-
发表于:08-23
第一次做,网上找的方法用料鸡腿只大蒜瓣姜片生抽勺冰糖克老抽勺三杯鸡(山寨版,因为没有九层塔)的做法剔好鸡腿肉,切块放开水里煮熟,里面放点姜片,葱段,料酒热锅凉油,放入大蒜瓣,姜片,炒至大蒜软软...
-
发表于:06-28
嘻嘻,周末了,买了两个鸡腿犒劳自己,因为鸡腿肉比较嫩,所以选择了鸡腿肉,没有用鸡胸肉用料胡萝卜半根黄瓜半根淀粉2勺盐1小勺酱油1勺醋1勺糖1小勺蚝油1.5勺鸡腿2只洋葱1小个家常山寨版🙈宫保...
-
发表于:03-11
在海氏公众号上学的,做了一点点改变,蛋糕换成了吐司片,因为太懒,不想做蛋糕,嘻嘻。本想逗女儿玩儿,没想到味道还不错。感觉下次再加些肉松啦,番茄酱啦,玉米粒啦,碎鸡蛋啦之类做三明治的材料,应该...
-
发表于:05-23
用料是随便试的,纯山寨,好喝就行辣~用料西柚1个柠檬1个立顿茉莉花茶包1个糖或者蜂蜜适量薄荷叶(装饰用)1朵山寨的满杯西柚的做法立顿茉莉花茶包加300ml热水泡开,放凉西柚对半切开,切一个薄片,...
-
发表于:12-16
用料鸡翅300g姜片四五片蒜粒若干(可不放)罗勒叶两小枝香油1杯(2量的杯)米酒1杯老抽1杯非正宗----山寨版三杯鸡的做法鸡翅切小块,清水洗净,姜切片,罗勒洗净切碎砂锅放炉上烧热,倒入香油油热后放...
-
发表于:12-05
不辣的酱香甜味版用料随便的肉类(我用的牛肉和鸡腿肉)洋葱地瓜芹菜大蒜香菜花椒冰糖李锦记甜面酱蚝油番茄酱山寨黄记煌三汁焖锅的做法热油炸一下花椒和拍碎的蒜,炒化冰糖,把底菜扔进去翻炒...
-
发表于:08-03
现在网络的最大好处就是资源共享,大宝爱吃买的三明治,虽然好吃但贵啊,在下厨房一搜,高手在民间啊,终于可以自己做了,大宝说虽然没有买的好吃,不过味道还可以,但是让我不要放番茄,那我改成黄瓜,她...
-
发表于:10-27
简单方便用料鸡腿4抉酱油1小杯料酒1小杯砂糖1小杯姜少许(拍碎)简版三杯鸡的做法鸡腿焯水去血水把所有材料放小锅小火慢熬露骨即熟...
-
发表于:01-17
没想到把鸡做好吃就这么简单。挺好吃,先记录下来。没有仔细研究过豉油鸡,假装一下。用料鸡腿900克5只葱和姜根蒸鱼豉油2汤勺淘大老抽(颜色没有李锦记浓)2汤勺冰糖两块,蛋黄大小油3茶勺水150...
-
发表于:06-18
甑糕是陕西名小吃,软糯香甜,回味无穷。正宗的甑糕制作时间,程序都比较复杂,家庭制作,就简单点,用电饭煲蒸煮就行了。并且用红枣替换蜜枣,减少甜度和热量,吃起来负担没那么重。用料阿胶蜜枣适量...
-
发表于:12-29
碰瓷kfc,其实颜色口味是有差别的,可以说是仅一丢丢形状的联系。不过,它好吃!他少油!总的来说,做法有点麻烦,仅供参考。用料鸡块1只小号鸡料酒4勺生抽4勺老抽1勺蚝油4勺黑胡椒粉若干牛奶若干盐...
-
发表于:06-30
用料鸡翅、鸡腿、鸡脖子、鸭翅、鸭锁骨等葱姜蒜、干辣椒花雕酒、料酒冰糖老抽、生抽豆油、香油山寨三杯鸡的做法凉水放入要炖的肉肉,然后回来后漏出备用。国内放入少量香油加都有,油热后...
-
发表于:04-02
据说山药可以调理脾胃虚弱,可是孩子对排骨炖山药不感兴趣,某天从土豆泥来的灵感,一试,她还真没吃出啥不同来,那一碗就被她给干掉了用料铁棍山药1根生抽2勺盐少许淀粉半勺加半碗水调和肉末50...
-
发表于:12-01
苦逼住宿党好吗!!这玩意也好意思叫木糠杯!!!用料即食燕麦20g汉斯休闲布丁hunt’ssnack一杯芒果一丢丢蓝莓我用了20g。。酸奶或者老酸奶也许各色水果苦逼宿舍版山寨燕麦木糠杯的做法芒果切丁...
-
发表于:03-04
打抛鸡这个下饭利器,怎么能不在家常餐单里的呢~~家庭备料不可能那么全,就九层塔这货就不是北方家庭那么容易买到的~~所以山寨一下~九层塔我是用自己家种的豌豆苗代替的(其实是婆婆养好了...
-
发表于:08-29
家里两个孩子最爱吃大饼包煎鸡蛋,但是包多了总是不方便拿,突然想到三明治,就给孩子们把大饼做成了三明治的样子,因为是临时做的,所以材料有限,颜值不够高,有啥放啥😊不喜勿喷,你们可以放你们爱...
-
发表于:12-25
特殊时期去不了店里,只能在家自己做,综合了几个菜谱做出来的,家里没有草果粉、香茅、金芥、香柳这些云南当地的香料,放了点小茴香和一个草果,感觉味道能仿个90%到95%,反正足够下饭!!!据说某宝可...
-
发表于:12-17
用料干牛至一勺半干欧芹一勺半牛肉和猪肉的混合绞肉(牛肉:猪肉大概在3:1的比例)500g去边白面包2片牛奶两勺盐适量胡椒适量鸡蛋一个干酪粉(没有可省><最好别省.囧...)番茄意面酱(最好是自...
-
发表于:05-13
用料鸡胸肉1块花生米50克花椒20粒料酒1勺葱1根生抽2勺盐5克蒜2瓣酱油1勺芹菜1根山寨版宫保鸡丁的做法鸡胸肉切成丁,用盐,料酒花椒腌制一会,下锅炒至变色,加入大蒜,少许盐。然后放入自己喜欢...
-
发表于:07-30
写给自己,记录第一次下厨做大一点的菜,纯属自娱自乐。如果能给需要的朋友一点借鉴,乃意外收获。此版为改版三杯鸡,只是充分利用手上已有的食材。各位看官不喜勿喷!!!用料鸡翅根6个鸡翅尖6个一...
-
发表于:11-05
简易版用料饼鸡蛋配菜(生菜、黄瓜、土豆丝豆芽胡萝卜丝等等)鸡蛋灌饼【山寨版】的做法超市买的现成饼,好多种少量油,中火,饼七成熟时打入蛋液(直接打而不是先拌匀蛋液再倒入锅可能效果更好)蛋...
-
发表于:09-28
正宗的蜜三刀实在是太费时了,偏偏老妈又爱得不得了,那就上个“山寨”版的吧。用料①下皮料中筋粉35g水17g花生油7g白芝麻25g②上酥料中筋粉350g水85g花生油35g麦芽糖150g无铝泡打粉1/2ts...
-
发表于:08-14
山寨版的三葱爆龙虾唐阁有一道出名的菜是三葱爆龙虾,看着不是很复杂,就在家试试。用料波士顿龙虾大葱洋葱干葱小葱山寨版三葱爆龙虾的做法原料:波士顿龙虾(当然澳龙更好),洋葱,大葱,小葱,干葱(原...
-
发表于:07-04
回味无穷的三杯鸡,来,自己动手做一波~用料鸡腿肉300g山药1根生抽1杯啤酒1杯白糖25克姜6片小米辣半根葱花少许蒜瓣儿3-5瓣山药三杯鸡的做法买的现成的鸡腿肉丁,加姜丝、小米辣、生抽、料酒...
-
发表于:06-16
没有甜酱,没有蒜蓉辣酱!找了两替身,味道还不错。用料猪肠粉500克芝麻酱2勺蚝油1勺蕃茄酱(戓辣椒酱)1勺酱油1勺山寨版三酱猪肠粉的做法市场买的猪肠粉切段,斜切更容易混上酱。放入蒸锅蒸约5分...