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  • 压面机手套膜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-17
    为了做中式面点买的压面机,一经上手就上了瘾,真方便好用啊!我的厨师机和面声音很大,每次用的时候都担心邻居以为我家总在装修,所以这次尝试用压面机和面包面团,结果很成功。我用的是随便找的...
  • 面包机揉手套膜方法食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机揉手套膜方法方法
    发表于:03-23
    用料高筋面粉270克细砂糖30克奶粉25克鸡蛋1个酵母3克盐3克黄油20克淡奶油35克炼乳30克面包机揉手套膜方法的做法1、先看配方里的含水量是否足够,实际操作下来,感觉65%-70%间为最佳。面包...
  • 酸奶吐司(压面机手套膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶吐司(压面机手套膜)方法
    发表于:05-27
    孩子特别喜欢吃吐司做的三明治,找了个方子试试,一次成功,方子为两个450吐司盒的量,记录下做法,便于后期查阅。用料高筋面粉500克耐高糖酵母5克糖50克黄油40克鸡蛋80克牛奶80克酸奶200克酸奶...
  • 柏翠面包机出手套膜食谱大全及做法,烹饪好吃的柏翠面包机出手套膜方法
    发表于:04-17
    有了面包机终于不用做铁臂小金刚了😚参考了很多个方子最后综合了下两次iMix搞定手套膜上次手工出膜没留方这次赶紧记下虽然都没拍照用料第一次iMix投料鸡蛋(全蛋液)20克牛奶110克(可酌情...
  • 手套膜(全程面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的手套膜(全程面包机)方法
    发表于:03-02
    为了给自家小公举做面包,摸索了很多次,学习了很多帖子,最后终于多方借鉴自己汇总了此方。这个方子只是出手套膜的方法,方便自己再做的时候有个参照,也欢迎大家试试,但是本人不是专业搞烘焙滴...
  • 土司(手套膜、压面机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的土司(手套膜、压面机版)方法
    发表于:10-28
    用料高筋面粉175克鸡蛋1个酵母3克黄油20克盐1克糖25克牛奶70克土司(手套膜、压面机版)的做法前段时间在网上看到一个帖子,做土司,用压面机出手套膜。今天实测一下,效果非常好。时间也很长,不...
  • 手套膜~东陵面包机食谱大全及做法,烹饪好吃的手套膜~东陵面包机方法
    发表于:06-05
    用料高筋面粉(金像粉)280克盐适量酵母2克糖45克水170克黄油30克手套膜~东陵面包机的做法选择和面程序30分钟。前两分钟转速比较慢,直接伸入剪刀剪面。然后,插入不锈钢筷子,模仿厨师机和面,起...
  • 压面机 有手套膜的大列巴食谱大全及做法,烹饪好吃的压面机 有手套膜的大列巴方法
    发表于:02-11
    第一次做列巴😂列巴的液面比(含水量)较低,厨师机带不动,出不了膜,用压面机能出步骤一视频中接近手套膜的状态(😂乳胶手套),这就是最大的成功。面团可出两个列巴(出炉每个约820克,长30-34,肚径9.5-...
  • 面包机打手套膜教程食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机打手套膜教程方法
    发表于:04-12
    没下定决心买厨师机的朋友,不妨先搞一个便宜的面包机,起码解放双手!但毕竟便宜的东西弊端就有些多,想用面包机揉出手套膜,不用点方法是不行滴~面包机揉面2个最致命的弊端1,面温过高2,面揉不到...
  • 面包机手套膜&指纹膜食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机手套膜&指纹膜方法
    发表于:05-24
    海氏740,每个人都可以拥有的手套膜&指纹膜用料高筋面粉300克水150克黄油20克奶粉30克酵母5克盐3克糖20克练乳一大勺面包机手套膜&指纹膜的做法此图是面团宝宝在室温发酵中~所有...
  • 正宗美味的面包机扯手套膜手法怎么做
    发表于:04-23
    很多朋友用面包机揉面的时候,感觉总是不出膜,很是苦恼。其实也有一部分原因是因为手法不对。那要怎么做呢?看了视频你就会了。用料面团面包机扯手套膜手法的做法我用的是柏翠8500面包机,总...
  • 牛角包   面包机手套膜版食谱大全及做法,烹饪好吃的牛角包   面包机手套膜版方法
    发表于:10-11
    感谢莲子的小美厨房和厨男的作品用料高筋面粉250g、奶粉10g、酵母2-3g(夏)/4g(冬天)、糖40g、盐2g、牛奶+鸡蛋(液体)170g、黄油30g克(试验了一下,高筋面粉250g、奶粉25g、酵母2-3g(夏)/5g(冬...
  • 地道的面包手套膜怎么做,如何烹饪面包手套膜才更好吃
    发表于:05-30
    [太阳]很多宝宝咨询我面包手套膜如何揉出,今个给你们说一下经验分享。1⃣️不要用普通实木面板揉!越揉越沾到崩溃。2⃣️每一个方子的水量都要根据你自己的面而定量,一定是一坨泥,沾到手都不掉...
  • 面包(不用揉出手套膜)面包机食谱大全及做法,烹饪好吃的面包(不用揉出手套膜)面包机方法
    发表于:04-24
    好久没有做面包了,今天就来做一次面包吧!用料高筋面粉180克鸡蛋2个牛奶37克奶粉28克黄油34克酵母2克炼奶5克面包(不用揉出手套膜)面包机的做法把所有材料按顺序放进面包机里搅拌均匀。发酵...
  • 手套膜面包(krups机器人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的手套膜面包(krups机器人版)方法
    发表于:12-31
    一直在追求完美面包的路上!给孩子的面包,先说下我对面包的要求:1.无防腐剂,膨松剂或者其他添加剂。2.口感松软,面包组织好,两三天内吃,都可以保持温柔的内心,而不是粉化僵硬。3.方便各种造型和...
  • 松下面包机PM105手套膜食谱大全及做法,烹饪好吃的松下面包机PM105手套膜方法
    发表于:06-08
    方子来自@黑蛋宝宝,今天试用一次成功。非常推荐!别的面包机和有关问题可以去原方下面找找看答案。用料牛奶+鸡蛋170克高筋面粉250克奶粉10克糖40克酵母2-3g(夏)/4g(冬天)盐2克黄油30克松下...
  • 面包机45分钟出手套膜食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机45分钟出手套膜方法
    发表于:03-07
    大家好,我是厨房小白一个。为了做土司,我也是浪费了好多的面包粉。一入烘焙深似海,烘焙的确是一个烧钱的东西。为了学烘焙,在下厨房里面我也买了很多的课程,但是这些课程有可能是针对那些高...
  • 面包机加手工揉出手套膜食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机加手工揉出手套膜方法
    发表于:04-24
    今天突然想做个欧包吃,就出了这个教程每个人的面粉不一样所以吸水性也不同,不一定按照我的水加,我用的普通高筋粉,跟全麦粉,没有牌子的,全麦粉是淘宝买的农家自磨的。反正做吐司也可以这样出...
  • 面包机餐包(手套膜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机餐包(手套膜版)方法
    发表于:08-17
    用料高筋面粉260克酵母2.5克细砂糖40克牛奶135克芝麻少许黄油25克盐3克奶粉10克全蛋液25克面包机餐包(手套膜版)的做法出手套膜整形,二次发酵撒芝麻烘烤烤箱180度15min小贴士1、牛奶135克...
  • 20分钟面包机手套膜食谱大全及做法,烹饪好吃的20分钟面包机手套膜方法
    发表于:10-01
    这个配方非常好用,只要放面包机里一键式20分钟出膜呦!此配方没有黄油,但是出膜非常快。用料高筋面粉150克低筋面粉150克糖40克盐4克鲜奶100克(如果放水就80克)淡奶油100克鸡蛋1个黄油或者植...
  • 正宗美味的手套膜 厨师机手套膜 附专业软文知识 -完美手套膜附视频怎么做
    发表于:03-31
    2018年7月18号新手建议水份减40克左右水份各品牌面粉吸水性不一样,宝宝们预留水份记得个人喜欢含水量大的吐司,口感好,但对于新手整形会比较麻烦!所以你们记得预留水份面包吐司比起蛋糕会...
  • 柏翠面包机手套膜(一个imixi出膜法)食谱大全及做法,烹饪好吃的柏翠面包机手套膜(一个imixi出膜法)方法
    发表于:06-25
    之前面包机坏了以后就败了柏翠超爱吃面包一直觉得手揉面比较柔软拉丝面包机用来煮粥做肉松实在有点浪费上次听朋友说买的200多的小熊面包机20分钟出膜我也是醉醉的潜心研究几天终于一...
  • 地道的厨师机手套膜怎么做,如何烹饪厨师机手套膜才更好吃
    发表于:02-06
    每次都用这个打法用料高筋面粉克黄油克奶粉克鸡蛋个糖克盐克酵母克厨师机手套膜的做法食材明细见做面包那条今天主要讲手套膜打法看视频看视频小贴士简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期...
  • 面包手套膜如何做才美味,怎么做面包手套膜简单又好吃
    发表于:04-13
    用料波兰种:高筋面粉100克酵母1克水100ml主面团:高筋面粉300克牛奶70ml淡奶油70ml全蛋液45ml酵母2克盐3克绵白糖35克淡味黄油25克面包手套膜的做法波兰种的酵母温水溶解,与面粉完全搅拌...
  • 揉面手套膜如何做才美味,怎么做揉面手套膜简单又好吃
    发表于:06-06
    用料高筋面粉如下克揉面手套膜的做法原料:牛奶210克鸡蛋1个糖50克耐高糖酵母4克金象高筋粉380克盐3克无盐黄油30克牛奶鸡蛋糖酵母依次放入,高筋面粉筛入,盐,揉面15分钟,从粘手到成型,在反复...