适量青椒适量肉丝适量生抽适量鲜笋看下面图片,我切了5斤左右的笋丝鲜嫩笋丝青椒炒肉丝的做法我买的这个笋,又便宜又嫩又好吃。...
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发表于:06-30
鸡身上有一样东西,现在比鸡肉还受欢迎,它就是鸡胗。鸡胗也称“鸡胃”,是鸡杂的一种,有些人过不了心理这道坎,从来不吃这些东西,但是,殊不知,这才是美味啊~鸡胗之所以受欢迎,主要有两个原因,一是...
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发表于:01-21
青椒富含胡萝卜素,且开胃消食,VC含量也丰富。加点肉丝炒炒很好吃,孩子们也特别喜欢。用料圆青椒3个肉丝80克生抽3克老抽5克冰糖粉2克料酒10克玉米油30克生姜片2片淀粉3克清水5克盐适量肉...
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发表于:12-31
黑椒牛排给了好多黑椒调味酱,想办法把它用了😂😂😂用料青椒1个肉丝适量熟冬笋丝适量黑椒味冬笋青椒丝炒肉丝的做法1.各种丝备用,开火热油,下肉丝炒变色,下青椒丝,撒少量盐(因为考虑出锅前放...
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发表于:01-09
用料高汤精茭白二根青椒一只肉丝少许盐麻油大蒜一瓣茭白丝青椒丝炒肉丝的做法茭白切丝。青椒切丝。大蒜切末锅中倒入许油,油热先煸青椒丝,然后盛出余油先爆香大蒜末,再放入茭白丝(油不够,可...
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发表于:05-15
每炒一盘鸭杂,就会有一只鸭子付出生命。用料鸭杂一副青椒5个姜片6片葱段两根盐适量料酒一勺生抽适量蚝油适量青椒炒鸭杂的做法准备一副鸭杂并切好青椒切成块状配料:姜片与葱段起锅烧油,把...
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发表于:09-04
除了广为人知的小龙虾🦞,荆楚大地由于其江河纵横水域辽阔,各类淡水鱼也种类繁多,肉质清香肥美!其中最是心头肉的要数黄鳝和黄骨鱼了!黄鳝的做法很多,青椒炒鳝丝是其中最简单的一种!适合我这样...
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发表于:09-09
用料猪小肠一条,猪干少许,青椒两个泡椒两个红辣椒三个老姜蒜头各几片,酱油,蚝油,糖,料酒,花椒,葱,合量青椒炒猪杂的做法,,...
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发表于:07-20
用料青椒个里脊克蒜瓣淀粉勺盐克青椒(红椒)炒肉丝的做法肉丝+盐+料酒+蛋清1个拌匀+淀粉抓匀,分三次放少许水不断搅拌,放置一会儿,让肉把水分吃进去。倒一层油,放冰箱腌制20分钟热锅冷油,油多...
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发表于:10-04
家里剩的东西,杂烩一锅。为了健康,加料也不多。青椒似乎应该先煮。本人刚入行,做的不好,望大家多提意见少吐槽。用料青椒2个土豆1个豆子50克肉10克葱1根姜1片蒜2瓣生抽1勺老抽1勺盐5克糖5...
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发表于:10-16
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料青椒1个里脊肉丝50g鲜面条1人份腌肉生抽5g水5g淀粉1g食用油2g炒蒜末8g郫县豆瓣酱5g生抽15g老抽2g香醋2g盐1g食用油10g青椒肉丝炒面的做法青...
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发表于:10-14
难度★★胡椒加水腌肉丝,大火放油下锅滑。用料青椒2个肉100克生老抽料酒油盐生粉若干胡椒若干青椒肉丝(辣椒炒肉)的做法备菜:1、肉切丝。2、放生抽老抽胡椒盐生粉料酒,加清水到肉的二分之一...
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发表于:07-18
很简单的一个下饭菜!用料猪腿肉200g青圆椒一个红辣椒一个小青辣椒一个土豆一个生姜一小块蒜头一粒豆瓣酱或黄豆酱半小勺香菇酱半小勺盐半勺糖一勺生抽两大勺花生油两大勺生粉一勺三彩肉...
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发表于:02-16
以前常常做的是青椒肉丝总觉得不够味偶尔有一天发现有卖螺丝椒的买来终于做出了家乡味好吃的螺丝椒炒肉用料姜3片蒜4瓣酱油1勺盐一点点螺丝椒3只肉丝若干料酒若干豆瓣酱一勺香菜个人喜...
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发表于:12-22
用料青椒2个肉丝料酒老抽蒜若干葱若干酱油彩椒炒肉丝(青椒,尖椒)的做法葱蒜干辣椒切沫,我不吃姜😂大家随意放啊彩椒或者尖椒或者青椒都切丝里脊肉丝或者鸡丝牛肉丝都可以,料酒生抽老抽各一...
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发表于:04-17
用料青椒3个猪里脊肉半斤生抽1勺鸡蛋清1个盐10克左右胡椒粉丢丢青椒炒肉丝的做法里脊肉切丝,盐、蛋清、胡椒粉丢丢用你勤劳的小手抓拌到黏手状态(过程中分3次加入一勺水,这样出来的肉嫩不...
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发表于:05-13
妈妈做的,所以没有过程图用料羊杂500克青椒2个料酒1勺大蒜子5瓣盐适量生抽1勺青椒炒羊杂的做法青椒洗干净切成丝。羊杂用料酒腌制半小时。凉水锅中放入大蒜子煮开,放入羊杂焯水后切成丝...
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发表于:11-10
这道青椒肉丝炒饭,源于我上大学的时候。那是在西安,西安古城,遍地小吃啊。自从回到家,就念念不忘这道回民街里头的青椒肉丝炒饭。没办法照搬,只能凭借记忆料理。哈哈😄不过,也很好吃呀。此青...
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发表于:07-27
鳝鱼是我老家湖北常吃的一种荤菜,简单一点可以做成青椒鳝丝,复杂一点可以做鳝鱼筒子烧黄瓜。鳝鱼鲜美滑嫩,对于我这种牛羊肉都过敏的同学是绝佳的肉菜😁这里是妈妈开发的菜谱,两人份。用料...
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发表于:01-31
青椒肉丝看似人人都会做,可要做好吃还是需要一些技巧:青椒先单独煸过,能增加煳香气;炒的时候最好以猪油、菜籽油混合,香气更足;调味上再试着加些甜面酱,绝对够味下饭!用料青尖椒200克猪瘦肉150...
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发表于:03-26
快手下饭菜用料鸡胗4个鸡肝2个麻椒2个姜少许大蒜3瓣葱半根糖1匙豆瓣酱2匙十三香适量青椒炒鸡杂的做法鸡胗鸡肝切薄片,麻椒切丝,葱花,蒜末,姜末备用;烧开水,鸡杂焯水1分钟捞出备用;锅热倒入适...