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呛螃蟹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.42W

呛螃蟹的做法步骤图，呛螃蟹怎么做好吃

用料

梭蟹或赤甲红
干红辣椒
花椒
八角
姜
白酒

呛螃蟹的做法

清洗螃蟹，沥干水分。
将水中放入干红辣椒八角花椒盐白酒和姜片熬制，水的量要能没过螃蟹。一般一斤螃蟹二两盐。可以自己根据自己口味调整。煮沸后放凉备用。
将沥干水分的螃蟹放入可密封的容器中，摆放整齐。把放凉的汤水倒入容器，以刚没过螃蟹即可。随后放在阴凉或冰箱内。
24-48小时即可食用。

Tags：好吃螃蟹呛螃蟹

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