网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 蒜茸豆角茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-23
    茄子含有维生素E,有抗衰老功能,常常吃茄子,可减低血液中胆固醇的作用,是一道非常家常又健康的素食菜。用料豆角300g茄子200g大蒜40g花生油20g盐2g生抽10g蚝油10g水10g小红辣椒1个(约5g)香...
  • 茄子烧豆角如何做才美味,怎么做茄子烧豆角简单又好吃
    发表于:05-09
    用料茄子1个豆角若干蒜瓣干辣椒若干鸡精少许白砂糖少许盐花椒少许胡椒粉少许茄子烧豆角的做法茄子切成条,撒些许淀粉拌匀,然后下油锅炸软,捞出备用。茄子要切完立马下锅,不然会变色。豆角...
  • 茄子豆角(茄角之戀)食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子豆角(茄角之戀)方法
    发表于:07-27
    记得以前很喜欢叫赣湘木桶饭吃,最喜欢的一道菜就是他们的茄子豆角,超级下饭这菜谱是我按着记忆中的味道炒出来的,简易的家庭版,健康少油,味道好吃不止一点点……用料豆角半斤茄子1个猪肉100...
  • 豆角茄子如何做才美味,怎么做豆角茄子简单又好吃
    发表于:10-19
    味型:耗油味技法:炒成菜特点:口感独特,耗油味突出用料主料茄子辅料豆角,米椒,大葱调料耗油,基本味,美极鲜,姜蒜,生粉豆角茄子的做法1、米椒切小菱形片,姜蒜切片,大葱切马耳朵,豆角切段,茄子切条。...
  • 蒜茸烧茄子如何做才美味,怎么做蒜茸烧茄子简单又好吃
    发表于:09-28
    清香可口用料茄子一根青椒两个大蒜一大把蒜茸烧茄子的做法茄子对半刨开,背面切鱼鳞刀。大蒜切大颗粒。青椒切块。放油平底锅煎茄子,两面煎至微焦备用,油锅中火下蒜粒,青椒,(豆瓣可加可不加),下...
  • 蒜茸茄子如何做才美味,怎么做蒜茸茄子简单又好吃
    发表于:12-22
    蒜茸茄子是我小时经常吃的一道夏季凉拌菜,制做简单,爽口又好吃。用料青蒜苗少许茄子,两个大蒜,两头盐少许味精少许蒜茸茄子的做法将茄子蒸熟,将子撕成条状,放在容器中,取一只碗,放盐,味精,放蒜捣...
  • 蒜茸番茄虾如何做才美味,怎么做蒜茸番茄虾简单又好吃
    发表于:01-09
    用料虾500克蒜半头番茄沙司100克油葱姜糖盐料酒适量蒜茸番茄虾的做法鲜虾洗净,去须去肠泥备用锅中放水,放入葱、姜、料酒,水开后放入鲜虾,水再开是撇出浮沫,捞出虾备用蒜压成蒜泥,挤适量番茄...
  • 地道的豆角焖茄子怎么做,如何烹饪豆角焖茄子才更好吃
    发表于:07-09
    用料豆角500克茄子1个蒜5瓣干辣椒10个生抽2勺耗油1勺盐1小勺鸡精适量豆角焖茄子的做法豆角茄子切段备用锅中加油放入豆角和茄子放入油锅炸至断生捞出备用锅中倒油放入蒜瓣干辣椒炒香加...
  • 蒜茸蒸茄子如何做才美味,怎么做蒜茸蒸茄子简单又好吃
    发表于:12-15
    蒸茄子不像一般的烧茄子需要那么多的油,所以很健康清淡。蒸,也能保证茄子软透了,口感非常好。用料茄子蒜葱香菜香油生抽盐鸡精糖醋辣椒末蒜茸蒸茄子的做法茄子切成薄厚适中的圆片摆在盘子...
  • 蒜茸蛏子如何做才美味,怎么做蒜茸蛏子简单又好吃
    发表于:06-11
    简单又美味的一个家常菜……好吃又制作简单!棒棒的……用料蛏子500克姜适量蒜蓉多一点白糖一勺蒸鱼豉油2勺料酒2勺小葱2根金针菇(或粉丝)1把蒜茸蛏子的做法锅里加水加姜片和料酒煮开加蛏...
  • 蒜蓉豆角茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-16
    一把豆角,一个茄子,切成长条简单一做,就是一道美味的家常菜,开胃又下饭,比吃肉还过瘾。用料淀粉2克长豆角300克茄子200克蒜头3瓣水20克植物油40克米醋2克生抽17克老抽2汤匙白砂糖7克盐5茶匙...
  • 茄子豆角如何做才美味,怎么做茄子豆角简单又好吃
    发表于:01-11
    用料茄子1个豆角8根干辣椒/小米辣3根蒜末2~3瓣茄子豆角的做法锅烧干,冒烟后,锅中倒入大量油,将豆角茄子放进油里炸,待豆角的皮皱了,茄子也变软了,即可捞出备用(不要把茄子炸到变黄,只需变软即可...
  • 地道的茄子豆角怎么做,如何烹饪茄子豆角才更好吃
    发表于:06-26
    素菜也可以很下饭,不信你就试试看👀用料茄子2个四季豆300克(爱吃就多买)蒜头3瓣蚝油2-3汤勺盐少许茄子豆角的做法备菜:①蒜头切片②四季豆掰断洗净③茄子切段油热之后茄子切段,如果提前切,...
  • 蒜茸烤茄子如何做才美味,怎么做蒜茸烤茄子简单又好吃
    发表于:07-12
    蒜茸和茄子绝对是神仙搭配,可清蒸、可爆炒、可油炸,当然还少不了烧烤。经过高温烘烤的蒜茸茄子,蒜茸焦香、茄肉软嫩,酱汁完全浸入茄肉,辛香浓郁,格外下饭。用料茄子1个植物油1小碗秘制蒜茸酱...
  • 蒜茸茄泥如何做才美味,怎么做蒜茸茄泥简单又好吃
    发表于:08-10
    用料长茄子2个大蒜1头盐3克生抽5克蒜茸茄泥的做法长茄子2个茄子切成长条茄子上锅蒸十分钟蒜泥备用茄子蒸熟后,出锅摆盘,把蒜泥倒在茄子上面,放入生抽,即可小贴士可放些香油...
  • 茄角之恋~茄子豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的茄角之恋~茄子豆角方法
    发表于:11-02
    这道菜是餐馆里的常见菜式,也是一道很好吃的家常菜。用料茄子1个长豆角250克蒜5瓣葱花若干干辣椒5个盐1勺鸡精少许茄角之恋~茄子豆角的做法长豆角去蒂折成小段,洗净沥干水分。茄子洗净切...
  • 蒜蓉茄子(蒜蓉茄子土豆豆角)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉茄子(蒜蓉茄子土豆豆角)方法
    发表于:08-09
    这是一道健康的菜,蒸菜营养成分几乎不会流失,喜欢蒜香味的童鞋可以尝尝,夏天我最爱吃的一道菜,分享给大家用料土豆1颗茄子1颗豆角几根西红柿1颗青椒1颗葱姜蒜适量蒜蓉茄子(蒜蓉茄子土豆豆角...
  • 茄角之恋——蒜香茄子烧豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的茄角之恋——蒜香茄子烧豆角方法
    发表于:12-27
    马上要到中午了,今天给小姐妹整个下饭菜茄子炒豆角,贼拉下饭,赶紧动起来吧!用料茄子1个豇豆250克干辣椒3个蒜5瓣鸡精5克盐2克味极鲜酱油15克白糖2克生粉2克料酒5克水25克香油2克茄角之恋—...
  • 蒜茸豇豆(长豆角最清爽的做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜茸豇豆(长豆角最清爽的做法)方法
    发表于:05-28
    每年夏天豆角上市,总要做一次这道菜。清爽脆嫩,大夏天的,吃这道菜最合适不过了~~用料豇豆克蒜蓉勺蒜茸豇豆(长豆角最清爽的做法)的做法准备材料:(1)长豆角去头去尾,切成小段,清洗备用;(2)准备蒜瓣。...
  • 地道的茄子烧豆角怎么做,如何烹饪茄子烧豆角才更好吃
    发表于:01-01
    好久没发做菜了,今天发一个,上传这个比做菜还麻烦,简单发下!用料茄子1个豇豆100克茄子烧豆角的做法准备好食材大胖辣椒不好吃,别放!其实味道是甜的,像水果豆角切段,茄子切条,蒜姜干辣椒剁小豆角...
  • 蒜茸豆角烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-16
    既然蒜蓉是灵魂,so蒜泥器必不可少。感谢母亲大人汗滴禾下土赐予的茄子和豆角…神啊!豆角有一条虫…怕怕的,妈妈说:“你看啊!我还给你荤菜啦!”哎,无法名状的感觉…用料长茄子1根(150克)豆角150...
  • 茄子豆角(茄角之恋)食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子豆角(茄角之恋)方法
    发表于:08-05
    用料茄子2个蚝油1勺干辣椒4个蒜10瓣生抽2勺盐适量姜2片蒸鱼豉油1勺豆角20根茄子豆角(茄角之恋)的做法准备茄子豆角,洗净改刀。起锅多烧油,豆角炸成虎皮状,茄子炸软捞出。锅里面有一点点底油...
  • 地道的豆角烧茄子怎么做,如何烹饪豆角烧茄子才更好吃
    发表于:04-27
    用料茄子1个油适量蒜3瓣干辣椒4个生抽1勺盐适量味极鲜适量葱适量豆角烧茄子的做法把茄子切成长条,放油里边炸,等茄子呈现黄色的时候捞起来控油。把豆角切段,放油锅里边,炸到外边皮变皱,捞起...
  • 肉末烧万物:肉末烧茄子/豆角/蒜苗/豆腐/蒜黄食谱大全及做法,烹饪好吃的肉末烧万物:肉末烧茄子/豆角/蒜苗/豆腐/蒜黄方法
    发表于:01-09
    小朋友喜欢肉末菜,特此记录…用料肉末50克杭茄3根(200克)蒜蓉1大勺调味汁陈醋1大勺香醋1大勺料酒1大勺生抽1小勺蚝油1小勺香油1小勺滑肉末的花生油1大勺姜蓉2克白胡椒粉1克王守义十三香1...
  • 蒜泥茄子豆角的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-20
    甘肃家常凉菜,好好吃哦…酸爽够劲儿用料茄子2根豆角100g蒜泥10g红辣椒10g植物油50g醋适量盐适量蒜泥茄子豆角的做法茄子洗净切条,豆角洗净掰成段,蒜剁成泥,红椒(做湘菜的那种辣辣的小红椒...