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发表于:05-22
用料里脊500克土豆淀粉300克醋50克糖50克盐,鸡精,生抽少许蒜瓣10瓣吉林抚松版锅包肉的做法里脊肉切5毫米厚大片,大蒜切片,土豆淀粉加水泡开后,静置,倒去上面清水。肉片上浆挂糊,糊不要太稀,否...
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发表于:02-03
准备时间:5min制作时间:5min(不含焖制时间)难度:★份量:4人份适用场合:午餐晚餐聚餐用料三黄鸡一只(1kg左右)1kg蒸鱼豉油50g老抽15g盐3g小葱2把姜片5片油3g松下塔吉锅版葱香豉油鸡的做法用盐把...
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发表于:12-03
之前做面包一直用面包机加入材料直接等出炉,这次分步骤做的面包,松软好吃。可以根据自己口味添加馅以及刷蜂蜜等。用料高筋面粉300克白糖30克酵母2克牛奶130克鸡蛋小的2个(3/4加入面粉,1/4...
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发表于:01-12
松下百年品牌秉承北非传统塔吉锅的原理设计、精雕细琢打造、推出18年新品—-松下多功能塔吉锅,营造全封闭烹饪空间,最大保留食材原香,省油、省水、省气、省时间!又融合中式烧烤、蒸、煮、...
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发表于:05-12
难忘那一抹乡愁!用料里脊300克淀粉200克香菜2根葱丝20克白糖30克白醋15克胡萝卜0.3根盐5克料酒1勺吉林市锅包肉的做法里脊肉300克,切片,胡萝卜,葱切丝备用土豆淀粉挂浆,土豆淀粉更粘,适合挂...
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发表于:09-12
家政公司介绍了一个很特别的阿姨,不管如何特别,一手东北菜要学习学习,那是必须滴。阿姨喜欢吃辣的,特为阿姨准备了绿色尖辣椒、大葱、香菜,加上家中已有的大蒜和不知道哪里来的辣酱,一盘东北...
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发表于:04-07
用料主料:里脊肉配料:芹菜,胡萝卜,青椒,甜椒,葱,姜。糖醋汁(3勺番茄酱,4勺糖,4勺凉白开水,半勺白醋,半勺香油,半勺耗油或鲍汁,1满勺淀粉)。提示:勺子就是我们喝汤的汤匙。吉菜~锅包肉的做法里脊肉切...
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发表于:09-17
作为吉林市人,最爱吃的煎粉,现在生活在他乡竟然吃不到,给我馋的不要不要的~还好学会了自己做!味道还是棒棒哒!分享给喜爱煎粉的小伙伴~煎粉在长春叫炒粉,比吉林的更碎一些,较入味,去过大连和烟台...
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发表于:08-25
一双手,一个炒锅就能搞定的手搓肉松。用料鸡胸肉500克糖40克生抽30克鱼露10克(可不加)十三香0.5克盐3克玉米油25克料酒2勺葱2段姜3~4片炒锅版肉松的做法氽肉:鸡胸肉除去筋膜,加葱、姜、料酒,...
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发表于:03-04
话说,没有宝贝儿不愿意吃糕点的,我们家俩娃尤其是,天天吵着要吃面包、蛋糕。无奈烤箱在娃姥姥家一直没搬过来。前几天无意间逛下厨房,看到有厨友用电饭煲做小面包,于是请教、实践、然后有了...
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发表于:10-22
家里到处都能吃到的炒方便面在外面各种难找……实在忍不住自己根据味道手动复原了一版出来……还原度还是很高的嘛XD这次做了酸甜口下回试试咸口的~用料三鲜伊面3包西红柿1个洋葱0.5个...
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发表于:01-11
最喜欢和家人坐在一起,慢慢做吃的,聊点有的没的,这个过程就很美好。今天用松下塔吉锅来承载这个美好的时光。这款带有尖帽造型的松下NF-HTG100能利用其尖帽使蒸汽循环上升,减少水份的流失,...
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发表于:09-20
二两锅烧,解乡愁。献给和我一样苦苦追寻正宗锅烧的吃货。由于不熟悉操作,写在另一个方子的评论里了,复制不了文字,只能截图了。为了一口正宗锅烧,大家将就看吧。用料姜4片盐7克带皮五花肉10...
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发表于:06-07
用自己做的牛肉松烤出来的面包,美味又安全,面团里加上些燕麦片,口感更丰富。用波兰种发酵烤出来松软香喷喷!用料高筋面粉180克即食燕麦片20克鸡蛋一个牛奶80克黄油30克奶粉10克酵母2-3克糖...
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发表于:01-20
全民皆厨的时期,衍生出一些家庭制作美食的各种方法,真是八仙过海,各显神通。尝试做了一次蒸面包,口感还是不错。用料富强高筋小麦粉250克紫薯粉20克酵母3克糖15克牛奶135克盐2克鸡蛋液30克...
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发表于:10-03
为了消灭冰箱里的苏打水╮( ̄▽ ̄)╭,图片简单拍拍,大家看看效果就好啊~( ̄▽ ̄~)~用料梅森瓶一个冰格一个绿薄荷莫林糖浆适量凉白开适量苏打水一听薄荷莫林糖浆20ml柠檬汁5ml朗姆酒10到20ml草莓酱...
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发表于:01-10
自来下厨房一直不吝啬对新疆美食的喜爱,写过新疆果仁列巴、孜然烤羊排、手抓肉、炒烤肉、烤一打小馕等新疆美食的食谱;家里常翻牌的羊肉抓饭一直想写出来和伙伴们分享,无奈各家各户锅具、...
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发表于:10-13
为了做莫吉托专门在网上买了材料,但是自己酒量太差了只能偶尔小酌一杯。眼看买来的薄荷叶就快死翘翘了,试着用喝掉一半的元气森林兑了兑,意外的还不错。青柠的酸和汽水中的微甜碰撞,带一点...
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发表于:10-05
去摩洛哥玩儿了一趟发现塔吉锅这个好东西,照搬了一个老外的菜谱,原菜谱里还有藏红花,没有也可以不放。用料牛肉500克胡萝卜1根土豆1个洋葱1个番茄1个黑胡椒1小勺小茴香1小勺芫荽籽1小勺红...
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发表于:01-12
天气一冷,谁心里没有个打火锅的小心思?家里有幼儿,打火锅似乎就成了遥远的事情了。蓝而,只要我们食材选择妥当,一样可以妥妥把火锅打起来。老人回家了,小三口整个儿童火锅,小孩也开心。这款带...
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发表于:02-09
这地道锅包肉是吉林省的传统名菜,作为地道吉林人这也是我的拿手好菜。正宗的锅包肉必须肉片炸的脆而不焦,味道甜酸可口用料猪里脊300克水淀粉70克油适量胡萝卜适量大蒜3瓣姜2片盐适量味...
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发表于:01-12
跟你们说,我对笋干和五花肉的搭配是认真的。有事没事,必定会整一大锅出来吃几顿🙈。真好有这款松下万能的松下塔吉锅,即使炒菜油烟也少,更友好的是清洁容易,厨房纸一擦就锃亮锃亮的。这款带...
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发表于:12-28
简简单单的几样材料,一样做出香喷喷的卤肉饭。用料猪五花肉800g(一斤多)鸡蛋10个(随意)洋葱一个香菇6朵姜一大片大料一颗老抽90ml(6勺)生抽90ml(6勺)蜂蜜30ml(2勺)料酒30ml(2勺)家常卤肉饭(塔吉锅版)...
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发表于:12-04
第一次用塔吉锅做料理,怎么简单怎么来~塔吉锅做茄子最大的优势就是少油,肉片焖一焖熟的也很快,写菜谱的时候已经能闻到香味啦><用料茄子一根一根猪肉若干大蒜若干瓣茄子烧肉片(塔吉锅版)的做...
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发表于:08-19
松茸脆肉松面包机版/炒锅版配烤箱烤,自制松茸脆肉松,营养又美味。用料猪瘦肉/里脊肉/梅花肉/前腿肉500g盐适量蒜头姜片适量味事达酱油适量糖30g至40g芝麻/海苔自愿下松茸脆肉松面包机版/炒锅...