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发表于:06-12
用料鲜笋500克五花肉100克料酒2勺生抽1勺葱姜蒜诺干小红椒1个食用油10克三层肉炒鲜笋的做法鲜笋切薄片三层肉爆香三层肉爆香至金黄,倒入鲜笋视频:调入生抽,料酒,放点纯净水一起煮5分钟至水...
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发表于:03-12
春笋营养丰富,含有充足的水分与植物蛋白,脂肪等营养素,春笋的保健功效也不少。中医认为,春笋春笋味甘、微寒,无毒;具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效;适用于浮肿、腹水...
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发表于:04-30
【食材介绍】竹笋是低糖低脂肪高纤维食物,它含的粗纤维较多,有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效,所以又被称为刮油菜,可以帮助减肥。竹笋特别的地方就在于它有大量的游离氨基酸,所以味道...
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发表于:04-10
简单的笋炒肉,鲜嫩爽口用料鲜笋500克猪肉适量剁辣椒适量姜适量新鲜辣椒两个鲜笋炒肉的做法清水洗净烧一壶开水放进锅里大火煮三分钟焯水(要拿开水焯不能拿冷水)冷水浸泡(方便切)锅里炸姜,锅...
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发表于:11-28
用料五花肉克100笋干300克酱油2勺盐巴一丢丢笋干炒三层肉的做法笋干放在锅里,煮到用筷子可以插穿,洗干净后撕成一条一条。洗干净,放在水里泡半小时。切成适合长度把三层肉用小火慢慢炸,保...
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发表于:09-13
没有故事,只是很爱吃笋用料牛肉300克淀粉3勺料酒3勺盐3克生抽2勺老抽1勺朝天椒3只鲜笋500克蠔油50克姜蒜适量鲜笋炒牛肉的做法把笋切开洗干净,切片,用冷水泡12小时然后水开下笋下盐,煮15分...
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发表于:05-03
老公是南方人,所以爱吃笋,特别是清明回家总会捎回新鲜的春笋,我这地道的北方人现在变了口味,爱吃南方菜了,下面就给大家做道家常菜,鲜笋炒肉片,喜欢吃的朋友可以试试哦。用料猪肉100克生抽1勺...
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发表于:06-29
【食材介绍】黑笋干选用优质鲜笋精制而成,品质纯正,黑笋养生功效很强,味道独特,黑笋相对普通的竹笋来说是有很大不同的,它是经过特殊方法烹饪而成的,具有健胃、消食、减肥、美容、抗衰老等功...
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发表于:02-02
用料五花肉100克冬笋2颗荞头5根红椒1个盐适量生抽1勺老抽1勺料酒1勺糖少许克三层肉荞头炒冬笋的做法材料备好,笋焯水去涩味三层肉切片,下盐、生抽、料酒腌制30分钟大火下油烧热,下肉片改...
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发表于:07-13
在重庆,冬天腌制腊肉是习俗,过年的时候,腊肉更成为农家送给来拜年的亲朋好友的礼物,如果是农村自己喂的土猪肉,那就更好了。笋,春天才破土而出,来不及长大就成为了餐桌上的美食,我做这道菜时,想...
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发表于:06-21
上周准备的火锅,其它肉都吃完了,就三层肉还剩半盒。这样炒一下,肉味道不错,再用奶白菜装饰一下,也美观。用料三层肉300克生抽适量奶白菜200克爆炒三层肉的做法奶白菜洗净,备用。三层肉,我的就...
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发表于:06-01
自家的小竹林每年5月会冒出春笋,即挖即吃,落肚为安用料春笋4颗料酒适量海盐适量肉丁2两姜葱蒜橄榄油2勺肉丁炒鲜笋的做法后院竹林又冒出春笋了挖了5颗剥皮洗净,切成小段买的现成肉丁,用料...
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发表于:11-18
马蹄笋一定要鲜为出土面的才好吃鲜甜美味过了一两天的就不好吃了用料三层肉马蹄笋盐、鸡精、料酒三层肉炒马蹄笋的做法拨掉外壳掉到老的部分切片焯一水三层肉煎出油下笋炒熟下调味料炒...
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发表于:11-30
清淡的小炒,开胃爽口,营养丰富用料芦笋500虾仁100腐竹100香肠100大蒜两瓣芦笋炒三鲜的做法腐竹泡水至发涨,虾仁清理后用淀粉稍微抓一下,芦笋去皮香肠切片越薄越好,芦笋改刀切段,腐竹切段锅...
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发表于:12-12
用料笋300克油10克蒜5瓣姜2片三层肉炒嫩笋的做法150克三层肉洗完切丝小炒肉模式姜丝、蒜、小米椒直接启动高温模式到六分钟的时候加入笋老抽5克生抽20克蚝油10克继续高温模式6分钟(这时...
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发表于:01-31
用料笋干克三层肉炒笋干的做法笋干泡发。三层肉切片。瘦肉用生抽,盐,鸡精腌制一会。小米椒。姜片蒜片。蒜苗。三层肉爆至金黄后下腌制好的瘦肉,炒到变色即可乘出。就着底油下去蒜片姜片小...
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发表于:08-25
超市买的新鲜竹笋7元多一斤没想到特别的鲜嫩甜丝丝脆生生的用料鲜嫩竹笋一根鲜竹笋炒肉的做法新鲜的大竹笋两斤多切开后的样子就非常可爱了竖着切开又是另外一个样子了切片后尝尝味道...
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发表于:12-11
用料笋500克瘦肉碎200克蒜末瓣豆豉碎10来颗油克酱油勺糖克自制鸡汤两勺鲜笋炒肉碎的做法放很少油炒香蒜末,然后放豆豉末辣椒末,然后放肉碎,放盐酱油炒熟肉,也可以放点代糖,最后放笋和鸡汤一...
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发表于:08-13
放暑假啦!开启假期模式生活!超市里的芦笋好贵呀,之前都是14.9一斤呢,昨天去超市溜达,超市里芦笋竟然搞活动,不仅新鲜,价格也美丽,只需要6.9一斤,啦啦啦,选了一把,准备炒肉丝呢!这个芦笋呀,一定要新...
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发表于:12-19
在我们这边基本家家户户都喜欢吃新鲜的竹笋!不仅多样化!而且竹笋吃了还可以美容护肤,开胃健脾用料蒜3瓣生抽1小勺姜1片辣椒1个鲜笋丝炒肉的做法挑选新鲜嫩一点的竹笋再把竹笋屉丝,整理好的...
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发表于:06-02
用料笋半斤腊肉适量蒜片适量蚝油适量盐适量味精适量腊肉炒鲜笋的做法看看老不老,把老的地方用打皮刀打下去这个部分把穗子扒下去,留下杆把腊肉用热水超一下。热锅下油,放入蒜片,炒香放腊肉...
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发表于:09-14
用料笋克猪肉克酱油勺盐克鲜笋炒肉沫的做法1、主料是鲜笋,肉沫只要一点点就够2、先用油呛辣椒,笋比较吸油,放点混合油3、炒笋,然后再放肉沫,中途加点水5、放少许酱油提鲜、提色,再放点盐6、...
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发表于:03-13
初拔而至的鲜笋,刚收到手!!迫不及待的想吃😋用料春笋一根盐小许酱油小许蚝油小许蒜头圆蒜一个长蒜一根切段勤菜一根切段香菇几朵姜数片鸡精小许板筋肉一片鲜春笋炒肉的做法刚收到的鲜笋剥...
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发表于:12-25
用料三层肉80克笋1包油10克蒜头2瓣生抽20克老抽3克水20克三层肉炒笋片(小美)的做法煮锅加入油、蒜头、三分钟肉设置8分钟120度小勺。加入生抽老抽水设置一分钟120度反转速度2。加入笋片...
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发表于:05-23
买到新鲜的春笋,想做道能清新可口的菜。用虾仁吊出鲜味,春笋配合莴笋和山药,口感清脆鲜甜。用料虾仁8只春笋1根莴笋1根山药一小段生抽半勺蚝油半勺盐适量鸡精适量葱花适量蒜3瓣黄糖5粒淀...