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发表于：02-24
这个方子做出来，真的是很酥。用料黄油120克盐1克细砂糖50克蛋黄1个香草精1克低筋面粉130克黄油版曲奇饼，酥得掉渣的做法黄油切片，室温软化到软硅胶铲能轻轻拨开。加入1克盐，打蛋器低速搅拌...
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发表于：01-16
疫情期间闺女爱上快手抖音之类，看了美食就想做😄这是小湫版本的，自己做了微调，减了糖量，调整了打发等对于面粉不同品牌不同吸水率，最后面糊能稠了别稀了，我这个是粘稠的，挤压会用一点力量.大...
![黄油曲奇饼如何做才美味，怎么做黄油曲奇饼简单又好吃]( "黄油曲奇饼如何做才美味，怎么做黄油曲奇饼简单又好吃")
发表于：10-08
参考作者彩虹日记得食谱，首次做黄油曲奇，感觉还可以，配方适合孩子吃，不太甜，酥香😍，如果喜欢吃甜一点，可以加多10-15克的糖。用料黄油100克鸡蛋1个(全蛋液48克）细砂糖30克低筋面粉150克盐1克黄...
![可可曲奇小饼（无黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可曲奇小饼（无黄油版）方法]( "可可曲奇小饼（无黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可曲奇小饼（无黄油版）方法")
发表于：11-30
走饼干没有黄油的路，让黄油们去羡慕去吧～嘿嘿！用料无味色拉油50克低粉120克鸡蛋1个淀粉30克可可粉5克奶粉15克糖30克盐1克可可曲奇小饼（无黄油版）的做法鸡蛋、油、白砂糖入盆，用打蛋器打至蛋...
![无蛋版黄油曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的无蛋版黄油曲奇饼干方法]( "无蛋版黄油曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的无蛋版黄油曲奇饼干方法")
发表于：03-12
最初学做黄油曲奇饼干是学甜悦的方子（方子是真的酥到掉渣啊、自己轻轻拿都酥掉一地啊、如果送人真的不太方便呢……）我比较喜欢吃咸口味点的、所以我不断的进行了调整、目前调整出来的这...
![网红黄油曲奇饼干(淡奶油版)食谱大全及做法，烹饪好吃的网红黄油曲奇饼干(淡奶油版)方法]( "网红黄油曲奇饼干(淡奶油版)食谱大全及做法，烹饪好吃的网红黄油曲奇饼干(淡奶油版)方法")
发表于：08-21
用料黄油60克奶油50克糖粉30克盐0.5克低筋面粉110克网红黄油曲奇饼干(淡奶油版)的做法黄油软化到手指年轻点有深指痕后开始打发糖粉分三次加入打成颜色稍发白状态加入淡奶油继续打发打...
![地道的黄油曲奇饼怎么做,如何烹饪黄油曲奇饼才更好吃]( "地道的黄油曲奇饼怎么做,如何烹饪黄油曲奇饼才更好吃")
发表于：05-02
简单易学，零失败的曲奇饼干做法。值得收藏！用料黄油120克糖粉80-100克低筋面粉200克鸡蛋1-2个黄油曲奇饼的做法备料，爱吃甜多点糖不爱吃少点糖。鸡蛋是用来调浓稠度的。看鸡蛋大小放。黄...
![没有黄油版曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的没有黄油版曲奇饼干方法]( "没有黄油版曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的没有黄油版曲奇饼干方法")
发表于：03-15
用料低筋面粉80克花生油40克鸡蛋1个白砂糖10克糖粉15克没有黄油版曲奇饼干的做法除面粉外，所有材料放一起，用打蛋器打至融化，没有明显油花加入低筋面粉，搅拌均匀裱花袋中放入喜欢的裱嘴，烤...
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发表于：06-12
自从买了小美料理机，做好吃的饮食成了一件简单的事。每天都在想做点什么好吃的，经常逛下厨房，我也试着上传自己认为做成功了的作品，记录生活中的美好，大家看了互相学习、共同进步。用料安佳...
![曲奇饼干「香酥黄油曲奇饼干」食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇饼干「香酥黄油曲奇饼干」方法]( "曲奇饼干「香酥黄油曲奇饼干」食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇饼干「香酥黄油曲奇饼干」方法")
发表于：10-23
淡奶油版曲奇饼干，用料简单，制作容易又好吃的曲奇饼干。曲奇，光名字就有吸引力，让你有想吃的冲动，赶快行动，自己动手制作一款高雅的下午茶伴侣吧……用料基础曲奇用料黄油100克淡奶油100克低...
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发表于：09-05
亲身实验适合Wilton曲奇枪的配方用料发酵黄油100克糖70克蛋黄4个面粉160克黄油曲奇（曲奇枪版）的做法室温软化黄油冬天软化的一个诀窍：中午阳光充足时隔着玻璃晒黄油黄油加糖打至融合，静置...
![可可曲奇饼干（少黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可曲奇饼干（少黄油版）方法]( "可可曲奇饼干（少黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可曲奇饼干（少黄油版）方法")
发表于：02-09
看别人做的饼干就要很多黄油，黄油多了还怕热量太高，所以减少了一些黄油，吃起来也没有那么重的负罪感，但口感和味道不变哦用料低筋面粉100克细砂糖35克玉米淀粉5克鸡蛋液20克黄油75克牛奶20...
![合集：1、玉米油奶香曲奇/饼干，2、黄油曲奇/饼干（黄油曲奇配方亦可制作珍妮曲奇/云顶曲奇/小花曲奇）——饼干糖果系列（五）食谱大全及做法，烹饪好吃的合集：1、玉米油奶香曲奇/饼干，2、黄油曲奇/饼干（黄油曲奇配方亦可制作珍妮曲奇/云顶曲奇/小花曲奇）——饼干糖果系列（五）方法]( "合集：1、玉米油奶香曲奇/饼干，2、黄油曲奇/饼干（黄油曲奇配方亦可制作珍妮曲奇/云顶曲奇/小花曲奇）——饼干糖果系列（五）食谱大全及做法，烹饪好吃的合集：1、玉米油奶香曲奇/饼干，2、黄油曲奇/饼干（黄油曲奇配方亦可制作珍妮曲奇/云顶曲奇/小花曲奇）——饼干糖果系列（五）方法")
发表于：07-03
可可味（用10克可可粉替代配方中的面粉）抹茶味（用5克抹茶粉替代配方中的面粉）饼干糖果系列（一）：简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干（附自制草莓酱配方及操作）饼干糖果系列（二）：简单快手燃气灶蛋...
![黄油曲奇饼（不焦底版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇饼（不焦底版本）方法]( "黄油曲奇饼（不焦底版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇饼（不焦底版本）方法")
发表于：04-25
emmm，烤箱脾气不好，双面烤总是出现底面焦掉的状况，而且个人是咸党，不太喜欢甜，所以在教程的基础上做了点改动，自己备份。。233333用料黄油125克糖粉41克蛋黄1面粉（没有买到低面）120克盐1.5克以...
![黄油曲奇饼干(无奶油版)食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇饼干(无奶油版)方法]( "黄油曲奇饼干(无奶油版)食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇饼干(无奶油版)方法")
发表于：04-03
适合零基础初学者为1人份量，大概一次能做12块左右就算失败了也不心疼食材😂用料安佳黄油35克鸡蛋液12克糖粉12克低筋面粉52克食盐0.5克黄油曲奇饼干(无奶油版)的做法将食材按克数称好，放...
![卡通曲奇饼干（黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卡通曲奇饼干（黄油版）方法]( "卡通曲奇饼干（黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卡通曲奇饼干（黄油版）方法")
发表于：10-04
超简单，自己动手试试吧！用料低筋面粉240克黄油100克糖粉45克鸡蛋1个奶粉20克卡通曲奇饼干（黄油版）的做法黄油室温软化打发至颜色变白的羽毛状加入鸡蛋液（建议打散分2-3次加入，我偷懒直接打里...
![曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111方法]( "曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111方法")
发表于：12-06
为自己下回做起来方便而记，也给同样用wilton曲奇枪的焙友一个参考。被夸成神器的曲奇枪其实也很挑配方，而它的要求和用裱花袋挤的不尽相同。。用过的人会懂，第一次用曲奇枪时，有一半的面糊...
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发表于：01-07
曲奇的口感比奶油丹麦曲奇稍微硬一点，但是比马可波罗的黄油饼干还要酥脆。小朋友应该比较喜欢吧。用料原料：黄油85克，糖粉60克，全蛋1个，低筋面粉140克烘焙：烤箱中层，无水烘培，上下火180度，约12-...
![曲奇饼干*有盐黄油版食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇饼干*有盐黄油版方法]( "曲奇饼干*有盐黄油版食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇饼干*有盐黄油版方法")
发表于：03-20
不小心买错黄油了，买成有盐的了，记录一下配方用料安佳有盐黄油227克低筋面粉250克糖粉70克去壳鸡蛋60克曲奇饼干*有盐黄油版的做法227g黄油软化，加入70g糖粉（如果用砂糖可以适当减少），混合均...
![曲奇饼干（无黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇饼干（无黄油版）方法]( "曲奇饼干（无黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇饼干（无黄油版）方法")
发表于：11-11
用料鸡蛋1个（50-60g）糖50克低筋面粉145克（如添加可可粉等，减少5g）盐1克玉米油80克可可粉或抹茶粉5克（没有可不添加）曲奇饼干（无黄油版）的做法将鸡蛋、糖和盐混合，用打蛋器中高速打发分三次加入玉...
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发表于：03-26
这款软曲奇，我是百度搜索了好几个人的配方后，作了一点点更改制作成的。就用曲奇枪做了这款花式曲奇，配了一个圆铁罐，嘿嘿，是不是有点高大上啊！下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做2...
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发表于：11-16
用料鸡蛋1个黄油220g糖粉80g盐可加可不加，适量低筋粉275g曲奇饼干简易黄油版的做法冰冻黄油，放入烤箱预热。把预热好的黄油，糖粉，盐一起搅拌至松发状，分次加入鸡蛋搅拌，最后加入低筋粉拌匀。...
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发表于：02-23
买的黄油一直没有送到，孩子又想吃曲奇，用玉米油做出来一样又香又酥。还做了巧克力味的，改天再出巧克力味的教程。玉米油也可换成黄油。用料低筋面粉150克杏仁粉30克玉米油100克鸡蛋一个（约...
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发表于：12-30
经典的一款小甜品饼干，操作简单美味，自己做零添加，吃起来更放心！用料无盐黄油220克绵白糖84克盐0.5克香草荚半根（可不放）蛋黄24克（约一个带壳60克鸡蛋）低筋面粉324克砂糖适量黄油曲奇饼干-蓝罐...
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发表于：12-25
用料黄油120克香草精1克（可加可不加）低筋面粉120克鸡蛋1个盐1克糖45克黄油版曲奇的做法黄油乳化至手指可以轻松压成软膏状态放盐中速打发颜色变浅就可以了糖分两次加入低速混匀看不见就...
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