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路边摊米线

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:3.24W
路边摊米线的做法步骤图，路边摊米线怎么做好吃

为啥对路边摊的美食总是念念不忘呢？

用料  

打底菜及调料：
青菜 四颗
豆腐皮 1张
葱碎 两根叶子
黑胡椒粉 抖两下
醋 2勺
盐 两小勺
米线 一把
油泼辣子 1勺
味精 一小勺
鸡精 一小勺
烧烤料 一小勺
生抽 一勺
浅色醋 一勺
提前准备食材：
豆干 2块
生抽 1勺
老抽 1勺
豆瓣酱 2大勺

路边摊米线的做法  

  1. 锅里放水放米线，放完开火

    路边摊米线的做法步骤图，路边摊米线怎么做好吃 第2张

  2. 油热了放豆干炸

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  3. 中大火炸豆干

    路边摊米线的做法步骤图，路边摊米线怎么做好吃 第4张

  4. 大火煮米线 不断用筷子搅

    路边摊米线的做法步骤图，路边摊米线怎么做好吃 第5张

  5. 翻腾着豆干 均匀上色

    路边摊米线的做法步骤图，路边摊米线怎么做好吃 第6张

  6. 这样熟了就关火

    路边摊米线的做法步骤图，路边摊米线怎么做好吃 第7张

  7. 米线捞到冷水里

    路边摊米线的做法步骤图，路边摊米线怎么做好吃 第8张

  8. 煮菜

    路边摊米线的做法步骤图，路边摊米线怎么做好吃 第9张

  9. 另一边锅放鸡肉

    路边摊米线的做法步骤图，路边摊米线怎么做好吃 第10张

  10. 滚了就捞出

    路边摊米线的做法步骤图，路边摊米线怎么做好吃 第11张

  11. 鸡肉末熟了捞出，加点老抽

    路边摊米线的做法步骤图，路边摊米线怎么做好吃 第12张

  12. 倒油，下豆瓣酱

    路边摊米线的做法步骤图，路边摊米线怎么做好吃 第13张

  13. 下豆干、鸡肉、老抽

    路边摊米线的做法步骤图，路边摊米线怎么做好吃 第14张

  14. 捞出

    路边摊米线的做法步骤图，路边摊米线怎么做好吃 第15张

  15. 碗里放葱末、青菜、豆干、香菜、豆皮、盐、黑胡椒粉、烧烤粉、鸡精、味精、生抽、醋、油泼辣子

    路边摊米线的做法步骤图，路边摊米线怎么做好吃 第16张

  16. 放米线、煮米线的汤搅拌均匀，开始大口大口的享用吧！

    路边摊米线的做法步骤图，路边摊米线怎么做好吃 第17张
Tags：路边摊米线 米线 路边摊 好吃
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