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  • 不用揉面的Challah 面包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面的Challah 面包方法
    发表于:02-12
    Challah是犹太传统的面包,原料里油盐少蛋多,所以蛋香浓郁,颜色也非常漂亮,做主食面包非常适合。还有,challah是做Frenchtoast的最佳选择,没有之一哦😌用料高筋粉500g蜂蜜50g鸡蛋2个酵母5g室...
  • 犹太节日面包challah食谱大全及做法,烹饪好吃的犹太节日面包challah方法
    发表于:07-20
    2016年的一次聚会,朋友说在以色列吃到一种最好吃的无黄油无牛奶的面包,是犹太人在重大节日做的challah,问朋友怎么做?她说只会吃不会做。回来就上网查资料做了一个,口感受到家人的好评,从此,...
  • Challah Bread     正宗犹太辫子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的Challah Bread     正宗犹太辫子面包方法
    发表于:12-17
    记得在6年前在波兰的一家烘培店里吃过的ChallahBread又让我惊艳了,以前对这种ChallahBread比较无视的,只是觉得大面包而已就会马上把视线转到其他好看的蛋糕,但是就在我要准备离开波兰时...
  • 巨大的辫子犹太哈拉面包(challah)食谱大全及做法,烹饪好吃的巨大的辫子犹太哈拉面包(challah)方法
    发表于:07-06
    说到辫子面包,最有名的应该属于犹太人的哈拉(challah)面包。这种面包是有特别的宗教意义,犹太人用于安息日之类的节假日。十八世纪之后,哈拉面包的造型变成了辫子,而且越编越有创意。传统...
  • challah的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-05
    用料水113克油73克蜂蜜85克鸡蛋2个高筋面粉482克盐1.5tp酵母1tp鸡蛋+coldwater1个+1Tbschallah的做法揉面一发分三份搓长条编辫子二发刷蛋液190度20分钟...
  • Challah bread食谱大全及做法,烹饪好吃的Challah bread方法
    发表于:01-09
    我是按照一位以色列的国际友人发来的视频做的,做得不是很好看,但是挺成功的。用料面粉500克酵母8克白糖42克鸡蛋1个食用油50克温水200ml盐6克蜂蜜少许勺Challahbread的做法500克面粉,8克...
  • Challah Bread 鸡蛋面包食谱大全及做法,烹饪好吃的Challah Bread 鸡蛋面包方法
    发表于:05-10
    犹太人传统美食ChallahBread,哈拉面包—也叫鸡蛋面包,是款特殊的犹太美食,传统是在犹太安息日用餐~星期五的晚餐。每周新鲜出炉的鸡蛋面包,色香味美令人耳目一新,倍感舒适,那感觉就像面包本...
  • 『辫子面包』以色列哈拉面包Challah,蛋奶香甜,硬质酥面包!食谱大全及做法,烹饪好吃的『辫子面包』以色列哈拉面包Challah,蛋奶香甜,硬质酥面包!方法
    发表于:11-14
    这种富含鸡蛋香、有点甜,类似于硬质的酥奶油的面包,是东欧文化中很重要的存在。它有充满手工感的编织造型,大部分需要加葡萄干,也可以不加。波西米亚人和捷克人称之为胡斯卡(Houska),犹太人称...
  • challah 犹太辫子包食谱大全及做法,烹饪好吃的challah 犹太辫子包方法
    发表于:10-26
    在一个犹太人的博客找到的,真心清淡又好吃,也不用中种法之类特别复杂的手法,面包机搅打就可以了。用料高筋面粉500克鸡蛋2个水200克白糖65克酵母1茶勺植物油4汤勺盐半茶勺鸡蛋液1个challa...
  • 犹太人的节日面包challah食谱大全及做法,烹饪好吃的犹太人的节日面包challah方法
    发表于:11-06
    犹太人的节日面包challah,比较简单的面包,一晚上就鼓捣出来了,用的是PeterReinhart的方子。用料高筋面粉510克白糖2汤匙盐1茶匙发酵粉(instantyeast)1⅓茶匙植物油2汤匙大鸡蛋,稍微打乱2个大...
  • 美味易上手的哈拉辫子面包(Challah Bread)食谱大全及做法,烹饪好吃的美味易上手的哈拉辫子面包(Challah Bread)方法
    发表于:08-24
    瓶子对于面包的喜爱,远胜于蛋糕,在国内的时候总是随处可见的面包店。第一次爱上自己做的面包就是经典的北海道牛奶面包,可惜工序复杂了些,时不时还会出点岔子,失败了就垂头丧气然后无心再战...