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发表于:10-27
朋友给的椰子粉,想着喝不完怎么办,想起我可以做椰奶蛋糕啊,其实方法和做一般的小蛋糕一样的,有点像舒芙蕾,但是味道还不错.这是我第一次上传方子,嘻嘻,有点激动用料鸡蛋2只椰子粉2袋低筋面粉...
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发表于:04-18
这是一款一锅到底的简单操作蛋糕不需要打发蛋白后再混合口感吃起来是比较扎实的,但却充满奶油香下午茶的时候配上一杯红茶或者咖啡,绝对都超棒吃腻了松软蛋糕的口感,想换换么?来试试吧配方...
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发表于:09-04
前两天买了一堆芋头,吃不完,就做了这个蛋糕用料低筋面粉70g荔浦芋头适量牛奶50ml椰浆20ml黄油20g白砂糖50g鸡蛋2个香芋椰奶小蛋糕的做法芋头蒸熟,加蜂蜜成芋泥椰浆,牛奶,白砂糖混合,隔水加热...
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发表于:11-08
随意的下午做了随意的蛋糕,没想特松软特香。用料低筋面粉80g奶油奶酪30g玉米油30g糖40g鸡蛋4个牛奶70ml可可粉约20g椰丝适量可可奶酪椰丝小蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄加30g糖后搅拌,奶...
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发表于:03-19
转载用料鸡蛋个小美椰子油海绵酸奶蛋糕的做法好...
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发表于:01-19
虽然跟网上的方子不一样,但是这样做出来口感很绵软很弹一点也不干。给宝宝吃的,糖是少加了的,我觉得也还挺甜,如果觉得淡再加10g也行。椰蓉略微有点降下去,表面有一些还脆脆的。用料椰蓉100...
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发表于:02-24
花了25元现开了一个椰子,才两小杯椰汁,正感叹价格及其昂贵,开椰子小哥递给我一大袋椰蓉一一榨揶汁留下的椰肉残留物,顿时开心到哭!哈,哈,哈!不用专门去买烘培用的椰蓉啦!烤过之后奶香味十足,酥脆...
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发表于:05-07
用料牛奶200ml椰蓉适量玉米淀粉30克白砂糖40克椰奶100ml吉利丁粉10克椰奶小方糕的做法所以食材倒入平底锅小火转圈搅拌至浓稠放入模具放入冰箱冷藏定型后拿出切块撒上椰蓉小贴士适量适...
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发表于:04-07
真不明白这家伙为什么要选君之的柠檬椰香小蛋糕,难道不知道没柠檬吗?没那功夫去买,也不想残留些柠檬来想辙去消耗。很简单,偷工减料,把涉及柠檬的内容去掉,来个简单的椰香蛋糕。这叫没有条件...
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发表于:06-28
基础蛋糕体组织细腻柔软,创意口味:加入入低粉前➕抹茶8g或可可粉10g、红曲粉8g……😋卷入不同的水果:芒果,草莓……用料1⃣️蛋黄糊:牛奶或水40g玉米油40g细糖5g或省略低筋面粉(过筛)50g蛋黄4...
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发表于:02-07
适合宝宝吃的蒸蛋糕,好吃不上火,适合一岁以上宝宝哦!我们都是宝宝哈哈~我的自制酸奶配方:1350克鲜奶150克淡奶油60克糖,3包宝宝菌粉。这个糖量不高,如果你用市售酸奶,配方里的糖可以减到40克做...
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发表于:03-11
这是一款简单的古早味蛋糕,整个过程除了全单打发需要一点耐心外,几乎没有任何难度。我用柏翠Q7厨师机全蛋打发,也是全程轻松无压力的。建议大家使用厨师机。还有就是,不要减糖,不是很甜的。...
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发表于:01-10
初入烤箱,路漫漫其修远兮,还在探索中,纸杯蛋糕第一发,仅为自己记录。用料鸡蛋4椰树椰奶60ML低粉80克玉米油40ML椰丝少许砂糖50克记录漫漫烘培路-椰奶小蛋糕的做法记录:常规分蛋法,硬性发泡,14...
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发表于:10-25
想要送蛋糕给小盆友?抹面技术不过硬?那么这个方子太适合你了!只需要一个8寸圆形戚风即可,绝对萌萌嗒~用料8寸圆形戚风1个水果适量淡奶油350g椰蓉30-50g迷你奥利奥2片黑芝麻或巧克力少许细纱...
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发表于:09-17
一到秋冬季节就会患上“盼雪综合症”,而我却生在不出意外基本就不会下雪的福建。长这么大的我还未曾目睹过下着雪的样子,那么今年的生日就容我满足下自己的愿望吧——动手DIY个雪蛋糕^_^...
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发表于:01-17
孩子喜欢吃,妈妈就喜欢做用料鸡蛋4个低筋面粉65克玉米油40克白砂糖50克椰浆55克椰奶蛋糕的做法分离蛋清蛋黄,分别装入两个容器白糖分两次加入蛋白,打发致可以立起1,蛋黄+玉米油+椰浆+面粉...
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发表于:07-11
🌴🍂🌸🌵🌻🌾💐🌹🌷🌸🍂🌴数九寒冬临近,没有脂肪要怎么度过大东北气温一天比一天低的日子?这么冷的天,就需要满满的能量才能high起来!黄油首当其冲必然是我的第一选择,刚烤好的时候,黄油香加...
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发表于:10-18
蛋糕卷部分用了小高姐的方子,用28方盘,减到四蛋比例,把牛奶换成新鲜椰子水,闻起来和吃起来都有淡淡的椰香味。椰子咸奶油的灵感源自奥利奥咸奶油,全网独创~非常好吃!夹心的椰肉很解腻,但我卷...
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发表于:06-16
用料鸡蛋6个低筋面粉100克糖100克椰浆70克植物油40克柠檬汁几滴椰奶香味小蛋糕的做法把蛋黄和蛋白分开,蛋黄+椰奶+油混合一起。把蛋白+柠檬汁+糖,糖要分三次放,然后打成图中这样就可以了...
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发表于:06-26
消灭剩余椰浆/淡奶油的好方法。快手拌一拌即成的小蛋糕。如封面图,10个小蛋糕量。用料椰浆(淡奶油)190克黄油25克鸡蛋(60克/个)2个细砂糖100克低筋面粉200克泡打粉5克【懒人蛋糕】椰浆小蛋糕(...
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发表于:10-14
超级快手用料鸡蛋2个酸奶70克黄油15克糖25克低筋面粉25克椰蓉15克香草精2滴超柔软酸奶椰蓉小蛋糕的做法烤箱预热160度分蛋黄蛋清将蛋黄、酸奶、香草精、椰蓉、过筛低筋面粉搅拌均匀将...
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发表于:12-13
最近疫情……额,小屁孩一个月没去学校上课了,今天非得吃蛋糕,我说你自己做吧,需要帮助可以帮忙,她说好的,嗯用料椰浆200克低筋面粉150克鸡蛋8个油100克盐2克白砂糖130克小朋友做的椰奶蛋糕的...
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发表于:02-27
看了很多相关的食谱,里面的材料大多提到了淡奶油或者奶粉,我觉得准备起材料来还是不够简单,于是实验了这一款极简版本,只需要四种材料。用料椰浆400ml白砂糖40g玉米淀粉40g椰蓉买一袋随意...
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发表于:02-09
爱凤梨椰奶酒于是乘着朋友的小朋友生日做个凤梨椰奶味道的蛋糕不知道怎么才能把淡奶油折腾出椰奶味感觉加椰粉也不行转换个思路用椰浆代替牛奶做卡仕达来成蛋糕夹馅果然可这是6寸,一个...
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发表于:11-25
炎炎夏日~木有得去海边游玩,只好宅在家自己DIY一下,感受感受海洋的感觉,哈哈!这款蛋糕真的好好吃,从里到外依次是可可海绵蛋糕、椰奶慕斯、蓝莓味果冻、白色贝壳巧克力(或椰奶冻)。总之就是...