网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 镜面酸奶慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-05
    浓浓爱意尽在其中,爱TA就给TA做慕斯蛋糕吧(不需要烤箱就可以完成的清凉甜品蛋糕🍰)此配方为6寸慕斯用料消化饼干75g黄油40g淡奶油200g酸奶200g细砂糖40g牛奶50g吉利丁粉20g果汁50g镜面酸...
  • 地道的镜面酸奶慕斯怎么做,如何烹饪镜面酸奶慕斯才更好吃
    发表于:02-05
    七夕情人节到了,今天教大家做一款爱心形状的镜面酸奶慕斯,学会以后轻松搞定你心中的男神女神!!!用料原味酸奶250g淡奶油200g糖粉30g柠檬汁少许吉利丁10g冷水70g水(镜面)60g糖(镜面)100g白巧克力...
  • 红提镜面酸奶慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    用料6寸戚风:鸡蛋2个(每个带皮60克)牛奶40克玉米油35克低筋面粉45克玉米淀粉10克白砂糖45克8寸饼干底:消化饼干160克黄油80克8寸慕斯:吉利丁片15克酸奶250克奶油芝士80克淡奶油150克柠檬汁1...
  • 草莓酸奶慕斯(百香果镜面)8寸食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓酸奶慕斯(百香果镜面)8寸方法
    发表于:05-02
    非常感恩遇到的每一个对我好的人!希望用自己的诚意对对我好的人!用料无糖消化饼干110克黄油60克常温无糖原味酸奶100ml支6支淡奶油100ml支2支糖粉80克40克酸奶,40克淡奶油。吉利丁片4片冷...
  • 慕斯镜面如何做才美味,怎么做慕斯镜面简单又好吃
    发表于:04-12
    专业级的,法式甜品镜面教程用料细砂糖180克吉利丁片3片奶油80克慕斯镜面的做法注!材料7的杏桃果胶,为30克,上图中显示为3克,制做时,请注意!小贴士制做中,有任何疑问,向讲师咨询!点个关注,不定期更...
  • 8寸芒果酸奶慕斯(低糖有镜面)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸芒果酸奶慕斯(低糖有镜面)方法
    发表于:03-13
    前些日子有做过草莓🍓慕斯,全网的慕斯一般都用芒果,对芒果有点敏感的我,也挺好奇是不是芒果做出来会更美味🥭🥭🥭刚好这次做生日🎂所剩奶油水果都充足,家里也有吉利丁,索性就试试吧,🥭🥭🥭还...
  • 酸奶慕斯蛋糕樱花镜面食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶慕斯蛋糕樱花镜面方法
    发表于:08-07
    用料开水150克吉利丁片1片(5克)细砂糖15克樱花8-12朵酸奶慕斯配方:酸奶250克糖粉40克吉利丁片2片戚风蛋糕片一片冰开水一碗淡奶油250克(此方是6寸蛋糕)酸奶慕斯蛋糕樱花镜面的做法1.樱花提...
  • 6寸镜面蓝莓酸奶慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸镜面蓝莓酸奶慕斯方法
    发表于:07-05
    做给家人的生日蛋糕~用料慕斯馅酸奶(我用的木糖醇酸奶)100g牛奶100g淡奶油250g吉利丁粉10g蓝莓酱/蓝莓汤适量糖40g镜面水150g吉利丁粉5g蓝莓酱/蓝莓汤两小勺饼干底饼干65g黄油40g6寸镜面...
  • 芒果酸奶慕斯&镜面食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果酸奶慕斯&镜面方法
    发表于:06-06
    这是6寸慕斯的材料分量喜欢芒果.也喜欢酸奶的味道.酸奶中和奶油的腻.尝试了几个不同的方.有的方子慕斯糊简单,没有镜面.我不喜欢QQ糖做镜面.始终QQ糖还是有添加剂.这是最简单.新手也能...
  • 镜面多层酸奶慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-05
    这个方子可以做8寸方模一个,材料增增减减稍有误差不要紧用料1、镜面雪碧300ml吉利丁+饮用冷水20g+80g2、慕斯层酸奶400g奶油奶酪400g白砂糖150g淡奶油80ml牛奶200ml吉利丁30g柠檬汁30ml...
  • 酸奶慕斯杯~(白巧克力镜面)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶慕斯杯~(白巧克力镜面)方法
    发表于:03-25
    前几天突然想吃慕斯,想尝试镜面的。然后…觉得镜面麻烦,买的现成镜面昂希望味道合口呐~大概是2个杯子的量呐(就是上面的那种杯子,不大。)用料酸奶80克奶油50克鱼胶片(粉)5克糖粉20克饼干(...
  • 咖啡酸奶镜面慕斯(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡酸奶镜面慕斯(6寸)方法
    发表于:09-22
    咖啡是极易诱使人怀旧的东西,层次丰富的深深浅浅的咖啡色配合着苦涩又香醇的味道仿佛在解说我一路逶迆而来的路,或明媚,或阴郁。最终,像极那层灿烂沉淀的饼底,我不再因虚妄的赞誉沾沾自喜,不...
  • 盐渍樱花镜面酸奶慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的盐渍樱花镜面酸奶慕斯方法
    发表于:05-08
    这是一款非常好吃的慕斯冰激凌一样的口感甜甜的再加上一点点酸酸QQ表面和入口即化的饼干底让你吃一口就会好心情用料奥利奥饼干碎90克黄油30克老酸奶260克细砂糖(酸奶中)30克吉利丁粉10...
  • 芒果酸奶慕斯+镜面食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果酸奶慕斯+镜面方法
    发表于:08-09
    用料酸奶400克奶油400克吉利丁片20克细砂糖100克芒果泥250克芒果丁适量水35克QQ糖70克蛋糕坯适量芒果酸奶慕斯+镜面的做法芒果备好,八寸模具备好蛋糕坯吉利丁片用冰水泡开,隔水炖融化酸...
  • 慕斯纯镜面如何做才美味,怎么做慕斯纯镜面简单又好吃
    发表于:08-27
    用料吉利丁片10g细砂糖(糖粉)10g纯净水(果汁)200g慕斯纯镜面的做法1,碗装吉利丁片,用少量水泡软(泡软后多余的水倒掉),然后隔热水加热融化成吉利丁液体。2,水/果汁加入细砂糖搅拌融化后,倒入吉利...
  • 镜面酸奶慕斯(超简单但是好看)食谱大全及做法,烹饪好吃的镜面酸奶慕斯(超简单但是好看)方法
    发表于:06-22
    讲道理这个蛋糕是我见过的最好操作的颜值又超高的吃起来又特别清爽的蛋糕!看了几篇能搜到的酸奶慕斯的菜谱,凭印象做的,加了点奇怪的东西,但是超好吃!有没有烤箱都可以,工具只要有打蛋机冰箱...
  • 樱花镜面酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的樱花镜面酸奶慕斯蛋糕方法
    发表于:09-04
    奥利奥为饼底,慕斯层主要为酸奶口味。用料淡奶油200g酸奶250g吉利丁片20g奥利奥160g黄油80g雪碧400ml吉利丁片10-15g盐渍樱花适量巧克力笔一支樱花镜面酸奶慕斯蛋糕的做法步骤已在图片...
  • 镜面慕斯蛋糕「芒果➕蓝莓酸奶」食谱大全及做法,烹饪好吃的镜面慕斯蛋糕「芒果➕蓝莓酸奶」方法
    发表于:03-14
    第一次上传作品用料吉利丁粉20g清水120g绵白糖200g炼乳60g白巧克力200g左右色素适量竹炭粉适量镜面慕斯蛋糕【芒果➕蓝莓酸奶】的做法1水➕糖➕炼乳,小锅加热,搅拌溶解煮沸2白巧克力掰成...
  • 镜面慕斯如何做才美味,怎么做镜面慕斯简单又好吃
    发表于:07-07
    用料白糖150g白色巧克力150g炼乳100g水75g吉利丁粉10g镜面慕斯的做法1:将一半的水就是三十七克水加入十克吉利丁粉待用2:将剩的一半水,也就是三十八克水加入一百五十克白糖,加热后加入1...
  • 水玉(圆形)水果酸奶镜面慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的水玉(圆形)水果酸奶镜面慕斯方法
    发表于:09-03
    当前日本网红的水玉水果酸奶慕斯,酸甜可口😋吃上一回,真的又想吃第二回!用料饼底的食材A饼干100克A无盐黄油50克慕斯(奶油冻)的食材B牛奶100克B吉利丁粉10克B清水30克(泡发吉利丁粉用)B淡奶油...
  • 火龙果镜面酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的火龙果镜面酸奶慕斯蛋糕方法
    发表于:08-17
    清爽夏季午后甜点用料稀奶油150克糖20克(按个人喜好增减)酸奶100克吉利丁3片火龙果0.5个蜂蜜2大勺热水80ml柠檬汁少许火龙果镜面酸奶慕斯蛋糕的做法酸奶慕斯:100毫升酸奶(选有一定浓度的,我...
  • 镜面抹茶酸奶慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-07
    抹茶的香、酸奶的醇、海绵蛋糕的松软;吃过之后嘴里余留的淡淡的抹茶味;绝对是最美味的下午茶。将抹茶粉换成可可粉就是巧克力口味的慕斯了。用料全蛋3个白砂糖75g低粉100g植物油或黄油25...
  • 芒果酸奶慕斯加镜面 (8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果酸奶慕斯加镜面 (8寸)方法
    发表于:11-26
    儿子生日帮他做一个芒果酸奶慕斯庆祝生日用料芒果粒适量(点缀用)酸奶200ml芒果肉(打泥用)250g淡奶油400ml细砂糖80g吉利丁粉20g橙色QQ糖70g橙汁35ml芒果酸奶慕斯加镜面(8寸)的做法芒果肉加酸...
  • 草莓镜面的酸奶慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓镜面的酸奶慕斯方法
    发表于:02-20
    6寸用料饼底消化饼干80克黄油40克馅吉利丁片2片(共8克)水70克酸奶240克糖40克柠檬汁24克淡奶油200ml镜面吉利丁1片(4克)草莓5个糖15克水10克草莓镜面的酸奶慕斯的做法饼干捣碎,黄油软化,混合...
  • 纯酸奶草莓镜面慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的纯酸奶草莓镜面慕斯方法
    发表于:06-01
    还是蛋糕的故事[亲亲]前天给爱人做生日蛋糕余下雪碧镜面开始一直没凝固,所以实在不敢倒到慕斯胚上。昨晚看到余下的蛋糕胚和镜面还有酸奶,干脆做了一个草莓纯酸奶慕斯,酸奶加吉利丁粉加草...