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发表于:01-07
用料鱿鱼咖喱粉盐鸡精糖葱姜原汁咖喱鱿鱼的做法鱿鱼清理干净。(在清理爪子部分时小心墨汁溅到身上)锅里水烧开,鱿鱼汆水准备一个小碗,放咖喱粉,放点清水,盐,鸡精,糖搅拌均匀起一个小油...
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发表于:12-06
厨房食材边角料利用起来。边角料:中午剩下的一块鱿鱼&半袋绿咖喱&昨天没做完的一小把芹菜(八、九根)用料洋葱末适量绿咖喱根据自己口味随意好了米饭(隔夜or中午剩饭)一碗鱿鱼随意鸡...
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发表于:10-14
之前用鱿鱼做过铁板鱿鱼圈和海鲜饭,这次试试比较原汁原味的白灼烧法。用料鱿鱼2只500g配色的彩椒切丝放一点姜适量葱切丝以及末蒸鱼豉油少许盐和糖适量原汁鲜嫩的白灼鱿鱼的做法这是我...
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发表于:08-22
第一次在下厨房发菜谱也体验一把当天使的赶脚hhh前两天同学来家里玩正好家里有咖喱然后…没经过大脑思考…咖喱煮沸!苹果胡萝卜切块!鱿鱼切圈!下锅!这种奇葩组合…结果竟然出奇的好吃诶!端...
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发表于:03-15
用鱿鱼做过各种做法,但最鲜美的还是这个砂锅焗鱿鱼,食物的原味发挥到极致。用料小鱿鱼6只(看人均几只)蒜2~6瓣姜5片油5克盐2克原汁原味的砂锅焗鱿鱼的做法小鱿鱼洗净,蒜拍扁,姜切片。砂锅下...
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发表于:10-06
泰式海鲜汤~记得最后放咖喱哟❤️用料鱿鱼1只蛤蜊100克虾8只洋葱1/2个100g芹菜1/2根50g大蒜1片青菜高汤300ml白酒100ml番茄罐头🥫cut1罐400ml桂叶1片盐1/3小勺红咖喱1勺半橄榄油2小勺鱿鱼...
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发表于:08-11
老是喜欢搞黑暗料理,之前好奇没有中国特色的咖喱,就发了川菜风味红咖喱和闽菜风味绿咖喱的菜谱。而这个黄咖喱决定用粤菜的特点来设计。粤菜的特点主要突出食材的鲜味,用料多却不杂。除了...
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发表于:06-11
用料胡萝卜根洋葱个咖喱块块盐克米饭鱿鱼料酒棒棰岛辣酱香烤鱿鱼咖喱饭的做法鱿鱼脱掉黑外套,料酒腌制十分钟。准备配料切丁。放少许油,炒配料及米饭,加入少许的盐和咖喱。炒好的米饭塞入...
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发表于:01-02
用料扁豆罐头500克胡萝卜1根芹菜梗1根中等大小的白洋葱1个盐适量白胡椒适量特级初榨橄榄油半杯欧洲红金西红柿泥(passata)200克白葡萄酒1/3杯咖喱粉15克油浸凤尾鱼3条洗净的鱿鱼仔300克...
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发表于:12-03
在泰国朋友家试过一次,跑了n个超市才买到的咖喱粉(在此感谢小M)用料鱿鱼两只咖喱粉3勺清水一碗鸡蛋一个蒜瓣3个盐或鸡粉少许酱油少许泰式咖喱鱿鱼的做法1、鸡蛋打散备用;2、咖喱粉兑一碗清...
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发表于:07-09
最近接触咖喱比较多,很好奇为什么没有中国咖喱,科普了一下才知道沙茶酱某种程度上算得上是中国咖喱,但是对于我这种喜欢钻牛角尖的人,不怎么认同这种说法,所以我用日常生活中的食材搭配中国...
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发表于:08-21
港版煮法用料鱿鱼300克四海炸鱼蛋1包咖喱醤40沙茶醬40蚝油30盐2克油10克蒜头(剁碎)3瓣糖10克鸡粉3克水80克咖喱鱿鱼+鱼蛋的做法鱿鱼切成条状鱿鱼和鱼蛋焯水3分钟捞起①锅内加入油和蒜蓉...
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发表于:05-22
用红咖喱酱烤整只鱿鱼,样子看起来就像火箭筒或者潜水艇一样。咖喱、菠萝、海鲜的搭配本身就非常和谐,为了口味丰富些又在鱿鱼肚子里塞了咖喱菠萝饭,不仅样子长得可爱,切开也有惊喜哟~试着...
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发表于:05-17
咖喱鸡大概是新加坡随处可见的一道美食。比日式的咖喱更辛辣开胃,又比印度的咖喱更温柔可人。可以搭配白米饭或者面包一起吃。这个食谱没有用到超市里卖的咖喱包,如果想要图简单的话从在...
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发表于:07-09
最近接触咖喱比较多,很好奇为什么没有中国咖喱,科普了一下才知道沙茶酱某种程度上算得上是中国咖喱,但是对于我这种喜欢钻牛角尖的人,不怎么认同这种说法,所以我用日常生活中的食材搭配中国...
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发表于:02-28
用料咖喱块1块鱿鱼1只洋葱半个青椒半个香菜若干咖喱煮鱿鱼的做法烧开水,洋葱和青椒切丝,同煮水烧开后加入咖喱块融化下鱿鱼圈煮熟即可撒香菜末...
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发表于:01-18
用料鱿鱼一条咖喱粉一大匙面粉两大匙盐适量咖喱鱿鱼圈儿的做法鱿鱼一条,洗净后,身体部分切圈儿,鱿鱼须部分放保鲜盒冷藏或冷冻,待以后再用。把一大匙咖喱粉,二大匙面粉和适量的盐,混在一起咖...
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发表于:08-24
用料青咖喱酱1袋生抽2勺青辣椒半个淀粉2勺香菜1根泰式青咖喱鱿鱼的做法泰国青咖喱酱放适量水,2勺淀粉,2勺生抽,一个鸡蛋打散备用鱿鱼圈料酒腌制半小时后放适量淀粉抓匀过油热锅放入食用油...
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发表于:09-01
用料牛肉适量鱼丸22个鲜鱿3条咖喱块1块咖喱香酱1袋咖喱粉2勺洋葱半个沙茶酱2勺椰浆1包咖喱鱼蛋鱿鱼的做法准备工作:牛肉切条,洋葱切碎。准备鱼蛋+咖喱块。准备鱿鱼洗干净切片。准备咖喱...
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发表于:06-20
太美味了爱吃咖喱的我,比较害怕咖喱块里面的添加剂,第一次动手做,太惊艳了用料鱿鱼须一袋椰浆一瓶香茅8根柠檬3片洋葱半个彩椒一个小米椒1个青辣椒1个姜黄粉两小勺咖喱鱿鱼的做法先把鱿鱼...
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发表于:07-13
减脂期firstday!今天的搭配必须是肉和海鲜和意面搭配,由于小白只会用咖喱😂,之后的鱿鱼圈和西兰花的数量出乎意料的吻合所以就摆了个盘🍴(orz实在想不出好名字,可能因为用料真是很平民)any...
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发表于:10-21
吃海鲜讲究一个字“鲜”,所以沿海人烹饪海鲜时候,就爱白灼,或者清蒸。做法虽简单又快速,但是烹饪出来的海鲜很鲜美,保留了原汁原味,吃起来还不腥。用料姜3片料酒3勺葱3根鱿鱼1斤白灼鱿鱼,原汁...
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发表于:06-21
用料鱿鱼1只葱1根洋葱30克食用油20克咖喱2块盐适量青椒1个料酒15克咖喱鱿鱼卷-美善品菜谱的做法1.将鱿鱼切花刀,先用盐和料酒腌制十分钟。2.将食用油和葱段,洋葱片放入主锅。3分钟/120度...
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发表于:10-08
用料鱿鱼1只姜末20g葱花20g六月鲜轻盐12克牡蛎酱油20g花生油20g原汁鱿鱼的做法鱿鱼去掉膜,开肚去掉内脏,洗好后,切花刀(横切、竖切)切出想要的大小原料备好炒锅烧开水,放入切好的鱿鱼,煮3分钟...
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发表于:05-03
用料米饭1碗火腿1块番茄1个土豆1个辣椒1个大蒜1个(可放可不放根据自己口味)佐料:盐,鸡精(味精),小粉原汁原味的咖喱火腿饭的做法先分别将火腿和土豆切丁,辣椒切细丁,番茄切碎,电饭锅煮着饭(不要...