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原汁原味的咖喱火腿饭

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:5.39K
原汁原味的咖喱火腿饭的做法步骤图

用料  

米饭 1碗 火腿 1块 番茄 1个 土豆 1个 辣椒 1个 大蒜 1个（可放可不放根据自己口味） 佐料：盐，鸡精（味精)，小粉

原汁原味的咖喱火腿饭的做法  

  1. 先分别将火腿和土豆切丁，辣椒切细丁，番茄切碎，电饭锅煮着饭（不要太多，一碗就OK）

    原汁原味的咖喱火腿饭的做法步骤图 第2张

  2.       锅内放入猪油（油可根据个人，我比较喜欢少油），油热化后放入火腿翻炒30秒再将切好的土豆丁倒入锅内翻炒，两分钟后放入切好的青椒随后倒入番茄碎翻炒，出汁后向锅中倒入适量的水，适量的盐和鸡精调味，一分钟后放入小粉勾芡后关火。
         准备一个盘子，先用一个小圆添碗饭（这里圆碗起到模型的作用）倒入盘子内，最后将锅内的汁浇在米饭上。

Tags：咖喱 原汁原味 火腿
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