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  • 广府菜之红烧乳鸽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-28
    近期报了个广府菜培训班正规学习广府菜这个方子是师傅在课堂的教学笔记步骤太繁杂了,我想我应该不会自己在家做,想吃去茶楼吃吃就好整理发布出来,有兴趣的同鞋可以跟学,绝对正宗广府菜老师...
  • 潮式烧乳鸽如何做才美味,怎么做潮式烧乳鸽简单又好吃
    发表于:07-08
    卤过又炸得酥脆的鸽子皮,一咬满口香。从前只能在饭店吃到的潮式烧乳鸽,现在太太乐教你怎么做!赶快收藏起来周末可以试试啦!如此可口大菜记得拍照发pyq上传跟做哦~get烹饪美味的独家秘方,能...
  • 广府汤如何做才美味,怎么做广府汤简单又好吃
    发表于:11-27
    做一个地道广东人,每天都离不开喝汤用料汤料包一包广府汤的做法四季清补凉(清润滋补)配料:鸡或猪都可以、红莲、百合、芡实、玉竹、淮山、薏米、南北杏、红枣、陈皮茯苓淮山薏米汤(祛湿)配...
  • 广府粤菜-顺德名菜食谱大全及做法,烹饪好吃的广府粤菜-顺德名菜方法
    发表于:11-28
    这些都是以后想吃的!先记下来顺德是广州佛山市五个辖区之一用料姜片广府粤菜-顺德名菜的做法超费时,还贵,已从菜谱上消失,传承人还不确定有没有,搭配白菊花的味道,是点睛之笔吃过,好吃是广东...
  • 新玩具版#红烧乳鸽#食谱大全及做法,烹饪好吃的新玩具版#红烧乳鸽#方法
    发表于:05-16
    新玩具空气炸锅,老公送的生日礼物,今天开封做各种健康炸炸炸😋用料鸽子2只李锦记卤水汁半瓶柠檬蜂蜜1.5勺生抽一勺生姜五小片蜂蜜1勺凉开水1勺新玩具版#红烧乳鸽#的做法洗干净市场买回来...
  • 红烧小乳鸽如何做才美味,怎么做红烧小乳鸽简单又好吃
    发表于:05-30
    工作之余犒劳一下自己吧用料鸽子1只老抽4勺姜3片盐10克葱2-3根蒜3瓣花椒10粒干辣椒5个料酒4勺香油6勺豆瓣酱4-5勺鸡精3勺红烧小乳鸽的做法鸽子切块,葱姜蒜处理好备用油烧热放入葱姜蒜花...
  • 红烧乳鸽(十三香)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧乳鸽(十三香)方法
    发表于:11-11
    一次就成功的红烧乳鸽,外皮有点点脆(当然比不上外烧的皮)不过肉入味连骨头也有味,(外面的皮脆里面肉没什么味)因为所用的火侯烧不一样。自己觉得不错就行。儿子说烧少,二只吃不过瘾😅用料鸽子...
  • 红烧乳鸽。如何做才美味,怎么做红烧乳鸽。简单又好吃
    发表于:03-16
    昨天我妈给我两只鸽子,让我绿豆炖鸽子。可是我想,因为这疫情的原因,好久没出门,太吃红烧乳鸽了。自己做吧,更健康一点。用料鸽子2只卤水料:八角1个桂皮1块香叶2片黑胡椒十来颗姜片适量黄酒...
  • 葱香烧乳鸽如何做才美味,怎么做葱香烧乳鸽简单又好吃
    发表于:12-29
    烧乳鸽属广东传统名菜。葱香乳鸽是在传统的制作方式基础上加入了香葱进行烹饪,香葱的味道渗入到鸽子肉内,葱香浓郁,鸽肉口感嫩滑、细腻鲜美,表皮酥脆内部多汁。鸽子营养价值较高,富含优质蛋...
  • 广府叉烧如何做才美味,怎么做广府叉烧简单又好吃
    发表于:12-23
    不用最贵,只要最适合--------叉烧,你选对肉了吗身为广府人,最最最最最难以割舍的是烧味与腊味吧,专家总喜欢说这两种东西有害物质多,对身体无益,容易导致什么什么什么病。这种话,听听就可以了...
  • 地道的葱烧乳鸽怎么做,如何烹饪葱烧乳鸽才更好吃
    发表于:08-11
    葱烧乳鸽用料:乳鸽一只,生抽20克,蚝油10克,盐2克,白糖3克,老抽5克,白酒适量,清水适量,大葱两段,香葱、香菜适量,勾芡淀粉水适量2用料乳鸽1只葱烧乳鸽的做法葱烧乳鸽...
  • 烧乳鸽子如何做才美味,怎么做烧乳鸽子简单又好吃
    发表于:03-31
    烤箱版烧乳鸽子~🐦🐦(大厨神之作,我学习)用料生抽3勺老抽3勺鸽子7只姜蒜半碗蜂蜜2勺花生油2勺烧乳鸽子的做法洗净鸽子,开肚,把小脚剁掉(或者烤的时候用锡纸包住小脚也行)提前腌制好,加生抽,老抽...
  • 广式吊烧乳鸽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-17
    这是一道中山人都爱吃的传统菜用料浸鸽子材料:乳鸽3只水10斤盐3两白糖3两鸡精或味精1两香叶草果沙姜干甘草当归各小许脆皮水材料:清水100克麦芽糖80克大红浙醋20克广式吊烧乳鸽的做法...
  • 烧乳鸽如何做才美味,怎么做烧乳鸽简单又好吃
    发表于:01-31
    皮香肉嫩用料鸽子4只八角3个片糖3分之一片生抽2⃣️勺盐1茶匙老抽2勺香草3片烧乳鸽的做法乳鸽洗净身上涂上薄盐约5分钟后,开水后放锅里1分钟左右捞出捞出的乳鸽放入冰水里过一下,这样皮会...
  • 广东名菜-豉油王乳鸽食谱大全及做法,烹饪好吃的广东名菜-豉油王乳鸽方法
    发表于:12-29
    我的拿手菜也是广东人餐桌上最喜欢点的菜式之一,鲜香滑嫩,入口回甘,连骨头都不放过!同时做起来又简单方便,一个人可以吃一只!快动起来吧!💪💪💪用料鸽子5只老抽6勺生抽12勺油20克姜6片葱一小...
  • 红烧乳鸽(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧乳鸽(家庭版)方法
    发表于:12-11
    酒店拿出来卖,100块6只乳鸽,我爸说做红烧,但他的做法跟我不一样,我们来个厨艺大比拼用料乳鸽1只卤水我用了大半瓶白砂糖大约40克蜂蜜一勺柠檬水几滴老抽一勺生抽两勺水适量红烧乳鸽(家庭版)...
  • 广式红烧乳鸽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-08
    这道美食后面没有故事。深圳光明乳鸽很出名。从20块钱多一只到现在48一只。还不是贵不贵的问题,主要去打包不方便,而且打包容易皱皮,口感大减。(其实就是穷)再吹牛又有人嫌弃我装逼,所以废话...
  • 香烧乳鸽如何做才美味,怎么做香烧乳鸽简单又好吃
    发表于:03-18
    professionaledition用料乳鸽香烧乳鸽的做法香烧乳鸽主料:乳鸽(半只)副料:干笋片10克、石榴5克调料:香槟酒10克、鱼胶片1片、清汤1500克、白糖10克、家乐浓缩鸡汁10克、烧肉酱20克、盐3克、...
  • 广式烤乳鸽如何做才美味,怎么做广式烤乳鸽简单又好吃
    发表于:05-11
    用料鸽子1只广式烤乳鸽的做法4广式烧乳鸽所需食材:乳鸽、油、浙醋、麦芽糖、盐、怀盐1、把鸽子洗乾净,放锅里用水煮开5到8分钟(煮熟)再用冷水冲洗一会,晾干备用,把煮熟的鸽子用盐把肚子里...
  • 葱烧乳鸽如何做才美味,怎么做葱烧乳鸽简单又好吃
    发表于:08-15
    用料葱蒜苗香菜生抽老抽蚝油白糖盐水乳鸽葱烧乳鸽的做法葱、蒜苗、香菜各两根洗干净切段小火油炸炸至金黄捞出配菜,锅内留油乳鸽洗干净擦干,可剖开可不剖开(剖开的话皮会缩一点点,但是焖的...
  • 年夜饭硬菜——红烧乳鸽食谱大全及做法,烹饪好吃的年夜饭硬菜——红烧乳鸽方法
    发表于:09-29
    年夜饭没有硬菜怎行?乳鸽肉中含的钙、铁素等元素含量都是很高的,常吃有助于大脑发育,提高记忆力。而且这道菜在年夜饭吃,也特别拿得出手,过年就是要好好吃点营养菜补一补。用料乳鸽2只生抽2...
  • 板栗烧乳鸽如何做才美味,怎么做板栗烧乳鸽简单又好吃
    发表于:01-22
    用料板栗15个鸽子1只卤料少许豆瓣酱1勺啤酒1瓶生抽1勺冰糖18克板栗烧乳鸽的做法鸽子洗后切块,焯水放入啤酒酱油生姜板栗炖煮收汁后盛盘...
  • 广府粤汤如何做才美味,怎么做广府粤汤简单又好吃
    发表于:11-02
    因为是广东妹子原因,就很爱喝汤❤️。特别是和D先生一起后,老是会有想要洗手作羹汤的欲望。这就是爱吧,才能让我这个不爱下厨的人心甘情愿的在厨房忙活。最满足的就是,看着他喝着我煮的汤,满...
  • 红烧乳鸽如何做才美味,怎么做红烧乳鸽简单又好吃
    发表于:08-30
    小区阿姨教的红烧乳鸽做法,简单美味,特记录一下,这里用的是中年鸽子用料鸽子1只盐适量(用于涂抹鸽子全身)用于制作卤汁:生抽适量老抽一小勺蚝油两小勺冰糖1小块罗汉果十分之一个八角1个甘草...
  • 广府蒸鸡如何做才美味,怎么做广府蒸鸡简单又好吃
    发表于:11-24
    这是一个很简单的故事无鸡不欢补中益气用料姜5片生抽3勺马蹄粉适量油适量广府蒸鸡的做法首先把鸡斩碎放上姜片然后用另外一个碟子弄点马蹄粉➕酱油均匀搅拌倒入鸡面静待10分钟入味临煮...