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记录漫漫烘培路-椰奶小蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:6.46K
记录漫漫烘培路-椰奶小蛋糕的做法步骤图

初入烤箱，路漫漫其修远兮，还在探索中，纸杯蛋糕第一发，仅为自己记录。

用料  

鸡蛋 4
椰树椰奶 60ML
低粉 80克
玉米油 40ML
椰丝 少许
砂糖 50克

记录漫漫烘培路-椰奶小蛋糕的做法  

  1. 记录：常规分蛋法，硬性发泡，140度20分钟，转160度20分钟，底部上色但插牙签有一些带出，冷后回缩20%
    继续研究…

    记录漫漫烘培路-椰奶小蛋糕的做法步骤图 第2张
Tags：漫漫 烘培 椰奶 蛋糕
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